干玫瑰花茶怎么泡不開?干玫瑰花茶怎么泡

  玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶、綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇、桂花和現代月季也具有甜美、濃郁的花香,也可用來窨制花茶,是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成,是一種品質很高的茶葉,對于沖泡有著嚴格的要求,那干玫瑰花茶怎么泡不開呢?
干玫瑰花茶怎么泡不開?干玫瑰花茶怎么泡
  干玫瑰花茶泡不開原因
 
  玫瑰花要用它的花骨朵泡水喝,所以采摘的時候都是沒開就采摘的花骨朵不宜泡開,所以泡玫瑰花茶的時候也不用泡開的,只要方法得當。效果也一樣。
 
  有人說泡玫瑰花茶要用要100度的開水的,一般暖水瓶里的水是不行的,而飲水機的開水也就90度,要用水壺燒水的,其實這樣的做法是不對的,其實泡玫瑰花茶,水的溫度不宜太高,80度以內最好,因為高溫度可以把色素破壞掉,還可以破壞掉活性物質,如果水溫度太高,茶水會呈土黃色,喝起來也很苦澀。
干玫瑰花茶怎么泡不開?干玫瑰花茶怎么泡
  干玫瑰花茶怎么泡
 
  1、茶具選擇
 
  市場上的茶具可算是琳瑯滿目,各色各樣的茶具都有,比如:陶瓷的,玻璃得,塑料的等等,我最喜歡的是玻璃得,透明玻璃得那種是做好的。
 
  2、水的選擇
 
  現在有些人泡茶直接就用家中的自來水燒開沖茶,不是說這樣不好,但是因為自來水中含有的消毒粉等其他物質會影響茶,最好的沖茶水是礦泉水,山泉水?;蛘呤堑刭|水比較好。
 
  3、洗茶
 
  玫瑰花屬于比較嬌嫩的花茶,所以千萬不要放上玫瑰花之后直接用熱水洗茶,這樣就會把玫瑰花泡熟了。要用60-70度的溫水洗茶。
 
  4、泡茶
 
  玫瑰花是很嬌乃的花茶。所以在沖泡的時候要將燒開的水放置5分鐘,冷卻一會,溫度大約在95度上,倒入水杯中,然后放入玫瑰花。
 
  5、悶茶
 
  剛放上玫瑰花時,不是最好的飲用時間。要等5分鐘,你可以在透明的玻璃杯中觀察到,玫瑰花中的一些細小物質正在慢慢的改變著水的顏色。
 
  6、品茶
 
  再好的茶涼的時候都不是很好了,所以要熱飲,這樣才能感受到花的香味濃郁,聞起來也是沁人心脾。如果喜歡甜的朋友可以放一點蜂蜜也是很好的。
干玫瑰花茶怎么泡不開?干玫瑰花茶怎么泡
  干玫瑰花茶沖泡注意事項
 
  1、挑選的玫瑰花茶一定是優(yōu)質的。優(yōu)質的花茶會具有一定的重量,且不含任何雜質;花茶的外形飽滿、色澤均勻,花香濃郁;茶在泡開后顏色為偏土黃色或者淡紅色。
 
  2、盡量選擇新鮮的玫瑰花茶,干制的玫瑰花茶營養(yǎng)以及流失大半了。
 
  3、不要將玫瑰花與茶葉泡在一起喝,去除嫩尖兒的綠茶茶葉中含有的一些物質會影響到玫瑰花茶疏肝解郁的功效。
 
  4、不要使用沸騰的水泡制,這樣會影響到茶的香氣和口感。
 
  5、在泡制過程中,可以根據個人口味加入冰糖或者蜂蜜,增強口感,加強功效。
干玫瑰花茶怎么泡不開?干玫瑰花茶怎么泡
  綜上所得,玫瑰花茶對于沖泡有著嚴格的要求,喝熱玫瑰花茶必須將茶杯先行溫熱,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來,最主要的是對于沖泡有著嚴格的要求,要不然會泡不開喔!

責編: liuzhiyan
普洱茶品牌推薦
?