茉莉花理氣開郁，辟穢和中，茉莉花的花瓣可用來制作茉莉花茶，氣味芳香，性寒、味香淡、消脹氣，味辛、甘，性溫，有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強化免疫系統(tǒng)的功效，很多的人都喜歡用茉莉花茶泡茶呢，那茉莉茶一次泡多少呢？具體如下！
茉莉茶一次泡幾朵
茉莉茶一次泡幾朵是根據個人口味而定，我個人認為放5至6朵就可以了。每天可以喝茉莉茶，但是并不意味著能夠過量的喝，一般我們建議，茉莉茶一天不要超過15克，大約可以沖3次。要注意適量喝茉莉花茶能夠養(yǎng)生，但是如果是一次飲用過量的話，很容易引起身體缺鈣、缺鐵等。
茉莉花茶的泡法
1、備具
一般品飲茉莉花茶的茶具，選用的是白色的有蓋瓷杯，或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托)，如沖泡特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶，為提高藝術欣賞價值，應采用透明玻璃杯的。
2、燙盞
就是將茶盞置于茶盤，用沸水高沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉動，爾后去水，這個過程的主要目的在于清潔茶具。
3、置茶
用竹匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出，按需分別置入茶盞。用量結合各人的口味按需增減。
4、沖泡
沖泡茉莉花茶時，頭泡應低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注于茶葉上，使香味緩緩浸出;二泡采中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高沖，壺口離茶杯口稍遠沖入沸水，使茶葉翻滾，茶湯回蕩，花香飄溢。一般沖水至八分滿為止，沖后立即加蓋，以保茶香。
5、聞香
茉莉花茶經沖泡靜置片刻后，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領略香氣對人的愉悅之感，人稱“鼻品”。
6、品飲
經聞香后，待茶湯稍涼適口時，小口喝入，并將茶湯在口中稍時停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動12次，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再咽下，這叫“口品”。所以民間對飲茉莉花茶有“一口為喝，三口為品”之說。
7、欣賞
特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香氣和滋味的同時可欣賞其在杯中優(yōu)美的舞姿?；蛏舷鲁粮 Ⅳ骠嫫鹞?或如春筍出土、銀槍林立；或如菊花綻放，令人心曠神怡。
茉莉茶沖泡注意事項
1、泡茶用量
泡茶用量極為重要，多了太濃，少了太淡。要考慮泡茶用具大小和飲茶者的習慣。一般茶與水的比例大致掌握在1:50或1:60，即每杯放3g左右茶葉，加沸水150～200mL。
2、泡茶水溫
一般用90～100℃的沸水沖泡，高檔茉莉花茶水溫可低些，中低檔茉莉花茶水溫可高些。
3、沖泡時間
沖泡時間和次數相關。沖泡時間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標準。細嫩原料制成的茉莉花茶，沖泡時間宜短，3～5分鐘即可。沖泡次數1～3次為宜，隨著沖泡次數的增加，沖泡時間應適當延長。沖泡時最好先倒少量開水，浸沒茶葉，再加滿至七八成，便可趁熱飲用，當喝至杯中剩1/3左右茶湯時再加開水二次沖泡，繼續(xù)喝至1/3茶湯時，再沖泡第三次，這樣可使前后茶湯濃度比較
茉莉花茶如何品茶
品飲花茶先看茶葉外形，首先欣賞花茶外觀，特別是特種茉莉花茶、造型工藝茶其外觀形態(tài)優(yōu)美，具有觀賞價值，應細細觀察與體味，好茶才有適口的茶味；其次看蘊含香氣如何。
沖泡特種茉莉花茶與工藝造型茶則宜用透明的玻璃杯，水溫在90℃左右，沖泡時可分為“目品”、“鼻品”、“口品”幾個過程。所謂“目品”，即沖泡時觀察茶在水中漂舞、沉浮，以及茶葉徐徐開展，復原葉形，滲出茶汁，湯色的變化過程。“鼻品”，3分鐘后，揭開杯蓋，聞之芬芳迎面撲鼻而來，聞香之高低、長短及特色。最后是“口品”，將茶湯送至口中，茶湯在舌面上往返流動1～2次，品嘗茶味和湯中香氣.即為“口品”。
綜上所得，茉莉花茶味道清香，有消除口臭、緩解疲勞的作用，一般來說，茉莉花泡水一次放5~8朵即可，通常是使用玻璃杯作為茶具，這樣觀賞性較好，另外，茉莉花可以沖泡1~2次，但不建議隔夜飲用，因為隔夜茶容易滋生細菌，食用后可能會導致腸胃不適！
