菊花為菊科多年生草本植物，是中國傳統(tǒng)的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒，有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用，具體的功效如下！
菊花茶的功效
1、菊花茶有抗病原體作用：菊花在體外對金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用，其水浸劑對某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。
2、菊花茶能增強毛細血管抵抗力：菊花提取物對小鼠腹腔注射，可使皮內(nèi)注射組織胺之局部臺酚藍之?dāng)U散較小，顯示其能抑制毛細血管的通透性而有抗炎作用。
3、菊花茶有解熱作用：對金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強的抑制作用。
4、菊花茶對心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著：有顯著擴張冠狀動脈、增強冠脈流量的作用。本品對冠心病、高血壓和高血脂癥等老年性疾病均有較好的治療作用，從而起到祛病延年的作用。國內(nèi)在治療老年人常見疾病方面取得了顯著成績。
5、菊花茶對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用，還有解毒作用。
菊花茶的飲用禁忌
1、隔夜菊花茶里含有的綠原酸，在空氣中就會氧化而變綠，這時茶就已經(jīng)變性了不能飲用了。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少，營養(yǎng)價值減低，所以不建議飲用。隔夜菊花茶，特別是有加糖或者蜂蜜的，胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。
2、現(xiàn)代研究認為，菊花含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用用菊花泡茶，不宜長期連續(xù)飲用，一般3~5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。
3、因為菊花性微寒，有些陰虛火熱體質(zhì)的人喝菊花茶會引起上火的現(xiàn)象，喝之前需要清楚自己的體質(zhì)，以免起到反面效果。
4、對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。
菊花茶一天喝多少
一般來說，菊花茶更多適用于肝火旺及高血壓還有頭昏腦脹、嗓子疼痛等病癥的時候飲用最佳，同時還是最好的清肝明目的好幫手。但是，喝菊花茶每天最好不要超過五朵，不超過三杯，尤其是老年人以及血壓偏低的老年人，老年人飲菊花茶可以隔三差五的喝一次即可。
喝菊花茶不能吃什么
菊花茶屬于寒性茶水，從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來說，自然是不適合再食用寒涼生冷的食物，這樣會加重對胃腸道的刺激，尤其是脾胃功能虛弱的人，更加不能這樣做。喝菊花茶的時候不要吃豬肉，肉生痰會加重體內(nèi)痰濕，而菊花茶潤燥祛濕的功能很弱。
綜上所得，菊花茶營養(yǎng)價值非常的高，對于干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病菊花茶均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱，頭痛病等。菊花茶除此功效與作用外，對眩暈、頭痛、耳鳴也具有防治作用！
