枸杞，是可以養(yǎng)生保健的一種食材，受到了人們的一致好評(píng)。枸杞不僅能夠用于泡水喝，而且還可用于治療一些病癥，將它做成一些偏方來服用的話，對(duì)于很多病癥的療效都是非常顯著的，具體的功效如下！
枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營(yíng)養(yǎng)。每100克枸杞子的營(yíng)養(yǎng)成分含量為熱量258大卡，蛋白質(zhì)13.9克，脂肪1.5克，碳水化合物64.1克，膳食纖維16.9克，維生素A1625微克，胡蘿卜素9750微克，維生素B0.81毫克，煙酸4毫克，維生素C48毫克，維生素E1.86毫克，鈣60毫克，磷209毫克，鉀434毫克，鈉252.1毫克，鎂96毫克，鐵5.4毫克，鋅1.48毫克，硒13.25微克，銅0.98毫克，錳0.87毫克。
枸杞的功效作用
1、強(qiáng)身壯陽
枸杞作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達(dá)到強(qiáng)身壯陽之功效，對(duì)于性功能減退有明顯的療效。
2、提高免疫
枸杞子不但可增強(qiáng)機(jī)體功能、促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機(jī)體的抗病能力、抵御病邪的侵害、增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力，使人遇到傷害性刺激時(shí)，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力提高。
3、抗癌治癌
當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯機(jī)體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療有減輕毒副作用、防止白血球減少、調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
4、緩衰老老
枸杞子為扶正固本、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品。能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的養(yǎng)生功效。
5、增強(qiáng)記憶
枸杞子具有改善大腦的功能，增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6、增強(qiáng)造血
枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強(qiáng)人體的造血功能。
7、美容肌膚
枸杞子可以提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，另外還能起到美白功效。枸杞子對(duì)銀屑病有明顯療效，對(duì)其他的皮膚病也有不同程度的祛病養(yǎng)生療效。每日用枸杞子沖茶，可以減輕體重，治療肥胖癥。
8、保肝明目
枸杞子尤其擅長(zhǎng)明目，歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸就以枸杞子為主要藥物。枸杞子具有保肝補(bǔ)腎的養(yǎng)生保健功效，能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞的新生。枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的祛病養(yǎng)生功效。
9、降低血糖
枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動(dòng)脈硬化，是高血壓、冠心病病人的保健養(yǎng)生佳品。
10、緩解過敏
枸杞子對(duì)過敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼痛、出血等癥狀有緩解作用，這些祛病養(yǎng)生功效是通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。
枸杞的食用方法
1、枸杞菊花茶
做法：準(zhǔn)備十克枸杞，十克菊花，一起放入杯中，用沸水沖泡五分鐘后飲用。
功效：服用枸杞菊花茶可以平肝潛陽、清肝明目，對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間勞累、熬夜所致眼睛疲勞的人群非常適合經(jīng)常飲用。
2、枸杞桂圓雞蛋湯
做法：準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋，十克枸杞子，十克桂圓肉，冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉洗凈，一同放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮一刻鐘。把雞蛋攪拌后倒入枸杞桂圓湯中，調(diào)入適量冰糖即可食用。
功效：服用枸杞桂圓雞蛋湯能夠補(bǔ)腎益氣、滋陰養(yǎng)血，服用本品可以改善失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、虛勞咳嗽、早衰、貧血等癥，此類患者可以經(jīng)常飲用。
3、銀耳枸杞湯
做法：選用三十克銀耳，十五克枸杞子，冰糖適量。將銀耳泡發(fā)，切細(xì)，與枸杞子一同入鍋，放入適量的水，用小火熬煮約1小時(shí)至銀耳熟爛，調(diào)入冰糖后即可食用。
功效：服用銀耳枸杞湯能夠滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰潤(rùn)肺，可以輔助治療干咳無痰、失眠、健忘等病癥。
4、枸杞菜粥
做法：準(zhǔn)備適量的油菜和枸杞，先把油菜洗凈去根，放在加鹽的熱水中焯一下，切成3~4厘米長(zhǎng)的段，把枸杞在溫水中浸泡，待粥快煮好時(shí)放入枸杞、油菜和少量鹽，稍微再煮一下即可食用。
功效：在枸杞菜粥中富含人體所需的多種物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素等，經(jīng)常服用可以滋補(bǔ)強(qiáng)身，對(duì)于體質(zhì)虛弱的人群尤為適宜。
綜上所述，在日常生活中路過自己的身體出現(xiàn)了一些情況的話，那么選用這些枸杞的偏方來服用治療，可以收獲明顯的效果，且用枸杞做成的偏方，不像其他藥物那樣存在副作用，大家可以放心的選用。
