靈芝是最近幾年保健品市場(chǎng)上的熱銷產(chǎn)品，是以天然野生靈芝為主要原料，這種保健食品中含有豐富的靈芝酸和靈芝多糖以及天然皂苷等對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，最典型的方式就是用來(lái)泡水喝，那大家知道靈芝怎么沖泡嗎？具體的方式如下！
靈芝怎么泡水
1、準(zhǔn)備好紫靈芝片20克左右，紫靈芝片最好掰成段，不掰可以，稍微用水沖一下，注意不要把上面的孢子粉沖洗掉了。
2、加入到砂鍋中，砂鍋加入1000毫升的水，大火加熱。
3、開鍋以后，小火，煮到大約300毫升時(shí)，就可以了，剩下的靈芝片不用扔掉，可以再用一次的哦！
靈芝的食用方式
一、【靈芝大棗湯】
配方：靈芝20克、大棗50克、蜂蜜50克。
制法：靈芝、大棗一起放入鍋內(nèi)加水煎煮，去煮汁液2次，每次煮30分鐘，取汁混合一起加入蜂蜜即成。
服用：每天一劑。
功效：此發(fā)對(duì)于抑制腫瘤細(xì)胞有明顯的作用。
二、【靈芝銀耳湯】
配方：靈芝5克、銀耳5克、黑木耳5克，冰糖適量。
制法：把靈芝、銀耳、木耳分布洗凈剪碎，放入碗內(nèi)加水和冰糖，上蒸籠燉至酥爛即可。
服用：喝湯，吃木耳和銀耳，一天吃完。
功效：此法具有活血化瘀、增加血液供氧量的功效，還可以防治血管硬化，高血壓等癥狀。
三、【靈芝三七飲】
配方：靈芝30克、三七片5克。
制法：把靈芝、三七放入沙鍋內(nèi)，加水煎熬，用文火保存沸騰一小時(shí)以后，倒出頭煎，再加水煎取第二此煎液，把兩種煎液一起混合服用。
服用：分早晚兩次服用，連續(xù)服用10天。
功效：此法可以加速血液循環(huán)，增加心肌供氧量，可以治療冠心病和心絞痛。
四、【靈芝二仁湯】
配方：靈芝15克、核桃仁15克、甜杏仁10克，冰糖適量。
制法：把靈芝剪碎，加水煎煮2此，每次一小時(shí)，取汁；把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內(nèi)，倒入靈芝煎液，用文火燉煮熟爛即可食用。
服用：每天早晨服用。
功效：此法適合用于治療支氣管炎、咳嗽多痰等。
五、【靈芝豬瘦肉湯】
配方：靈芝8克、黃芪16克、當(dāng)歸15克、豬瘦肉100克。
制法：把藥材都洗凈，放入鍋內(nèi)浸泡半小時(shí)；豬瘦肉洗凈切塊放入鍋內(nèi)，大火煮肥用文火煲45分鐘即可調(diào)味食用。
服用：去藥渣，吃肉喝湯，，每天服用一次，連續(xù)服用半個(gè)月時(shí)間。
功效：此法可以治療肝硬化。
六、【靈芝山藥湯】
配方：靈芝15克、山藥30克。
制法：把藥材洗凈放入沙鍋內(nèi)加水煎煮，用文火保存沸騰一小時(shí)以后，到處頭次液，再加水煎取二次液，把一二次液體合并服用。
服用：把煎得的汁液混合一起，分早、晚兩次服用。
功效：此法可以加速胰島血液循環(huán)，提高胰島產(chǎn)生胰島素能量，降低血糖。適用于糖尿病患者的輔助治療。
七、【靈芝豬胰湯】
配方：靈芝20克、豬胰臟1條。
制法：把靈芝洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加清水浸泡半小時(shí)；接著放入洗凈處理好的豬胰一起煮，煮沸以后保存文火煮一小時(shí)即可。
服用：分早晚兩次服用，可長(zhǎng)期服用。
功效：此法主要治療糖尿病。
八、【靈芝豬蹄湯】
配方：靈芝30克、豬蹄2只、生姜、胡椒適量。
