枸杞子，素有“明眼子”之稱，對于眼睛具有提高視力的作用，因?yàn)殍坭阶又泻胸S富的B一胡蘿卜素，而這些成分可以通過人體轉(zhuǎn)化成維生素A，從而可以提高視力，防止黃斑癥，相關(guān)的介紹如下！
吃枸杞的好處
1、美容
枸杞可以有效提高皮膚的吸收成分，另外還可以起到美白作用的。
2、抗脂肪肝
枸杞具有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用，因此是可以有效抵抗脂肪肝的。
3、滋陰補(bǔ)肝
枸杞的溫補(bǔ)效果十分明顯，相信這個(gè)大家也都是有所了解的。因此在生活中很多朋友都會(huì)采用枸杞來進(jìn)行滋補(bǔ)。
哪些人不宜吃枸杞
1、高血壓患者
枸杞本身具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，而高血壓患者首先應(yīng)該避免過度滋補(bǔ)，所以無論是高血壓患者還是性情較為急躁的人，都建議少吃枸杞。
2、易上火人群
這部分朋友食用過后可能出現(xiàn)眼部不適，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)眼部較為紅腫的狀態(tài)，因此也是建議少吃枸杞的。
3、特殊人群
正在發(fā)燒或者有炎癥的人群以及容易出現(xiàn)腹瀉情況的人群，最好少吃枸杞，以免枸杞的溫?zé)嵝Чl(fā)危險(xiǎn)。
枸杞泡水放幾顆最好
枸杞含花青素等有效成分，有增強(qiáng)免疫、抗衰防老、美容養(yǎng)顏及改善睡眠的功效，枸杞可以直接嚼食，也可以用于泡水喝，但是不建議煎服或者熬湯，因?yàn)殍坭街泻械幕ㄇ嗨赜龅礁邷貢?huì)遭受破壞，黑枸杞泡水的常用量是5~10g，也可以根據(jù)個(gè)人體質(zhì)增減用量。
枸杞泡水不建議長期吃
枸杞屬于滋補(bǔ)中藥，里面含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，其藥效也較廣。但是黑枸杞長期且大量食用會(huì)導(dǎo)致上火和引起身體不適，所以不建議長期食用黑枸杞，黑枸杞一周食用3~4次即可。
枸杞泡水是什么顏色
枸杞泡水會(huì)根據(jù)水質(zhì)、水溫、時(shí)間等發(fā)生顏色的變化，因?yàn)楹阼坭绞且环N水溶性色素，對酸堿度較為敏感。黑枸杞在酸性水質(zhì)中呈紫色，堿性中呈藍(lán)色。黑枸杞泡水如果出現(xiàn)棕色，有可能是黑枸杞變質(zhì)了，這種黑枸杞就不宜食用了。
綜上所述，枸杞性平、味甘，入肝經(jīng)、腎經(jīng)，含有維生素、礦物質(zhì)、枸杞多糖、膳食纖維等營養(yǎng)成分，有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、補(bǔ)益氣血等功效，長期食用枸杞，可以看到身體素質(zhì)的提升，有益健康。
