黑枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、下降血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有必定的效果。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，野生黑枸杞還能醫(yī)治緩慢腎衰竭，當(dāng)然的，除了這些之外，黑枸杞的好處還有很多，具體的功效如下！
吃黑枸杞的好處
1、保護(hù)視力
黑枸杞中含有的花青素可以保護(hù)視力、緩解視疲勞。適量食用黑枸杞，對(duì)于保護(hù)視力和緩解視疲勞是有好處的。
2、增強(qiáng)免疫力
黑枸杞中含有的花青素能夠抗氧化，清除自由基，有增強(qiáng)免疫力的功效，食用黑枸杞可以幫助身體生長(zhǎng)，提高免疫力，有利于保持身體健康。
3、改善睡眠
黑枸杞中含有的花青素能夠穿越大腦血液屏障，保護(hù)腦組織，黑枸杞有改善睡眠的作用。睡眠對(duì)于青少年的健康成長(zhǎng)也是至關(guān)重要的，好的睡眠能使人保持較好的精神狀態(tài)，對(duì)身體發(fā)展也有很大作用。青適量食用黑枸杞可以提高睡眠質(zhì)量，預(yù)防失眠、多夢(mèng)等現(xiàn)象。
4、緩解疲勞
黑枸杞有補(bǔ)血安神、緩解疲勞的作用，適量食用黑枸杞能夠緩解疲勞，對(duì)身體健康也有好處。
黑枸杞泡水的方法
原料：黑枸杞8粒。
做法：將黑枸杞放入杯中，沖入溫水，浸泡5分鐘左右即可。
黑枸杞的食用禁忌
1、感冒患者不宜食用。因?yàn)楹阼坭綄儆谧萄a(bǔ)類中藥，感冒患者食用會(huì)加重病情，不利于身體的恢復(fù)。
2、性情急躁者不宜食用。黑枸杞溫?zé)嵘眢w的作用較強(qiáng)，性情急躁者食用上火、流鼻血，不利于身體健康。
3、脾虛泄瀉者不宜食用。脾虛泄瀉者食用會(huì)加重腹瀉的癥狀，不利于身體的恢復(fù)。
黑枸杞不能多吃
黑枸杞滋補(bǔ)和溫?zé)嵘眢w效果比較強(qiáng)，食用過(guò)多容易引起上火現(xiàn)象，而且還可能造成眼睛出視力模糊、紅脹等不適情況，所以一天最好吃個(gè)5-10克即可。
黑枸杞買什么樣的好
黑枸杞性平、味甘，有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血安神、潤(rùn)肺生津的功效，其為天然野生藥材，呈橢圓形狀，有些和腎形似。市場(chǎng)上的黑枸杞品種多樣，一般來(lái)說(shuō)，黑枸杞顏色為純黑、大小均勻、顆粒飽滿、雜質(zhì)較少的質(zhì)量較佳。
綜上所得，黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等100多種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等，適宜飲用可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、增強(qiáng)免疫、補(bǔ)腎益精等！
