苦蕎茶是純天然的健康茶品，具有豐富和珍貴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適合大多數(shù)人群長(zhǎng)期食用，堅(jiān)持長(zhǎng)期食用，對(duì)身體有良好的醫(yī)療保健作用，同時(shí)苦蕎茶食用方法多樣，下面小編就給大家介紹一下苦蕎茶的食用方法吧！
苦蕎茶怎么泡
蕎麥茶的沖泡方法并不復(fù)雜，平時(shí)大家可以取50克左右的蕎麥茶，直接放到大一點(diǎn)的干凈玻璃杯中，然后沖入沸水，在充水過(guò)程中，可以用小勺不斷攪拌，攪拌均勻以后蓋好杯子，蓋兒悶3到5分鐘，把杯子蓋兒打開(kāi)以后，把泡出的茶湯降溫，然后才可直接飲用。
苦蕎茶的正確喝法
1、泡好以后的苦蕎茶可以直接喝，再喝以前可以先聞一下它的香氣，因?yàn)榕莺靡院蟮目嗍w茶有濃郁的麥香，也有人說(shuō)他有一種餅干的香味或者咖啡的味道，但這樣的茶湯在喝，在嘴里以后會(huì)有淡淡的苦味，但它的苦味絕對(duì)沒(méi)有人們想象的那么嚴(yán)重。
2、沖泡好的苦蕎茶，再把茶湯喝掉，2/3左右時(shí)就要及時(shí)續(xù)水，等它溫度適宜以后可以繼續(xù)飲用，第二次泡出的苦蕎茶，茶湯苦味就比較淡了，這是他的麥香味，會(huì)更加濃郁，等茶湯再飲用2/3左右時(shí)還要再次續(xù)水。
3、苦蕎茶到了第三泡的時(shí)候，苦味幾乎可以忽略不計(jì)了，這是苦蕎茶，茶湯的顏色還不會(huì)發(fā)生明顯變化，而它的濃郁麥香依然存在，這時(shí)的苦蕎茶是口感最好的時(shí)候，每次放入的苦蕎茶可以反復(fù)沖泡5到6次，最后一次把茶湯喝凈以后還可以把茶杯中的苦蕎茶直接吃下去，這樣能讓人體把苦蕎茶中的大部分營(yíng)養(yǎng)吸收和利用，不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失和浪費(fèi)。
苦蕎茶沖泡注意事項(xiàng)
1、合理的沖泡次數(shù)
苦蕎茶一般沖泡5泡左右，超過(guò)次數(shù)，請(qǐng)及時(shí)更換茶粒，確保味道和營(yíng)養(yǎng)更佳。
2、正確的用量
1小袋5g的苦蕎茶，最好只用200-300毫升水沖泡，切忌1小袋茶泡一大杯水。如果您的水杯夠大，可以考慮多放1-2袋產(chǎn)品。
3、盡量沖泡純苦蕎茶
如非特別需要，請(qǐng)盡量泡一杯純粹的苦蕎茶，不要去盲目添加綠茶、花茶、果茶等，因?yàn)檫@不僅會(huì)影響口味，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收也有影響。
4、盡量用沸水沖泡
這樣可以更好地泡出湯色、口感、營(yíng)養(yǎng)。比如飲水機(jī)的熱水泡出來(lái)就會(huì)差一些。
苦蕎茶營(yíng)養(yǎng)喝法搭配
1、苦蕎茶加茶葉
苦蕎茶可以和茶葉一起直接泡水喝，能在麥香中增加茶葉的清香，也能讓降脂清腸的功能更勝一籌。
2、苦蕎茶加酸奶
苦蕎茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜濃稠，能幫助腸胃吸收和良好運(yùn)作，在口感上也別有風(fēng)味。
3、苦蕎茶加大米
苦蕎麥加大米(小米)是粗糧細(xì)糧搭配的典范。取苦蕎麥與大米(或小米)按1：4比例混合，可以煮飯，還可以煮粥，色澤金黃，營(yíng)養(yǎng)吸收更全面。
綜上所得，苦蕎茶的飲用方式非常的多，可以單獨(dú)飲用， 另外苦蕎茶也可以搭配其他食物一起食用，比如苦蕎茶中再加入茶葉能夠增加茶葉清香，潤(rùn)腸通便效果也會(huì)更好！
