菊花金銀花茶怎么泡好喝

  菊花金銀花是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷氖巢?,把他們相互搭配做成茶飲,常喝對身體具有很多的保健功效。那么菊花金銀花茶怎么泡好喝?今天小編跟大家介紹菊花金銀花茶的泡法。
菊花金銀花茶怎么泡好喝
  菊花金銀花茶怎么泡好喝
 
  一、簡易花茶泡法
 
  一般采用白瓷茶壺,因壺中水多,保溫較杯好,有利于充分泡出茶味。視茶壺大小和飲茶人數(shù)、口味濃淡,取適量菊花和金銀花入壺,用100℃初沸水沖入壺中,加壺蓋,待5分鐘,即可酌入茶杯飲用。
 
  二、一般花茶泡法
 
  泡用潔白瓷器蓋杯,沖泡100℃沸水后蓋上杯蓋,5分鐘后聞香氣,品茶味。此類菊花金銀花茶香氣芬芳,茶味醇正,三開有茶味,耐沖泡。
菊花金銀花茶怎么泡好喝
  三、復(fù)雜花茶泡法
 
  由于高檔的金銀花茶的泡法比較復(fù)雜,在茶具、水溫、時間和飲用上都有一定的講究,因此菊花金銀花茶的復(fù)雜泡法如下:
 
  1、首先用透明玻璃茶杯,沖泡時置杯于茶盤內(nèi),取金銀花茶和菊花茶入杯;
 
  2、用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失;手托茶盤對著光線,透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮,以及茶葉徐徐開展、復(fù)原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程;
菊花金銀花茶怎么泡好喝
  3、沖泡3分鐘后,揭開杯蓋一側(cè),鼻聞湯中氤氳上升的香氣,頓覺芬芳撲鼻而來,精神為之一振。
 
  菊花金銀花茶的功效與作用
 
  菊花金銀花茶具有清熱解毒,溫病發(fā)熱的功效。這是由于杭白菊是甘菊中的佳品。李時珍《本草綱目》道:菊能利五脈,調(diào)四肢,治頭風(fēng)熱補;還記載一段神話:“神仙傳言,康風(fēng)子、朱孺之皆以服菊成仙”[1]。
 
  杭白菊可以增強毛細血管抵抗力,抑制毛細血管的通性,起到抗炎強身的作用,而金銀花茶可以味甘,性寒,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用??芍委熓顭岚Y、瀉痢、流感、瘡癤腫毒.急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
菊花金銀花茶怎么泡好喝
  雖然菊花金銀花茶具有清熱解毒,溫病發(fā)熱;熱毒血??;癰腫疔瘡;喉痹及多種感染性疾病的功效,但是還是要提醒大家不宜過量的飲用。通過本文的介紹,希望能幫助大家更好的品飲菊花金銀花茶。
責(zé)編: 木坤小寶
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