洋甘菊茶可以怎么保存?
1、炭藏法
用干燥木炭代替塊石灰,方法和收灰法大致相同。但貯藏一段時(shí)間后,也應(yīng)將吸潮木炭取出,及時(shí)復(fù)曬干燥或烘干,再重新放入容器內(nèi)繼續(xù)收藏茶葉,以利保質(zhì)。此法一般適用于紅茶、烏龍茶,紅茶也以采用此法為宜。
2、真空法
如同食品罐頭一樣,將空氣抽出,形成真空保質(zhì)性能好,但成本較高,一般用于速溶或茶名貴高級(jí)綠茶的小包裝(鐵昕裝或瓶裝)。
3、抽氣充氮法
將茶葉包裝密封,抽出空氣,充入氮?dú)?。氮是惰性氣體,不會(huì)引起茶葉品質(zhì)的變化,保質(zhì)效果好。同時(shí)充氮后可增強(qiáng)包裝的抗壓力,對(duì)包裝材料的要求較低,大包裝也能適用,有利于降低包裝費(fèi)用。
洋甘菊茶怎么泡了喝?
洋甘菊茶的泡很簡(jiǎn)單,一般是將約兩茶匙干燥的洋甘菊,以開水沖泡,燜約三十分鐘,酌加蜂蜜,非常甜美可口。
除此之外,洋甘菊茶還有另一種做法,只要用90度左右的溫水泡開約5克的洋甘菊干品即可。如果是換成新鮮洋甘菊,那么則要大概15朵洋甘菊。洋甘菊花草茶除了泡發(fā)的量和水溫有講究,泡茶的時(shí)間也很重要。將水倒入裝有洋甘菊的壺中,蓋上蓋子。
如果使用的是新鮮洋甘菊,悶5分鐘左右;如果使用的是干品,則需要10分鐘左右。待茶湯變成淡黃色就可以飲用了。
洋甘菊還常常跟玫瑰花、滿天星、薄荷、紫羅蘭、菩提子、金盞花、迷迭香、桂花、馬鞭草、荷葉茶等花草搭配在一起制成洋甘菊花草茶。
其實(shí)洋甘菊的香味是從黃色的花蕊釋出的,如果你自己種植洋甘菊,就算白色的花瓣枯萎了,一樣可以收獲花蕊來(lái)泡花草茶。
洋甘菊茶能長(zhǎng)期喝嗎?
一般來(lái)說(shuō),洋甘菊茶是可以長(zhǎng)期喝的,除了個(gè)別體質(zhì)問題的人不適宜飲用過(guò)量的洋甘菊茶。雖然說(shuō)洋甘菊茶能長(zhǎng)期喝,但是洋甘菊茶卻不是人人都適合喝的,也不是能夠大量飲用的。