大家都知道，大麥茶的營養(yǎng)價值非常的高，大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，功效非常的多，相關的介紹如下！
喝大麥茶可起到以下功效
1、健胃消食、潤腸通便。大麥中含有大量的可溶性膳食纖維，能有效促進腸胃蠕動和消化，進而起到健脾消食和通便的作用，更有利于防治便秘性肥胖。
2、護膚。常喝大麥茶可以讓人體吸收到大麥中的維生素E，能夠延緩肌膚老化，起到護膚的作用。
3、治療胃病。大麥茶可以用于治療十二指潰瘍及胃炎等胃部疾病，還能起到消水腫的功效。
4、抗癌。大麥中含有抗癌成分，能有效抑制癌細胞的形成，預防腫瘤。
5、可降低膽固醇，尤其適用于中老年人。
6、其他。當出現(xiàn)腹脹、腹瀉或是積食時，可以飲用一杯大麥茶，能有效緩解這些癥狀。如有頭暈乏力的情況，也可以借大麥茶調養(yǎng)。
大麥茶除了可以拿來飲用之外，還可用于：
1、用隔夜的大麥茶刷眉毛，眉毛會變濃密。
2、用新鮮溫熱的大麥茶洗臉，能起到美白肌膚的作用。
3、將喝過的茶包或直接把茶水倒入浴缸中，再滴上一些精油，能起到全身美白的作用，效果不低于SPA。
大麥茶的禁忌具體如下：
1、空腹時不宜飲用大麥茶，否則會引起胃部的不適;
2、大麥茶一定要現(xiàn)煮現(xiàn)喝，隔夜或是放置好幾天的大麥茶，飲用后會造成身體的不適;
3、大麥茶適合單泡，與其它茶一起泡，可能會導致大麥茶的功效降低;
4、大麥茶具有一定的藥性，想用于治療一些病狀時最好先向醫(yī)生進行咨詢;
5、大麥茶具有回奶的作用，孕婦和哺乳期間的女性不能飲用，否則會出現(xiàn)奶水減少的情況;
6、大麥茶不適合脾胃燥熱，以及患有胃潰瘍的人飲用，否則會造成腸胃的不適。
大麥茶制作方法
1、將大麥粒出去雜物，然后將清理好的大麥粒清洗干凈，降低農藥殘留，再放在太陽下曬干備用;
2、市面上售賣的大麥茶都是使用焙炒機焙炒的，在家中自制大麥茶時可以將曬干的大麥粒放入鍋中，用小火炒至表面焦黃，使大麥粒中的水分被蒸發(fā)即可;
3、將炒制好的大麥粒研制成粉狀，過一遍篩，去除大麥粒表皮，再取適量的茶葉研制成粉狀備用;
4、將過篩后的大麥粉和茶葉粉按比例混合，攪拌均勻后再加入天然香料和牛骨粉，最后將混合好的大麥茶過一遍細篩即可。
通過上述文章，想必大家對于大麥茶的功效與作用，以及大麥茶的禁忌都有所了解了。大麥茶是一種可以用于治療腸胃疾病的飲品，但是在飲用的時候一定要先向醫(yī)生進行咨詢，看自身癥狀是否適合飲用大麥茶，以免造成自身癥狀的加重。
