胖大海又叫大海子，是梧桐科植物胖大海的干燥成熟后的種子，其實胖大海是可以吃的，而且胖大海的營養(yǎng)價值很高，一是清宣肺氣，吃胖大?？梢灾委燂L(fēng)熱犯肺所致的急性咽炎、扁桃體炎，同時胖大?？梢源钆浜芏嗟臇|西在一起飲用，主要是有哪些呢？具體如下！
胖大海的最佳搭配
1、單味方（《偏方大全》）主治干咳失音。取胖大海5枚，洗凈，用冰糖30克放入碗內(nèi)沖入開水，浸泡半小時。當(dāng)茶飲用，每天2次。方中胖大海潤肺止咳，利咽開音。
2、胖大海茶：胖大海4個，蜂蜜適量。沸水浸泡飲。
用胖大海、蜂蜜清熱潤腸，通利大便。用于腸道燥熱，大便秘結(jié)。
3、胖大海甘草茶
材料：胖大海1-2棵、甘草片4-5克
過程：將胖大海、甘草片一起放入杯中，注入適量熱開水，靜泡3-5分鐘，即可飲用。
功效：甘草是一種補益的中草藥，其性溫和，素有“眾藥之王”之美稱，可起到清熱氣、潤肺、美白肌膚等功效，而胖大海具有清熱潤肺、潤嗓護咽的作用，二者完美搭配，這款茶飲具有清咽利嗓的作用。
胖大海不能隨便亂喝
1、不要濫用胖大海胖大海性味甘寒，功效為開肺氣、清肺熱、潤腸通便、利咽解毒等，尤適于“開音治暗”。
2、胖大海外皮、軟殼、果仁的水浸出提取物有一定鎮(zhèn)痛功效，果仁的作用最強，其鎮(zhèn)痛原理目前尚未得知，但可以肯定的是，如果是因為抑制中樞而產(chǎn)生的止痛作用的話，長期服用胖大海也具有潛在的危險。
3、動物藥理毒性實驗也表明，胖大海具有一定的毒性。其果仁(去脂干粉)可引起動物呼吸困難，運動失調(diào);實驗犬連續(xù)大量服用會致死，解剖時可見肺充血水腫。
4、臨床中發(fā)現(xiàn)，極少數(shù)的人對胖大海會產(chǎn)生過敏反應(yīng)，甚至可致命。
胖大海的正確服用方法
中醫(yī)認(rèn)為胖大海只能作藥用，而且要“對癥使用，奏效就收”。好比急性扁桃腺炎，用胖大海3～5枚，開水泡服兩三天，癥狀緩解后就要停用。風(fēng)熱感冒引起的咽喉燥痛、聲音嘶啞，用胖大海5枚、甘草3克，泡茶飲用，也是喝兩三天，若有功效就應(yīng)停用，無效就要及時看醫(yī)生。
胖大海什么人不能喝
1、脾胃虛寒體質(zhì)，表現(xiàn)為食欲減低、腹部冷痛，這時服用胖大海易引起腹瀉，損傷元氣。
2、風(fēng)寒感冒引起的咳嗽、咽喉腫痛，表現(xiàn)為惡寒怕冷、體質(zhì)虛弱。
3、肺陰虛導(dǎo)致的咳嗽，表現(xiàn)為干咳無痰、聲音嘶啞，多屬于慢性呼吸道疾病。
4、胖大海具有一定的降壓作用，如果血壓正?；蛘哐獕浩偷娜碎L期服用，可能會出現(xiàn)血壓過低的危險。
喝胖大海的禁忌
1、胖大海有清肺熱、潤肺燥之功效；其次，胖大海有清腸通便的好處。不過，胖大海是寒性的，所以，如果本身是脾虛胃寒體質(zhì)的人，或是由風(fēng)寒感冒或者肺陰虛引起咳嗽者都不適合喝胖大海。因為喝胖大海會泄元氣，造成身子骨更弱。
2、胖大海有一定的毒性，這都是實驗證實過的。所以，在恰當(dāng)?shù)臅r候可以喝胖大海，最好的辦法是“見好就收”，也就是有療效好了后就可以停用了。肺熱咳嗽、牙齦腫痛、咽喉疼痛以及急性扁桃體炎、慢性便秘、痔瘡、干咳無痰、聲音嘶啞、大便出血、等病癥患者適宜食用胖大海。
3、雖然胖大海可作為食物，可畢竟還是藥物，“是藥三分毒”，它還是與百合、蓮子、紅小豆這類藥食同源的品種不相同。胖大海是需要通過腎臟、肝臟將其毒性排出的。過量喝胖大海還會引起脾胃衰弱，導(dǎo)致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。腸胃不好的人會表現(xiàn)得更分明。
溫馨提示：
正所謂，要有三分毒，胖大海也不例外，它不適合長期食用，而且脾胃虛寒者、得糖尿病的人和低血壓的人不能喝，以免造成不好的影響。一般胖大海的治療都是與其他藥材搭配一起，不過我們不懂千萬別亂搞，搭配之前最好先詢問醫(yī)師。