制法：把靈芝洗凈，放入沙鍋內(nèi)浸泡30分鐘時(shí)間；豬蹄去毛，洗凈放入沙鍋內(nèi)，加入生姜、胡椒，一起燉熟爛即可。
服用：去藥渣，吃肉喝湯，分早晚兩次服用。
功效：此吃法可以抵抗衰老、柔嫩肌膚、減少皺紋、護(hù)膚美容。
九、【靈芝河蚌湯】
配方：靈芝20克、河蚌肉250克、冰糖50克。
制法：把靈芝洗凈，放入沙鍋內(nèi)煎水，用文火保存煮沸騰一小時(shí)，取濃汁；然后加入河蚌肉一起煮熟，加入冰糖，等到融化后即可食用。
服用：每天服用一次。
功效：此法可以治療急性、慢性支氣管炎，老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘等等。
十、【靈芝蓮子清雞湯】
配方：靈芝6克、蓮子50克、陳皮1角、土雞1只。
制法：首先把藥材都洗凈，放入沙鍋內(nèi)用清水浸泡半小時(shí)；雞肉洗凈以后放入沙鍋內(nèi)，煮沸以后用文火保存沸騰煲2小時(shí)即可加鹽食用。
服用：去藥渣，吃肉喝湯，適合長(zhǎng)期服用。
功效：此法具有開胃健脾、強(qiáng)身減退、提高免疫力的功效，適合產(chǎn)后、手術(shù)后、脾胃虛弱、血?dú)獠蛔?、頭暈眼花的人群食用。
靈芝食用注意事項(xiàng)
1、靈芝泡藥酒吸收率較低
用藥酒泡的靈芝，雖然它是在黃酒或者是白酒中浸泡了一段時(shí)間，但是其實(shí)靈芝的活性成份，比較難以溶解，只能溶解到百分之4左右，所以這樣是比較浪費(fèi)的。
2、靈芝泡水喝吸收率低
一般要講究保證衛(wèi)生，因?yàn)殪`芝表面不僅僅是有靈芝孢子粉，也會(huì)多少有點(diǎn)寄生蟲，各種真菌孢子，一下子直接吃下肚子，會(huì)擔(dān)心影響身體健康，只有經(jīng)過(guò)先進(jìn)的消毒技術(shù)處理，才能真正保證衛(wèi)生。而且靈芝跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，后者均為植物，而靈芝屬于昆蟲動(dòng)物和真菌的混合體，很多有效物質(zhì)屬于大分子，很難溶解。
3、靈芝磨成粉喝吸收率不高
不少人覺得，要是整塊的吸收不了，那么就直接將靈芝研磨成粉吧，但是其實(shí)這樣也不是最佳辦法，會(huì)不衛(wèi)生，而且物理粉碎對(duì)靈芝的物質(zhì)結(jié)構(gòu)沒有實(shí)質(zhì)性地改變，所以吸收效果不佳。
4、靈芝水煎服吸收率一般
用水來(lái)煮過(guò)之后，就像是熬中藥一樣，一般是經(jīng)過(guò)40分鐘到60分鐘的時(shí)間，靈芝的有效成份多少會(huì)稀釋出來(lái)，但處方中還有其他中藥，其有效成分易被藥渣吸附，那么人體的吸收量也就微乎其微了。
靈芝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
靈芝含有多種氨基酸，蛋白質(zhì)，生物堿、香豆精、甾類、三萜類、揮發(fā)油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內(nèi)酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內(nèi)的主要成分。靈芝含還有極豐富的稀有元素“鍺”。
綜上所得，靈芝的使用方法有很多，不同的人喜歡用不同的方法泡水，經(jīng)常喝靈芝水能夠改善氣色，有著很好的美容養(yǎng)顏的效果，可以事先把靈芝切成碎塊，然后使用60度左右的溫水沖泡，在保溫杯中儲(chǔ)存可以喝一天的！
