枸杞，我們生活中常見的材料，而且食用的方法比較多，有的會(huì)選擇制作佳肴時(shí)候放置，有的會(huì)選擇泡酒時(shí)候放置、還有的直接就干嚼了，對(duì)于枸杞的不同食用方法，從不同的角度來說作用是不同的，而且對(duì)人體的幫助也有一定的區(qū)別，具體的功效如下！
吃枸杞的功效
1、滋補(bǔ)肝腎
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來說，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭，因此對(duì)于我們很多人來說，都是可以通過吃枸杞來幫助大家更好的滋補(bǔ)內(nèi)臟的了哦，尤其是對(duì)于男性朋友們來說就更是如此了，完全可以通過吃枸杞來滋補(bǔ)了哦。
滋補(bǔ)肝腎方：用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利，煩熱、盜汗等癥。枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝500克及調(diào)料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。
2、養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。進(jìn)行枸杞抗實(shí)驗(yàn)性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞新生，而且枸杞對(duì)于我們的眼睛來說也是同樣很有好處的了，我們完全可以通過吃枸杞來幫助大家更好的保健身體了，可以促進(jìn)我們排毒哦。
養(yǎng)肝明目方：適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥。枸杞子100克、女貞子100克，杭菊花50克，焙干，共研細(xì)末或裝入膠囊，每日2次，每次服10克。
食用枸杞禁忌事項(xiàng)
1、患有感冒的人士，特別是發(fā)燒的患者，都不適合適食用枸杞茶
2、身體有發(fā)炎癥狀的人士也不好食用枸杞，因?yàn)殍坭叫詿?，在某種程度上會(huì)導(dǎo)致炎癥更加嚴(yán)重。
3、脾氣急躁，患有高血壓疾病的人士，更加不能食用枸杞，以免更加嚴(yán)重，火氣盛。
枸杞的適宜搭配
1、枸杞菊花茶
枸杞子枸杞甘，平。歸肝、腎經(jīng)。枸杞具有補(bǔ)肝腎、益精氣、長(zhǎng)肌肉、改善面色、明目安神、祛風(fēng)治虛、延年益壽、堅(jiān)筋骨之功效；菊花的功效還能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。常常覺得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶；所以兩個(gè)一起喝效果加倍哦。
2、枸杞紅棗茶
枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤(rùn)肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)，最適合用來消除疲勞。枸杞能預(yù)防動(dòng)脈硬化及防止老化；還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護(hù)肝功效，熬夜族平時(shí)也可多多食用。
3、桑椹枸杞茶
鮮桑椹30G、枸杞5G、綠茶3G、冰糖3G。用桑椹的煎煮液泡枸杞、綠茶、冰糖飲用。滋陰補(bǔ)腎，止咳生津。
4、山楂枸杞茶
山楂30G，枸杞子15G。將山楂洗凈，切片，與洗凈的枸杞子一同用沸水沖泡30分鐘即成，上、下午分飲。二者沖泡同飲，具有補(bǔ)肝益腎、補(bǔ)血益智、治療心腦血管疾病的作用，而且在養(yǎng)顏美容方面也有輔助作用，簡(jiǎn)直可以說是全能的滋補(bǔ)茶，男女皆宜。
5、黃芪枸杞茶
黃芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用。具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功能，最適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。
6、決明枸杞茶
決明子5G，枸杞子5G。決明子放入鍋中，加適量水，以大火煮開，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮15分鐘。加入枸杞子續(xù)煮5分鐘，即成。此茶一般人都可適用，每日可分次酌飲頻服約300毫升，體力透支，虛勞疲累，熬夜者更適宜飲用，但消化不良，慢性腹瀉者不宜長(zhǎng)期飲用。
7、紅棗桂圓枸杞茶
紅棗，桂圓肉，枸杞洗凈。鍋中放入清水，把紅棗、桂圓肉與枸杞放入煎煮，紅棗煮軟后，趁熱飲用。枸杞紅棗桂圓都是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品，所以很適合女性朋友。常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯(cuò)。
枸杞和茶葉不能搭配
因?yàn)椴枞~具有吸附的功能，特別是綠茶，含有一種特殊的物質(zhì)，會(huì)吸收枸杞里面的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是各種微量礦物元素。這樣的話，就相當(dāng)于沒放枸杞。人體根本吸收不了枸杞的營(yíng)養(yǎng)。但是如果想要補(bǔ)充枸杞的營(yíng)養(yǎng)的話，就可以把茶葉和枸杞分開來食用。比如說早上和茶葉，下午的時(shí)候喝枸杞水。這樣的話，就營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)了。
總之，枸杞在使用的時(shí)候，要根據(jù)自身的需求進(jìn)行，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)攝取對(duì)于身體健康有利，在不恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)攝取是會(huì)有危害的，為了不要造成身體上的負(fù)擔(dān)，在使用枸杞的時(shí)候一定要適量、慎重的進(jìn)行。
