菊花茶是一種常見的花茶，經(jīng)常喝一些菊花茶具有很好的功效作用，不僅可以清熱解毒、還可以提神醒腦、緩解疲勞等。但是有一些人是不能喝菊花茶的，因此，下面小編就給大家介紹一下喝菊花茶的功效吧！
菊花茶醫(yī)書記載
《本草衍義補遺》：菊花，能補陰，須味甘者，若山野苦者勿用，大傷胃氣。
《綱目》：菊花，昔人謂其能除風熱，益肝補陰，蓋不知其尤多能益金、水二臟也，補水所以制火，益金所以平木，木平則風息，火降則熱除，用治諸風頭目，其旨深微。
《本草經(jīng)疏》：菊花專制鳳木，故為去風之要藥?？嗫尚篃幔誓芤嫜?，甘可解毒，平則兼辛，故亦散結，苦人心、小腸，甘人脾、胃，平辛走肝、膽，兼入沛與大腸。其主風頭眩、腫痛、目欲脫、淚出、皮膚死肌、惡風、濕痹者，諸風掉眩，皆屬肝木，風藥先人肝，肝開竅于目，風為陽邪，勢必走上，血虛則熱，熱則生風，風火相搏故也。腰痛去來陶陶者，乃血虛氣滯之候，苦以泄滯結，甘以益血脈，辛平以散虛熱也。其除胸中煩熱者，心主血，虛則病煩，陰虛則熱收于內，故熱在胸中，血益則陰生，陰生則煩止，苦辛能泄熱，故煩熱并解。安腸胃，利五脈，調四肢，利血氣者，即除熱，祛風，益血，入心，入脾，入肝之驗也。生搗最治療瘡，血線疔尤為要藥，療者風火之毒也。
《藥品化》：甘菊，取白色者，其體輕，味微苦，性氣和平，至清之品?！督?jīng)》曰，治溫以清。凡病熱退，其氣尚溫，以此同桑皮理頭痛，除余邪。佐黃蔑治眼昏，去翳障。助沙參疔腸紅，止下血。領石斜、扁豆，明目聰耳，調達四肢。是以肺氣虛，須用白甘菊。如黃色者，其味苦重，清香氣散，主清肺火。凡頭風眩暈，鼻塞熱壅，肌膚濕痹，四肢游風，肩背疼痛，皆繇肺氣熱，以此清順肺金，且清金則肝木有制。又治暴赤眼腫、目痛淚出。是以清肺熱須用黃甘菊。
《本草新編》：甘菊花，氣味輕清，功亦甚緩，必宜久服始效，不可責以近功，惟目痛驟用之，成功甚速，余則俱于緩始能取效也。近人多種菊，而不知滋補之方問有用之者。又取作茶茗之需，以為明目也。然而甘菊不單明目，可以大用之者，全在退陽明之胃火。蓋陽明內熱，必宜陰寒之藥以瀉之，如石膏、知母之類，然石育過于大峻，未免大寒以損胃氣，不若用甘菊花至一、二兩，同元參、麥冬共劑之，既能平胃中之火，而不傷胃之氣也。
《本草經(jīng)百種錄》：凡芳香之物，皆能治頭目肌表之疾。但香則無不辛燥者，惟菊不甚燥烈，故于頭目風火之疾，尤宜焉。
《本草便讀》：甘菊之用，可一言以蔽之，日疏風而已。然雖系疏風之品，而性味甘寒，與羌、麻等辛燥者不同，故補肝腎藥中可相需而用也。
菊花茶飲用功效
【性味】甘、苦，微寒。
【歸經(jīng)】肺、肝經(jīng)。
【功效】散風清熱、平肝明目、用于風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花。
菊花茶的作用
1、菊花茶有抗病原體作用：菊花在體外對金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用，其水浸劑對某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。
2、菊花茶能增強毛細血管抵抗力：菊花提取物對小鼠腹腔注射，可使皮內注射組織胺之局部臺酚藍之擴散較小，顯示其能抑制毛細血管的通透性而有抗炎作用。
3、菊花茶有解熱作用：對金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強的抑制作用。
4、菊花茶對心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著：有顯著擴張冠狀動脈、增強冠脈流量的作用。本品對冠心病、高血壓和高血脂癥等老年性疾病均有較好的治療作用，從而起到祛病延年的作用。國內在治療老年人常見疾病方面取得了顯著成績。
5、菊花茶對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用，還有解毒作用。
菊花茶飲用禁忌
1、隔夜菊花茶不能飲用：隔夜菊花茶里含有的綠原酸，在空氣中就會氧化而變綠，這時茶就已經(jīng)變性了不能飲用了。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少，營養(yǎng)價值減低，所以不建議飲用。隔夜菊花茶，特別是有加糖或者蜂蜜的，胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。
2、脾胃虛寒不宜飲用：現(xiàn)代研究認為，菊花含有多種營養(yǎng)物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用用菊花泡茶，不宜長期連續(xù)飲用，一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。
3、陽虛體質的不宜：因為菊花性微寒，有些陰虛火熱體質的人喝菊花茶會引起上火的現(xiàn)象，喝之前需要清楚自己的體質，以免起到反面效果。
4、菊花茶不宜添加冰糖：對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。
菊花茶飲用方法
1、山楂菊花茶
【原料】金銀花、菊花各10克，山楂片12～24克。
【制法】將金銀花、菊花、山楂片一起開水沖泡。
【用法】代茶飲用。
【功效】解暑抑燥?？山馐罱禍?，解口渴，治療冠心病、胸悶、動脈硬化、高血脂等。
【適用】肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
2、三花茶
【原料】菊花，金銀花，茉莉花均少許。
【制法】泡水作茶飲。
【功效】可清熱解毒，可降火，有寧神靜思的效用。
【適用】風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等。
3、八寶菊花茶
【原料】金銀花10克，陳皮5克，胖大海一個，少許冰糖，少許山楂，5克有機綠茶，兩個紅棗。
【制法】將原料用沸水泡至5分鐘既可食用。
【用法】每日餐后，用五、六朵杭菊花沖泡飲服。
【功效】解渴生津。
4、玫瑰菊花飲
【原料】胎菊12朵，法蘭西玫瑰5朵。
【制法】用300毫升開水反復沖飲。
【功效】調和肝脾，理氣和胃。
總之，菊花茶具有清熱解毒的作用，菊花茶在天熱的時候飲用可以消暑降火，在干燥的季節(jié)飲用可以緩解燥氣。因為菊花屬于涼性，性干，具有大量的揮發(fā)油和菊苷等物質，所以菊花茶能夠清熱解毒。
