眾所周知，菊花茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，適宜飲用具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效！相關(guān)的介紹如下！
菊花茶的功效
1、防治心血管疾病：菊花可擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加血流量，降血壓、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌，長(zhǎng)期飲用能調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，對(duì)冠心病，高血壓，動(dòng)脈硬化、血清膽固醇過(guò)高癥都有很好的療效。
2、明目清肝：菊花茶對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效。
3、提神醒腦：菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。
菊花茶的飲用禁忌
1、隔夜菊花茶含有的綠原酸，在空氣中就會(huì)氧化而變綠，這時(shí)茶就已經(jīng)變性了不能飲用了。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時(shí)以上，最好不喝，否則會(huì)引起腹瀉。同時(shí)，隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值減低，所以不建議飲用。特別是有加糖或者蜂蜜的隔夜菊花茶，胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。
2、現(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用用菊花泡茶，不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用，一般3～5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點(diǎn)枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。
3、菊花性微寒，有些陰虛火熱體質(zhì)的人喝菊花茶會(huì)引起上火的現(xiàn)象，喝之前需要清楚自己的體質(zhì)，以免起到反面效果。
4、對(duì)于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因?yàn)檫^(guò)甜的茶會(huì)導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。
菊花的食用方法
1、菊花山楂茶
取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂，清涼降壓降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
2、三花茶
菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
3、菊花蜜飲
菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過(guò)濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用，具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤(rùn)腸等作用。
4、菊花桑葉茶
菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。
5、野菊花茶
野菊花15克(鮮品加倍)，沸水沖泡10分鐘，入冰糖20克溶化即可，每日2劑，代茶飲用，沖至無(wú)味，具有清熱解毒、涼血明目的功效，用于防治鼻咽癌。
菊花的品種
1、貢菊：貢菊又稱徽菊，是作為茶菊發(fā)展起來(lái)的，主產(chǎn)于安徽歙縣。
2、杭菊：杭菊有黃菊與白菊之分，黃者習(xí)慣于藥用，白者原供茶用，主產(chǎn)桐鄉(xiāng)，在桐鄉(xiāng)形成了全國(guó)規(guī)模最大的藥茶兩用菊花種植基地。
3、滁菊：滁菊以藥用聞名，建國(guó)前，滁菊的主產(chǎn)地在安徽的滁縣、定遠(yuǎn)一帶，建國(guó)初，全椒的復(fù)興、西王盛行栽種滁菊，隨之主產(chǎn)區(qū)又南移至馬廠、三合一帶，20世紀(jì)60年代全椒的滁菊產(chǎn)量超過(guò)了滁縣，以后全椒一直是滁菊的主產(chǎn)區(qū)。
4、亳菊：亳菊是藥菊中佳品，亳菊產(chǎn)地在亳州東南沿渦河兩岸，20世紀(jì)90年代后，亳菊集中分布在亳州辛集、大寺一帶，以大寺的懷樓栽培最為集中。
5、懷菊：懷菊是"四大懷藥"之一，產(chǎn)于河南沁陽(yáng)（懷慶）、博愛、武陟、溫縣一帶。
6、濟(jì)菊：濟(jì)菊產(chǎn)山東嘉祥縣，又稱"嘉菊"，以前通過(guò)濟(jì)寧經(jīng)過(guò)運(yùn)河運(yùn)往外地，所以稱為"濟(jì)菊"，主產(chǎn)嘉祥縣南部馬集、紙坊一帶。
7、祁菊：祁菊主產(chǎn)河北安國(guó)。
8、川菊：川菊主產(chǎn)四川中江，近年來(lái)已失種。
綜上所得，菊花屬一年生草本植物，富含多種對(duì)人體有益成分，故現(xiàn)今已經(jīng)逐漸作為一種茶飲普及開來(lái)，具有清熱解毒、活血化疲的功效，有健脾胃、降血壓、降血脂和降血糖的作用！
