茉莉花茶是一種藥材，常喝茉莉花茶對(duì)于女性來(lái)說(shuō)不僅可以美容養(yǎng)顏、凈白皮膚還能夠抵抗衰老留住青春的尾巴。還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂的功效，但是喝茉莉花茶也是有禁忌的，相關(guān)的介紹如下！
茉莉花茶的功效
1、茉莉花茶有美容養(yǎng)顏、凈白皮膚的功效，還具有抵抗衰老的作用。
2、茉莉花茶能夠疏通人體腸胃、排宿便、順氣清腦、降低血壓血脂的作用。
3、茉莉花茶抵抗細(xì)菌、病毒和治療癌癥的功效，內(nèi)服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病癥
4、茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì)，具有行氣止痛，解郁散結(jié)的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品。
5、茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
茉莉花茶的飲用禁忌
1、不宜多喝
易引起內(nèi)分泌紊亂，茉莉花茶是好茶，但是就像任何好的食物都是不能多吃的，如果你喝了多的茉莉花茶那么就會(huì)帶來(lái)一些內(nèi)分泌紊亂出現(xiàn)的，否則會(huì)破壞腸胃，使人感覺(jué)饑餓，讓人消化不良，所以說(shuō)千萬(wàn)不要過(guò)量的去喝。
2、不宜空腹喝
空腹喝茉莉花茶，如果你是空腹喝茉莉花茶的話，這樣喝下去的后果是容易頭暈眼花的，而且對(duì)于消化也是一種影響的，甚至?xí)绊懙侥愕乃吲丁?/div>
3、體虛貧血忌
體虛貧血的人不要經(jīng)常喝茉莉花茶，因?yàn)榛ú柚杏幸恍┰睾扛叩脑捘軌驕p少人體對(duì)鐵的吸收。一種重疾病患者不適宜喝茉莉花茶，因?yàn)樗斐缮眢w發(fā)虛發(fā)涼不利于病癥的治療。如果天天都去喝茉莉花茶，那么很容易導(dǎo)致貧血的，身體會(huì)缺鈣的。
4、女性經(jīng)期忌
要注意，茉莉花茶在女性經(jīng)期的時(shí)候最好是不要喝的，女性朋友在特殊情況下是不宜過(guò)量的飲用茉莉花茶的。例如：月經(jīng)期、懷孕期、更年期等。。
5、腸胃不好忌
茉莉花茶屬于比較涼性的花茶飲料，有些本身體質(zhì)就不好的人就不能夠經(jīng)常飲用。首先腸胃不好的人不應(yīng)經(jīng)常喝茉莉花茶，因?yàn)檐岳蚧ㄖ羞€有一些物質(zhì)能夠破壞胃粘膜的順暢。
6、睡前忌
神經(jīng)不好或者壓力大經(jīng)常失眠的人不要經(jīng)常飲用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要飲用茉莉花茶，因?yàn)檐岳蚧ú柚泻锌Х纫蚰軌蚴谷吮容^精神，使得大腦處于興奮狀態(tài)更加不能夠入睡了
7、老人孩童少喝
一些老人和孩童還是不要經(jīng)常喝茉莉花茶，一些白領(lǐng)可以平時(shí)多多飲用茉莉花茶。
8、發(fā)燒患者
茉莉花茶茶葉中含有茶堿的成分，人體吸收茶堿會(huì)使人體的溫度升高，這樣就會(huì)影響到降溫藥的效果，因此對(duì)于發(fā)燒患者來(lái)說(shuō)不宜喝茉莉花茶。
9、便秘患者
茉莉花茶因其包含茶葉成分，含有茶多酚，而茶多酚對(duì)于腸胃有一定的影響，會(huì)加重便秘者的便秘。
茉莉花茶的沖泡方法
1、沖泡方法：沖泡花茶時(shí)水溫80-90攝氏度為宜，通常茶水的比例為1:50，每泡沖泡時(shí)間為3-5分鐘。
2、品飲技巧
?、?zèng)_泡：品飲高檔花茶，通常采用透明的玻璃杯沖泡，用90℃左右的沸水沖泡，沖泡時(shí)間約3-5min，沖泡次數(shù)以2-3次為宜。
?、诼勏悖很岳蚧ú杞?jīng)沖泡靜置片刻后，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側(cè)，用鼻聞香，頓覺(jué)芬芳撲鼻而來(lái)。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領(lǐng)略香氣對(duì)人的愉悅之感，人稱“鼻品”。
?、燮凤嫞航?jīng)聞香后，待茶湯稍涼適口時(shí)，小口喝入，并將茶湯在口中稍時(shí)停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作，使茶湯在舌面上往返流動(dòng)12次，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再咽下，這叫“口品”。所以民間對(duì)飲茉莉花茶有“一口為喝，三口為品”之說(shuō)。
?、苄蕾p：特種工藝造型茉莉花茶和高級(jí)茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香氣和滋味的同時(shí)可欣賞其在杯中優(yōu)美的舞姿。
茉莉花茶的選購(gòu)方法
1、觀形
一般上等茉莉花茶所選用的茶坯，以嫩芽者為佳。以福建花茶為例：條形長(zhǎng)而飽滿、白毫多、無(wú)葉者上，次之為一芽一葉、二葉或嫩芽多，芽毫顯露。越是往下，芽越少，葉居多，低檔茶則以葉為主，幾乎無(wú)嫩芽或根本無(wú)芽。
2、沖泡
選購(gòu)時(shí)有條件的話，應(yīng)盡量沖泡一下，通過(guò)沖泡能使茉莉花茶的品質(zhì)得以充分展示。沖泡方法采用杯泡法，一般分兩次沖泡。即取茶3克，沖入約150毫升開水，浸泡3分鐘后濾出茶湯，聞嗅香氣、察看湯色、品嘗滋味；第二次沖入開水，浸泡5分鐘后濾出茶湯，依次嗅香、觀色、嘗味。
3、聞香
好的花茶，其茶葉之中散發(fā)出的香氣應(yīng)濃而不沖、香而持久，清香撲鼻，聞之無(wú)絲毫異味。
4、觀色
茉莉花茶的湯色應(yīng)以黃而明亮為佳，若深暗泛紅，往往是品質(zhì)有弊病的表現(xiàn)，如茶葉陳化、窨花時(shí)悶堆太久、烘干不及時(shí)等都會(huì)影響湯色。
5、嘗味
購(gòu)買時(shí)如條件允許，可坐下來(lái)品嘗一下，觀其湯色、聞其香氣、品其滋味，香氣濃郁、口感柔和、不苦不澀、沒(méi)有異味為最佳。
溫馨提示：
喝茶的時(shí)間最好在晚飯之后，因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體，尤其對(duì)于不常飲茶的人來(lái)說(shuō)，會(huì)抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象！
責(zé)編：
liuzhiyan
