生姜?jiǎng)e稱姜根、百辣云、勾裝指等，為姜科姜屬多年生草本植物，其根莖、栓皮、葉均可入藥，可以搭配紅糖一起飲用，具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒殺菌的功效，對(duì)風(fēng)寒感冒、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽、魚蟹毒等有治療作用，具體的介紹如下！
生姜紅糖水的功效
1、調(diào)理月經(jīng)
女性來(lái)月經(jīng)期間喝生姜紅糖水能活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，保證月經(jīng)排的更加順暢。如果月經(jīng)完了之后感覺(jué)氣色差、沒(méi)精神，可在每天中餐以前喝一杯濃濃的生姜紅糖水。
2、補(bǔ)充能量
產(chǎn)婦在生產(chǎn)后七到十天時(shí)喝一些生姜紅糖水能夠充分補(bǔ)充身體所需能量，增加血容量，有利于體力的恢復(fù)，并且對(duì)產(chǎn)后子宮收縮、惡露排除及母乳分泌有明顯的促進(jìn)作用。
3、滋養(yǎng)身體
生姜紅糖水適合任何年齡人群飲用，女性受寒腹痛、經(jīng)期易感冒者可起到祛寒作用，年老體虛、大病初愈人群除有極佳進(jìn)補(bǔ)效果外，還能散瘀活血、清肝明目、潤(rùn)腸通便。
4、預(yù)防感冒
生姜紅糖水有極好的預(yù)防感冒的效果，如果是受到風(fēng)寒感冒引起頭痛發(fā)熱、鼻塞咳嗽、咽喉腫痛等癥，喝上一碗生姜紅糖水發(fā)發(fā)汗，寒邪即會(huì)隨汗流出，能有效治療風(fēng)寒感冒。
生姜紅糖水的泡法
【材料】生姜10克、紅糖30克、大蒜3瓣。
【做法】
1、生姜去皮洗凈，切絲。
2、大蒜洗凈，拍碎。
3、鍋中加入一大碗水。
4、姜絲放進(jìn)去，開(kāi)始煮。
5、鍋中水燒開(kāi)后，放入紅糖，用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘。
6、加入大蒜，大火煮3分鐘即可。
喝生姜紅糖水的時(shí)間
1、早上
喝紅糖生姜水最好的時(shí)間段是在早上，這個(gè)時(shí)候人體中的陽(yáng)氣開(kāi)始上升，此時(shí)喝生姜紅糖水有提升陽(yáng)氣、健脾暖胃、驅(qū)寒補(bǔ)血的功效。
2、晚上
晚上最好不要喝紅糖生姜水，因?yàn)榧t糖生姜水性質(zhì)溫?zé)幔嗽谕砩系臅r(shí)候陽(yáng)氣內(nèi)收，此時(shí)喝會(huì)擾亂身體種陰陽(yáng)平衡，還會(huì)造成上火。
喝生姜紅糖水的禁忌
1、睡前喝生姜紅糖水可能會(huì)引起糖尿病，還可能發(fā)胖、齲齒等其他癥狀。
2、陰虛內(nèi)熱者、消化不良者及糖尿病患者切記不要喝生姜紅糖水。
3、在服藥期間在做好不要喝生姜紅糖水。
4、懷孕期間喝生姜紅糖水對(duì)胎兒可能有一定的影響。
生姜播種時(shí)間
生姜的播種時(shí)間一般4月下旬至5月上旬。
生姜播種前要精選姜種，剔除霉變，腐爛，干癟的病弱姜塊。種姜要選擇50—100克有1—2個(gè)壯芽的姜塊為好，太大的姜塊也可播種但需種量大，成本高，可以用刀切或用手擗開(kāi)，但傷口應(yīng)用草木灰或石灰消毒后再播。
生姜播種前最好用藥劑浸種催芽，方法將種姜攤開(kāi)晾曬1—2天然后用1:l:120的波爾多液浸種10分鐘，然后將種姜撈出后，用潮砂子將其層層堆碼好用薄膜覆蓋，厚度約30—40厘米，使溫度保持在20—30℃，8—10天即可出芽，報(bào)據(jù)芽子的大小、強(qiáng)弱分級(jí)播種。每畝用種量300—500千克。
綜上所得，紅糖姜水具體的功效是驅(qū)寒補(bǔ)血，并且可以發(fā)汗解表，避免感冒受涼，緩解手腳冰涼的現(xiàn)象。此外紅糖姜水還能夠消腫止痛，可以快速緩解疲勞，補(bǔ)充體力。另外它還可以外敷，防止皮膚干燥！
