二十世紀(jì)八十年代，國(guó)家衛(wèi)生部對(duì)金銀花先后進(jìn)行了化學(xué)分析，結(jié)果表明：金銀花含有多種人體必須的微量元素和化學(xué)成分，同時(shí)含有多種對(duì)人體有利的活性酶物質(zhì)，具有抗衰老，防癌變，輕身健體的良好功效，那金銀花茶的價(jià)格多少呢？相關(guān)的介紹如下！
金銀花茶的價(jià)格多少
金銀花茶的市場(chǎng)價(jià)格大約在120～200元左右一斤，品質(zhì)不同市場(chǎng)價(jià)格差異很大。一般市場(chǎng)上的金銀花茶有兩種，一種是鮮金銀花與少量綠茶拼和，按金銀花茶窨制工藝窨制而成的金銀花茶，另一種是用烘干或曬干的金銀花干與綠茶拼和而成。這兩種金銀花茶，前者花香撲，以品賞花香為主，后者茶香味較低，但可保持金銀花的藥效作用，不失其保健效果。
金銀花茶選購(gòu)方法
1、金銀花茶要選擇外形膨大未開(kāi)的花蕾，采摘的最好時(shí)期就是花開(kāi)前，花蕾上部膨大并呈現(xiàn)白色的時(shí)候。
2、金銀花茶第一泡香氣濃郁，第二泡香氣略散，但很純正，第三泡雖然香氣所剩不多，但仍有余香。
3、金銀花茶的茶湯顏色是金黃帶綠，色澤明亮，苦中帶香。劣質(zhì)金銀花茶顏色則會(huì)較暗，花茶會(huì)發(fā)出酸味。
金銀花要暴曬還是陰干
金銀花藥用價(jià)值較好，具有清熱去火、殺菌消炎等功效，常用來(lái)泡水食用，而新鮮的金銀花在曬干時(shí)，一般建議陰干更好，因?yàn)楸竦臏囟冗^(guò)高，時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)使金銀花中的營(yíng)養(yǎng)成分大部分流失，從而降低藥用價(jià)值，且外表會(huì)有枯萎、變色的情況，而陰干的時(shí)間雖然較長(zhǎng)，但是能夠最大程度上保留營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，泡水的效果較好。
金銀花怎么曬干不變色
1、將新鮮的金銀花清洗干凈，在天晴的時(shí)候晾曬，最好用草席鋪平，堆積厚度在1厘米即可，不可過(guò)高。
2、曬制的過(guò)程中不宜翻動(dòng)，直接曬干水分即可。
金銀花蒸了有一定的效果
一般來(lái)說(shuō)，新鮮的金銀花是不用蒸的，只需曬干即可用來(lái)泡水食用，若是不小心將金銀花蒸了也沒(méi)有關(guān)系，其中的營(yíng)養(yǎng)成分并沒(méi)有完全流失，用來(lái)泡水食用，還是具有一定的清熱去火、殺菌消炎、利尿等功效，只是不如沒(méi)有蒸的金銀花那么好。
剛摘的金銀花一般并不建議泡水
剛摘的金銀花是不建議直接泡水的，一方面是因?yàn)樾迈r的金銀花水分充足，寒性較強(qiáng)，用來(lái)泡水食用，可能會(huì)引起腹瀉、腹痛等不適情況，且口感較差，另一方面是因?yàn)樾迈r金銀花表面含有一定的細(xì)菌等微生物，不處理直接泡水食用，會(huì)對(duì)人體胃腸功能有所影響，不利于自身健康，為了避免這些情況，建議將新鮮金銀花曬干處理后食用。
總之，金銀花茶是一種性?xún)r(jià)比非常高的茶葉，是非常值得飲用的！
