薰衣草茶選購技巧
選購優(yōu)質(zhì)的薰衣草茶主要看其色澤、香氣、風(fēng)味、水分、清潔度等。
1、香味濃郁：搖動之后花茶散發(fā)香氣。如果有條件的話可以聞一聞，一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道，另一方面是否新鮮也可以聞得出；
2、包裝緊密：密閉包裝最佳，盡量不要接觸空氣，潮濕的空氣易使果茶變質(zhì)。包裝材質(zhì)也以不易受光線曝曬為主；
3、新鮮干燥：果實、花朵或花草需具干燥感；
4、色澤鮮美：花朵果實有顏色及光澤。
薰衣草茶保存方法
保存薰衣草茶需做到保持其特有的花香及保證不發(fā)生質(zhì)變，所以保存的環(huán)境很關(guān)鍵。
一、要盡量放在陰涼干燥的地方，環(huán)境比較潮濕，也沒有除濕設(shè)備的話，最好將薰衣草茶放到冰箱中保存。放入冰箱的薰衣草茶一定要密封好，否則很容易吸收到冰箱里面其它食物氣味，讓薰衣草茶的味道變的很奇怪。
二、最好能放入密封罐中，如果覺得密封罐太占空間，如今也有方便的夾鏈袋可以選用?？傊瑢⑥挂虏莶璺旁诓粫c外面空氣直接接觸的容器中就可以了。
薰衣草茶泡法
做法一
原料:薰衣草；薄荷葉；蜂蜜；熱水。
用煮滾開的熱水取500毫升；加入薰衣草、薄荷葉、蜂蜜，燜5分鐘即可完成薄荷薰衣草茶。
泡花茶時如果您喜歡淡雅清香一小杯約220cc只需8粒熏衣草,如果您喜歡花香濃郁，一小杯約220cc使用份量約大拇指與食指抓一小撮。
做法二
1、將熱開水300毫升置入鍋內(nèi)。
2、加入葡萄乾及紫蘇。
3、再加入薰衣草，於鍋內(nèi)煮約3分鐘。
4、加入冰糖，充分?jǐn)噭又帘侨诨?/div>
5、將煮好的茶倒入壺內(nèi)，并加入適量切絲橘皮。
做法三
1、將薰衣草、甘草、枸杞置入沖茶壺內(nèi)。
2、沖入熱開水300毫升。
3、在茶壺內(nèi)悶約4分鐘。
4、加入龍眼蜜、百香果汁。
5、用調(diào)匙充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/div>
6、加入適量切絲檸檬皮即可。
薰衣草茶適合搭配玫瑰花茶、金盞花茶、鼠尾草茶、洋甘菊茶、菩提子茶、紫羅蘭茶、薄荷茶、茉莉茶等。
責(zé)編：
紅豆
