桂花茶的簡(jiǎn)單制作方法
1、準(zhǔn)備桂花
在家中自制桂花茶，桂花的準(zhǔn)備很重要，大家必須采集新鮮的桂花，采回來以后還要挑選一下，去掉花中的雜質(zhì)與花梗，質(zhì)量不好的桂花也不能要，要把它們?nèi)咳コ挥嘞鹿鸹ㄖ械木贰?/div>
2、清洗桂花
做桂花茶，桂花的清洗也很重要，大家一定要注意，桂花是不能直接用自來水去清洗的，它必須要涼白開來洗，這樣做好的桂花茶才不易變質(zhì)，另外洗桂花時(shí)，不能太用力，以免把桂花的花瓣損壞。
3、曬制桂花
把桂花清洗干凈以后要去掉水分，然后放在篩子里面的滴水，先放在陰涼通風(fēng)的地方，陰干，再把桂花放到陽光下晾曬，把它曬干以后才能取起來，這時(shí)自制的桂花茶也就做好了。
4、桂花茶的沖飲
桂花茶做好以后每次可以取三到五克放在茶杯中，加沸水沖泡，然后也可以加入適量的紅茶一起沖泡，泡好以后加蜂蜜或者紅糖調(diào)味，會(huì)讓桂花茶的味道更加誘人。
喝桂花茶的好處
1、提神醒腦
桂花有很好的提神醒腦作用，源于其那種獨(dú)特的沁人心脾的香氣。而用于泡茶的話，桂花茶所散發(fā)出的濃郁的花香能夠舒緩緊張的情緒，飲用桂花茶可以平衡神經(jīng)系統(tǒng)，達(dá)到提神醒腦的作用。
2、清除口臭
桂花還有清除口臭的作用，有口氣的人不妨飲用點(diǎn)桂花泡的茶。那么桂花所特有的芳香，氣味芳香宜人，而茶葉中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的異味，常飲桂花茶可以讓人滿口留香。
3、緩解胃部不適
平時(shí)難免會(huì)有腸胃不適的時(shí)候，此時(shí)飲用點(diǎn)桂花泡的茶就有較好的緩解作用。那么因?yàn)楣鸹ú鑼?duì)腸胃虛寒的人群有溫胃、暖胃的功效，特別是喝桂花紅茶，能夠起到很好的溫中散寒，暖胃止痛的作用。適合腸胃不適合冬季怕冷的老人飲用。此外桂花茶還能潤(rùn)腸通便，減輕脹氣等腸胃不適。
4、止咳化痰
咽喉不適的時(shí)候同樣也可以飲用桂花泡的茶，其也有較好的止咳化痰效果。所以桂花茶具有止咳化痰，養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效，可以舒緩喉嚨，改善多痰、咳嗽癥狀。
5、通便潤(rùn)腸
桂花本身的香氣可以使人舒緩情緒，桂花可以沏成桂花茶，長(zhǎng)久飲用，桂花茶可以清熱消毒，潤(rùn)腸通便，對(duì)口腔炎，皮膚干裂，牙周炎，聲音沙啞也可以起到一定療效。
6、美容養(yǎng)顏
用桂花泡茶同樣也非常受到女性朋友的歡迎，因?yàn)楣鸹ú杈哂忻腊准∧w、排解體內(nèi)毒素、潤(rùn)腸通便的作用，因此喝桂花茶有美容養(yǎng)顏的作用。
飲用禁忌
一、相關(guān)禁忌
1、花粉過敏者不宜服用桂花，不然會(huì)誘發(fā)過敏癥狀的發(fā)作。
2、桂花有活血的功效，易損胎氣，孕婦食用會(huì)引起流產(chǎn)或早產(chǎn)。
3、桂花茶的糖含量比較高，會(huì)引起血糖量的升高，所以糖尿病患者要忌用。
4、經(jīng)期女性不宜服用桂花，其活血功效會(huì)加重經(jīng)期出血癥狀。
二、母嬰宜忌
1、孕婦不宜服用
桂花有活血的功效，易損胎氣，孕婦食用會(huì)引起流產(chǎn)或早產(chǎn)。另外，桂花強(qiáng)烈的花香有可能刺激孕婦的神經(jīng)，引起頭痛、惡心、嘔吐，并影響孕婦食欲。
2、嬰兒可以服用
桂花性溫味辛，煎湯、泡茶內(nèi)服可化痰散瘀，可緩解嬰幼兒食欲不振、痰飲咳喘的狀況。桂花茶還可清熱消毒，治療小兒因上火導(dǎo)致的口腔炎、牙周炎。
桂花茶什么時(shí)候喝最好？
桂花茶在上午的9~10點(diǎn)喝最好。
飲用桂花茶當(dāng)然也是需要講究下飲用時(shí)間的，一般選擇在上午的9~10點(diǎn)喝為佳。那么上午茶也就是所說的早茶適合選花茶，秋冬季適合喝桂花茶，花茶都經(jīng)過了二次加工，混合了鮮花的濃郁和新茶的清香，能夠芳香醒腦，對(duì)一天精神都有提升作用，提高工作效率。
責(zé)編：
紅豆
