玫瑰花茶為中國再加工茶類中花茶的一種，所采用的茶坯有紅茶、綠茶，鮮花除玫瑰外，薔薇、桂花和現(xiàn)代月季也具有甜美、濃郁的花香，所以玫瑰花茶事實(shí)上口感是非常好，不會(huì)苦的，具體如下！
玫瑰花茶苦的原因
玫瑰花茶為中國再加工茶類中花茶的一種，是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶、綠茶，鮮花除玫瑰外，薔薇和現(xiàn)代月季也具有甜美、濃郁的花香，也可用來窨制花茶，其中半開放的玫瑰花，品質(zhì)最佳。成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工藝為茶坯與鮮花處理、窨花拼和、起花、復(fù)火、提花。
玫瑰花茶本身不苦，建議不要一次沖泡太多茶葉，也不要浸泡時(shí)間太長，這樣會(huì)造成苦澀味道。
沖泡玫瑰花茶的注意事項(xiàng)
1、沖泡的溫度
在泡玫瑰花茶的時(shí)候，不能夠直接用燒開的水，需要將燒開的水先晾一下，溫度沒有那么燙的時(shí)候再拿來沖泡。因?yàn)楦邷貢?huì)破壞掉玫瑰花茶中的活性物質(zhì)，起不到應(yīng)有的療效，并且會(huì)影響花茶的香味和口感。
2、需要長時(shí)間浸泡
泡的時(shí)間長一些，玫瑰花茶中的物質(zhì)才會(huì)慢慢溶解開來，也更易于人體吸收。泡的時(shí)間如果短了，效果出不來，茶味也會(huì)產(chǎn)生變化。
3、注意沖泡次數(shù)
一般來說，第一次為洗茶，是不宜飲用的；第二遍沖泡出來茶，需要慢慢品味；而后是第三遍，第四遍。一般是3-5次就夠了，再多的次數(shù)，也沒有茶味兒了。在泡制過程中，可以根據(jù)個(gè)人口味加入冰糖或者蜂蜜，增強(qiáng)口感，加強(qiáng)功效。
玫瑰花茶沖泡注意事項(xiàng)
1、備具
泡玫瑰花茶可以準(zhǔn)備瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。挑選幾顆好的玫瑰花干茶放入水壺中，最好是在加三顆蜜棗，過一下水，防止灰塵太多。
2、注水
倒入適量的白開水，水要質(zhì)地好，礦泉水，純水或者山泉水比較好。喝熱玫瑰花茶時(shí)還必須將茶杯先行溫?zé)?，以防止溫度迅速下降，這樣才能使茶香充分的飄散出來。
3、沖泡
泡玫瑰花茶時(shí)不宜用溫度太高的水來洗，一般用放置了一會(huì)的開水沖洗比較好。用飲水機(jī)的開水沖泡也可以，蓋上蓋子，靜止5~8分鐘。
4、分茶
倒入杯子，即可享用清香的玫瑰花茶。經(jīng)聞香后，待茶湯稍涼適口時(shí)，小口喝入，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再咽下。
綜上所得，玫瑰花茶制作工藝為茶坯與鮮花處理、窨花拼和、起花、復(fù)火、提花，成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美，正常情況下口感很好，是不苦的，但是還是建議合理沖泡！
