最近一項(xiàng)研究證明，枸杞可以調(diào)節(jié)人體能量代謝，對某些病態(tài)肥胖者具有一定的減肥作用。每天用餐前喝枸杞茶，有利于減少身體脂肪含量，對女性十分有益，當(dāng)然的，枸杞在飲用的時(shí)候也是很多樣的，相關(guān)的介紹如下！
枸杞和什么搭配吃
1、枸杞泡茶：紅茶3克，枸杞子20克，用沸水沖泡，加蓋燜10～15分鐘，不拘時(shí)頻飲，或取枸杞子20粒，干菊花5朵，用開水沖泡，代茶頻飲。
2、枸杞煲湯：喝枸杞銀耳湯可養(yǎng)護(hù)肝臟。具體方法是：銀耳10克，枸杞子、冰糖各30克。將銀耳用清水泡發(fā)，去根蒂、撕碎、洗凈，枸杞子用清水浸泡3分鐘，洗凈，與銀耳、冰糖共放入鍋內(nèi)，加適量清水，將鍋置武火上煮沸后再改用小火煎煮，至銀耳熟爛即可。
3、枸杞泡酒：枸杞子100克，酒500毫升。將枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可，每次喝20～30毫升，每日2次，具有養(yǎng)肝明目、滋陰補(bǔ)腎的作用。
4、枸杞熬粥：枸杞子20克，粳米100克，白糖40克。將枸杞子與粳米一同放入沙鍋內(nèi)，加水適量，用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮，待米開花、湯稠濃時(shí)，加入白糖調(diào)味，?；馉F5分鐘即成，佐餐食用，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。
枸杞的吃法
1、生嚼
生嚼枸杞可以最大程度上的保證身體對枸杞的營養(yǎng)成分的吸收，使得枸杞中的物質(zhì)成分能最大限度的幫助減肥。每天生嚼枸杞的話，要把枸杞的數(shù)量控制在15g左右，避免引起上火。
2、煲湯
在平時(shí)煲湯的時(shí)候，放入適量的枸杞，長期吃也是可以起到減肥的效果的，如雞湯、蔬菜湯、排骨湯等都是可以加枸杞的。要注意的在煲湯收尾的時(shí)候放入枸杞，可以避免枸杞的營養(yǎng)成分流失。
3、泡水
枸杞泡水是美眉們最常用的吃法，既方便又能起到瘦身效果，而且枸杞泡水中還可以加入如紅棗、菊花等可以增強(qiáng)減肥效果。因?yàn)殍坭娇梢哉{(diào)節(jié)人體能量代謝，可以在每天用餐之前喝枸杞水，有利于減少身體脂肪含量。枸杞泡水用的枸杞數(shù)量在15-20克左右就可以了，泡水的時(shí)候不宜用過熱的水，會(huì)破壞枸杞中所含的維生素活性。
枸杞什么時(shí)候吃
枸杞一般可以早晚各吃一次，飯前飯后半個(gè)小時(shí)吃枸杞可以起到比較好的減肥效果。注意早上吃枸杞之前，最好喝一杯溫開水，不要空腹吃枸杞。
枸杞泡水喝的正確方法
1、按照自己的食用劑量，將適量的枸杞放在杯子中。
2、注入100毫升65到85攝氏度左右的熱水，攪拌一下，倒掉。
3、再次注入400毫升的65到85攝氏度的熱水，蓋蓋悶泡5分鐘左右。
4、可以開蓋慢慢喝枸杞水，吃枸杞了。
注意：枸杞中的活性成分較多，如維生素C、維生素A等，都是會(huì)受熱之后有一定損失的成分，因此建議用65待85攝氏度的熱水，既可以將枸杞拋開，又可以留下最多的營養(yǎng)成分。
