菊花是常見(jiàn)的花卉之一，菊花茶更是中國(guó)傳統(tǒng)的花草茶，菊花茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，很多的藥用價(jià)值。菊花茶有降火潤(rùn)嗓，肝火旺盛的人喝菊花茶能起到降火的作用，堅(jiān)持菊花泡水喝，能夠提神明目醒腦，相關(guān)的介紹如下！
菊花茶的功效作用
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
菊花茶中含有氨基酸、黃酮類物質(zhì)、維生素和其他微量元素等物質(zhì)。其中氨基酸可以補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，而黃酮類物質(zhì)被證實(shí)可以消除自由基，延緩衰老、抵抗皮膚氧化，此外各類維生素和微量元素可以提高免疫力、補(bǔ)充人體所需元素。
2、塑形降脂
菊花茶可以消除身體水腫、降低血脂，在外表看來(lái)確實(shí)可以起到一定塑形的作用，但是無(wú)法真正消耗脂肪，建議適量運(yùn)動(dòng)時(shí)飲用菊花茶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、消除疲勞，可以達(dá)到塑形的效果。
3、祛火解熱
菊花茶有清熱解暑的功效，可以清肝明目、清熱解毒等功效，適合夏季飲用。
菊花茶的飲用禁忌
1、隔夜菊花茶里含有的綠原酸
在空氣中就會(huì)氧化而變綠，這時(shí)茶就已經(jīng)變性了不能飲用了。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時(shí)以上，最好不喝，否則會(huì)引起腹瀉。隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值減低，所以不建議飲用。隔夜菊花茶，特別是有加糖或者蜂蜜的，胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。
2、菊花會(huì)引起過(guò)敏性結(jié)膜炎
菊花不僅可以引起嚴(yán)重過(guò)敏性結(jié)膜炎，特別是曾經(jīng)有過(guò)枯草熱性過(guò)敏性結(jié)膜炎病史的人需要特別注意，因?yàn)檫@種人服用菊花也容易引起過(guò)敏反應(yīng)。
3、脾胃虛寒不宜飲用
古籍記載認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽(yáng)、清肝明目、清熱解毒的功效?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。
菊花茶什么季節(jié)喝最好
1、夏季
菊花茶性寒，具有清熱解毒、舒肝明目、降火祛濕的作用，夏天氣溫比較高，又容易上火，很多人會(huì)感覺(jué)頭暈?zāi)X脹，口干舌燥，夏天喝菊花茶可以清暑熱、緩解疲勞、降火、祛除濕氣，因此菊花茶是夏天的清涼飲品之首選。
2、秋季
秋天空氣干燥，特別容易上火，喝菊花茶茶不僅可以補(bǔ)充水分，還能通過(guò)代謝減少其含量有效稀釋病菌，而且菊花茶中的有效成分還可以祛除病菌，增強(qiáng)免疫力。特別是電腦一族在干燥的秋天喝菊花茶高又能緩解眼睛的疲勞和干澀，對(duì)保護(hù)眼睛非常有效。
菊花怎么泡茶喝
用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時(shí)，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
不過(guò)，菊花性微寒，體寒的人，可以在菊花中，加入紅棗、枸杞、冰糖一起沖泡，可中和菊花的寒性。
