百合花是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產(chǎn)于中國，是最常見的觀賞花之一，喜涼爽，較耐寒，當(dāng)然的，百合花內(nèi)含有很多的營養(yǎng)成分，適宜飲用好處很多，具體的介紹如下！
泡百合花的功效
1、美容養(yǎng)顏
百合中含有豐富的黏液質(zhì)及維生素，能夠促進人體的新陳代謝，經(jīng)常食用能夠達到美容養(yǎng)顏的作用。百合特別適合愛美的女性使用，不僅能美容養(yǎng)顏而且還能使皮膚白皙光滑。使用方法也非常簡單，只需將加工之后的百合泡水喝即可。
2、安神
百合中的微量元素具有安神的作用，安神的方法有很多，其中包括口服西藥，西藥的治療效果雖然明顯，但是具有很大的副作用，不可長期服用。有失眠、不安癥狀的患者可以選擇將百合泡水，效果也是非常不錯的哦。在生活中紅棗、桂圓、蘋果等食物也具有安神的作用。
3、止咳
咳嗽是一種常見的呼吸道癥狀，引起這種癥狀的主要因素為感冒，常伴有發(fā)燒、胸悶、氣急等癥狀。百合泡水喝具有止咳的效果，特別適合咳嗽的患者使用。若出現(xiàn)十分嚴重的咳嗽咳血現(xiàn)象，需查出病因后再服用。
4、防癌
癌又被稱為“惡性腫瘤”，多發(fā)于生活不規(guī)律、抽煙、喝酒的人群，根據(jù)國家癌癥中心的數(shù)據(jù)顯示，我國的患癌率越來越年輕化，每個人的一生患癌率為三成以上。所以，我們都應(yīng)當(dāng)做好防癌抗癌的措施，百合泡水喝具有防癌的作用，感興趣的朋友可以試一試。
5、解毒
解毒是指解毒體內(nèi)的病毒，毒可分為濕毒、熱毒、寒毒等。百合泡水喝具有解除熱毒的作用，特別適合夏季服用。除了百合具有解毒的作用之外，草莓、香蕉、檸檬等水果也具有解毒的作用。
喝百合花茶禁忌人群
1、體質(zhì)虛寒的人群一般有脾胃虛寒、風(fēng)寒感冒、虛寒出血情況，這類人群一般不建議食用百合，因為百合性質(zhì)寒涼，食用會加重體內(nèi)的寒涼之氣，影響身體健康。
2、腹瀉人群的腸道功能本身就不完善，此時食用百合的話，加重腸道的潤滑程度，導(dǎo)致腹瀉情況更嚴重。
3、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用，喝了容易拉肚子。
4、最好別跟別的花混合在一起飲用，因為不同的花有不同的藥用價值，人體的體質(zhì)有個體差異，有虛實寒熱之分，所以選什么花來飲用，用多少量，還需根據(jù)自身體質(zhì)，或者在專家的指導(dǎo)下進行。
5、一些愛美女士則認為喝各種花茶還有美容功效。但醫(yī)生提醒，不少花茶有副作用，飲用不當(dāng)會造成不良后果。
6、不少花可以入藥，但都有一定副作用，切不可隨意將其作為保健品來飲用。
7、喝隔夜花茶，對腸胃不好，還會身體不舒服。
8、孕婦禁用；脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用。
百合花茶的存儲方法
1、存放在密封罐中
存放在深色的玻璃罐中是最好的，但是將美麗的花草茶放在深色的罐子里就無法欣賞茶材的美麗了，所以多半是用透明的罐子來裝。
2、完全密封
茶材在接觸空氣的時候會很容易吸收濕氣而變質(zhì)，所以一定要放在密封罐里。
3、避免接觸強光
經(jīng)常被陽光照射會使茶材的香氣流失，所以要避免。
4、遠離高溫
高溫也會使茶材變質(zhì)，所以平時要儲放在陰涼的地方，但是并沒有必要特別放在冰箱里，否則取用的時候常常因溫差而易凝結(jié)水氣造成潮濕。
百合花茶的選購方法
1、看形狀
首先要看干百合的形狀，一般正常的干百合鱗莖是呈條狀的瓣，晶瑩透亮，粗纖維較少，而那種三角形粗纖維多的一般都不是正常的蘭州百合，很可能就是一些藥用百合了，這種百合味道是發(fā)苦的，所以我們平時服用最好不要買著這種。
2、看色澤
顏色非常重要，很多人都說百合要純白的好，但其實優(yōu)質(zhì)的干百合的顏色應(yīng)該是乳黃色的，而并非純白的，因此干百合并不是越白越好，那種特別白的可能是被硫磺熏過的，那都是無良商家為了讓百合的顏色潔白漂亮且保存時間長，所以才做的手腳，這種被硫磺熏過百合不僅味道酸澀難吃，而且過多食用還會對身體造成傷害，因此挑選干百合的時候那種特別白的就不要購買了。
3、聞味道
隨機抓一點百合用鼻子稍微聞一聞，正常的干百合應(yīng)該是有一股清香的甘甜的味道，而那種被硫磺熏過的干百合會有一股微微的酸味，有時候如果百合花放的時間久了，那么就會沒有香味了，所以如果我們發(fā)現(xiàn)百合花沒有香味，那么也不要購買哦。
4、試濕度
干百合一般都比較干燥，因為干燥之后比較容易儲存。優(yōu)質(zhì)的干百合應(yīng)該是清脆干燥不柔軟的那種，用手一掰就會斷，而劣質(zhì)的干百合會感覺潮潮的，一掰有些軟，這種軟軟的一般都是噴了水的，很多無良商家為了讓水分占重量因此才會這樣做，這種濕度過高的干百合不僅影響百合的保存時間，而且更貴。
綜上所得，百合花的品種非常多，主要應(yīng)用價值在于觀賞，但也有些品種可作為蔬菜食用和藥用，有些人還喜歡用百合花泡茶喝，適宜飲用對于咳嗽、眩暈、夜寐不安等癥狀有一定的好處！
