丁茶具有很高的營養(yǎng)價值，在人們的生活中起了很大的作用?？喽〔鑳?nèi)含有豐富的營養(yǎng)元素，比如維生素C、黃銅類、蛋白質(zhì)和熊果酸等?？喽〔璧奈兜朗歉士嗟?，屬寒性茶葉，因此，有功效的同時也是有很多禁忌的，相關的介紹如下！
苦丁茶的功效
1、苦丁茶能雙向調(diào)節(jié)機體代謝,增強人體免疫功能,明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效。
2、苦丁茶還對高血壓、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用。
3、苦丁茶被譽為“長壽茶”、“美容茶”,是一種純天然的多功能保健珍品。常年飲用可以保健身體、延年益壽。
4、苦丁茶還對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾等有較好療效。
5、苦丁茶可抗癌防癌,對鼻咽癌、食道癌有抑制作用。
6、用苦丁茶煮水外洗可殺菌、消炎,防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多種疾患。
哪些人不宜喝苦丁茶
1、風寒感冒者
冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，患了風寒感冒的人應該多吃些溫熱的食物，如生姜等，祛除體內(nèi)的寒氣，如果此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。
2、虛寒體質(zhì)者
虛寒體質(zhì)者最突出的特點是冬季特別怕冷，常常感覺手腳冰涼。這種體質(zhì)的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手腳冰涼的癥狀會加重，不利于虛寒體質(zhì)的改善，嚴重的甚至會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
苦丁茶如何沖泡
1、準備好潔凈的茶具,如沒有專用茶具,普通玻璃杯或其它杯也行。杯應充分洗凈,不能有油污殘留。杯最好準備兩個,一個用來泡制苦丁茶,一個用來盛泡制好的茶湯。
2、將純凈的水燒至沸騰。
3、取1～2根苦丁茶放至茶杯中,將開水倒入少許,輕輕搖晃茶杯5～10秒,然后將水倒掉。這個過程叫“洗茶”,是一種苦丁茶泡制的傳統(tǒng)程序,目的是洗去茶葉中可能存在的灰塵與雜物。
4、再次將開水倒入到茶杯中,每次倒入的開水量一般在150毫升左右,飲用幾次后,具體水量可以按個人口味進行增減。
5、泡制3～5分鐘后,將泡制杯中的開水全部倒出,裝入盛茶湯的杯中,即可開始飲用。
苦丁茶產(chǎn)地在哪里
1、長江下游至華南中亞熱帶常綠、落葉闊葉林區(qū)：上饒、上海、南昌、武漢、沙市、黃石、宜昌、景德鎮(zhèn)、九江、吉安、井岡山、贛州、長沙、株洲、岳陽、懷化、吉首、常德、湘潭、衡陽、邵陽、桂林、溫州、金華、寧波、重慶、成都、都江堰、綿陽、內(nèi)江、宜賓、樂山、自貢、攀枝花、貴陽、遵義、六盤水、安順、昆明、大理。
2、南亞熱帶常綠闊葉林區(qū)：福州、廈門、泉州、漳州、廣州、佛山、順德、東莞、惠州、汕頭、臺北、柳州、桂平、個舊。
3、熱帶季雨林及雨林區(qū)：?？?、三亞、瓊海、高雄、臺南、深圳、湛江、中山、珠海、澳門、香港、南寧、欽州北海、茂名、景洪。
溫馨提示：
苦丁茶雖然好，但苦丁茶是一種典型的花茶，因此大家一定要根據(jù)自己的體質(zhì)合理飲用，且一定不可以大量飲用喔！
