胎菊茶有什么營養(yǎng)

 

　　理化分析表明，胎菊茶中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素、微量元素等物質(zhì)，可抗病原體，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力;其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對自由基有很強(qiáng)的清除作用，而且在抗氧化、防衰老等方面卓有成效。從營養(yǎng)學(xué)角度分析，植物的精華在于花果。胎菊茶花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。

 

 

　　1、降壓、降脂

 

　　胎菊能擴(kuò)張心臟冠狀動(dòng)脈，增加動(dòng)脈血流量，提高心肌細(xì)胞的耐受力。長期飲用胎菊茶還可以促進(jìn)身體對鈣質(zhì)的吸收，幫助人體調(diào)節(jié)心肌、降低膽固醇等作用。

 

　　2、抗氧化

 

　　胎菊中所含的黃酮類化合物能夠清除自由基和超氧離子，達(dá)到抗氧化效果。

　　3、清肝明目

 

　　胎菊味甘苦，性微寒，具有驅(qū)風(fēng)散熱、清肝明目、消炎解毒等功效。肝火旺盛、口干、目澀的人多加飲用菊花茶可以起到消火明目的效果，夏季來一杯胎菊茶再合適不過了。

 

　　4、防輻射

 

　　胎菊能有效減輕電腦輻射對人體的傷害，特別是對眼睛的傷害。胎菊的清香對于人體還有醒腦、舒緩神經(jīng)的作用。

 

　　5、散風(fēng)清熱

 

　　飲用胎菊茶還可以治療一些由熱風(fēng)所導(dǎo)致的感冒以及頭痛頭暈的癥狀。另外，胎菊茶服用后還具有一定的治療頭暈?zāi)垦Ｒ约岸Q耳聾的作用。

　　6、抗菌

 

　　胎菊對于體外的大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌以及綠膿桿菌等細(xì)菌具有完全的抑制作用，對人體的結(jié)核桿菌也有抑制效果。

 

 

　　1、不要飲用長時(shí)間置放、隔夜的胎菊茶

 

　　因?yàn)樘ゾ詹柚懈缓S酮類化合物，這些物質(zhì)有很好的抗氧化作用，可以清除身體內(nèi)的自由基，有效的降低膽固醇，抑制血壓升高等作用；但由于黃酮類物質(zhì)是不穩(wěn)定的，遇到空氣變化很容易氧化，使茶水失去了原來的黃色色澤，變成了綠色，所以這個(gè)時(shí)候保健作用下降。因此，長時(shí)間置放、隔夜的胎菊茶切忌不要再繼續(xù)飲用。

 

　　2、泡胎菊水不加冰糖

 

　　很多人喜歡在泡胎菊水的時(shí)候加入一些冰糖，但對于熱性體質(zhì)的人來說是不合適的，加冰糖的話會(huì)減弱胎菊茶清熱降火的功效；而對于寒性體質(zhì)的人來說是可以適量的加入冰糖的，可以減弱一下胎菊水里面的寒性。

　　3、胎菊的禁忌事項(xiàng)

 

　　飲用胎菊茶的時(shí)候，切忌不要和雞肉、豬肉、芹菜等一起煮，這些都是胎菊的禁忌食材，一起搭配的話很容易會(huì)引起中毒的情況發(fā)生。

 

　　4、胎菊的禁忌人群

 

　　胎菊屬于是寒性的食材，一般情況下，體虛、脾虛、胃寒病患者、容易腹瀉等體質(zhì)人群需要謹(jǐn)慎服用；而過敏體質(zhì)者則應(yīng)該少用；對于孕婦來說，是需要禁止服用胎菊的。

 

　　5、學(xué)會(huì)科學(xué)搭配

 

　　大家在沖泡胎菊的時(shí)候，可以合理的搭配一些相關(guān)的食材，這樣可以增強(qiáng)功效，常見的可以和胎菊搭配的食材有：枸杞、決明子、金銀花、桑葉、枇杷葉、蜂蜜等，不同的搭配有不同的功效，比如搭配枸杞對肝臟有滋養(yǎng)的作用；搭配桑葉有疏風(fēng)散熱的效果；搭配決明子可以保護(hù)眼睛視力等。

　　上述內(nèi)容就介紹到這里。胎菊內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，所以營養(yǎng)價(jià)值比較高。但是，喝胎菊有諸多注意事項(xiàng)，想要喝胎菊對身體健康有好處，還是要注意正確合理的飲用。