眾所周知，我們?cè)谏钪幸徽f(shuō)起檸檬這種食物，就會(huì)想到它的口感很酸，但是它卻具有非常豐富的VC，我們多吃檸檬或者是多喝檸檬水能夠有效的預(yù)防感冒哦，還具有止痛的健胃消疲的功效哦，具體的功效如下！
檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。每100克檸檬可食部營(yíng)養(yǎng)成分含量為熱量35千卡、硫胺素0.05毫克、鈣101毫克、蛋白質(zhì)1.1克、核黃素0.02毫克、鎂37毫克、脂肪1.2克、煙酸0.6毫克、鐵0.8毫克、碳水化合物4.9克、維生素C22毫克、錳0.05毫克、膳食纖維1.3克、維生素E1.14毫克、鋅0.65毫克、銅0.14毫克、胡羅卜素0.5微克、鉀209毫克、磷22毫克、視黃醇當(dāng)量91微克、鈉1.1毫克、硒0.5微克。
檸檬茶的作用
1、女性護(hù)膚圣品
檸檬具對(duì)肌膚美白、皮膚老化具有極佳的效果，這是因?yàn)闄幟什柚泻胸S富的檸檬酸、有機(jī)酸、維他命C和果酸。檸檬酸可以有效防止和消除皮膚色素沉著，有機(jī)酸能與肌膚表面的堿性物中和，從而防止和清除肌膚中的色素沉淀，起到去除油脂污垢的作用，維他命C和果酸對(duì)于抗菌、軟化及清潔皮膚都可以發(fā)揮強(qiáng)大的作用，還可以深層潔凈及增加臉部彈性。
2、提高工作效率
檸檬茶可以解除疲勞，還可以促進(jìn)思考提高工作效率。檸檬茶當(dāng)中含有豐富的水溶性維生素C，可以有效的促進(jìn)血液循環(huán)，尤其是腦部的血液，從而增強(qiáng)細(xì)胞的活力，提高注意力和思考能力，甚至對(duì)于人體的記憶力也有顯著的提高。
3、心血管患者的福音
檸檬茶能防治心血管疾病和降低血糖，含有大量的檸檬酸可以和鈣離子結(jié)合形成可溶性的物質(zhì)，從而可以防止血液的凝固，保持血液暢通，還可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的功能，促進(jìn)凝血，增加血小板的數(shù)量，因此也具有十分顯著的止血功效。
檸檬水的食用方法
1、檸檬水的一般食用方法將檸檬用硬毛刷徹底洗凈，放進(jìn)冰箱冷凍2小時(shí)，取出后切片（每個(gè)檸檬切15~20片），放入密閉的容器中，放入蜂蜜，加入涼開水淹沒檸檬片，蓋好容器，置于冰箱中冷藏。隔天取出2片用溫開水沖泡即可。
2、檸檬水的其他食用方法冰姜汁檸檬水：將1片生姜、1大匙蜂蜜和1大匙檸檬汁倒入杯中后加水約200毫升沖泡即可飲用。玫瑰檸檬飲：先將玫瑰花用水沖一下，瀝干水分，檸檬切片備用，然后把洗凈的玫瑰花放茶壺內(nèi)，倒入1000毫升開水，燜三分鐘，再放檸檬片燜兩分鐘。最后飲用的時(shí)候可以依據(jù)個(gè)人口味添加蜂蜜。
喝檸檬水的注意事項(xiàng)
1、喝檸檬水的時(shí)候要注意適量。檸檬水屬于酸性物質(zhì)，如果是大量飲用的話，很容易傷胃，特別是本身胃部不適的人更不宜喝檸檬水。
2、喝檸檬水的時(shí)候要注意為了保證檸檬水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，應(yīng)該避免與胡蘿卜、黃瓜、牛奶、海鮮等一起食用。3、喝檸檬水的時(shí)候要注意牙疼的時(shí)候不宜飲用，以免檸檬水加重身體內(nèi)熱而加重牙疼。
4、最后喝完檸檬水之后最好能夠刷牙漱口，以免檸檬汁的酸性物質(zhì)殘留在牙齒上引起蛀牙等，保護(hù)牙齒。
綜上所述，檸檬的藥性溫和、味道苦澀，主要的功效有健胃、止痛、祛痰等。檸檬皮既可內(nèi)服也可外用，內(nèi)服的方式為煎服，日用量為9-15g，適宜飲用好處非常多！
