山楂水有促進胃液分泌和消化作用，山楂中所含有的酶和其他有效物質，對于不思飲食、消化不良、胃液分泌過少的人有很好的幫助作用，從而有一定的減肥瘦身效果，下面小編就給大家介紹一下喝山楂水減肥原理吧~
喝山楂水減肥原理
中醫(yī)認為，山楂水可健脾消積，對減肥有利，可預防肥胖癥。山楂泡水后，山楂的解脂酶山楂內含有的解脂酶可以讓脂肪快速地分解消耗，這樣就可以促進身體內脂肪類食物的消化功能，將體內的脂肪從人體中有效地消耗殆盡。
山楂內酸性物質山楂內含有的綠原酸、咖啡酸等酸性物質，這樣豐富的酸性物質攝取入體內可以增加身體內的酸性成分，讓身體內的胃液分泌不斷增多，這樣就可以促進身體內的新陳代謝速度，消耗體內多余的脂肪成分，從而達到良好的減肥瘦身目的。
山楂的黃酮類等物質山楂還含有豐富的黃酮類、內酯等物質，這些物質同樣可以促進胃液的分泌數(shù)量和增加胃部酶素的消化功能，這樣就可以達到降血脂、清脂減肥的目的。
山楂的營養(yǎng)成分
山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿卜素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。山楂中維生素的含量極高，僅次于紅棗和獼猴桃，此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實含量的20倍。
山楂喝泡減肥
1、首先準備好鮮山楂，將其取適量洗凈，然后切開分為兩半去核。
2、清水倒入鍋中，將水燒開后倒入切好的山楂，熬煮大約5分鐘左右后關火。
3、可加入冰糖在燜一會，放涼后即可飲用。
喝山楂水的好處
1、防治心血管疾病
山楂所含黃酮類物質，此類物質有助于擴張血管，增強血管彈性，能起到降血壓和降血脂的輔助效果。同時也能預防高血壓、高血脂和腦血栓等心血管系統(tǒng)疾病的誘發(fā)。是日常中很保健的養(yǎng)生茶。
2、活血化瘀
山楂還具有活血化瘀的作用，對于有痛經(jīng)、經(jīng)常出現(xiàn)小腹疼痛、月經(jīng)不暢等癥狀的人群，可使用山楂泡水喝，能幫助緩解不適癥狀。
3、防癌抗癌
平日有很多常見的食物中富含亞硝酸和黃曲霉素。此類物質是引起癌癥的主要因素。而山楂中富含牡荊素，食用后能抑制體內亞硝酸的合成。對于經(jīng)常吃榨菜的人可多多飲用。
4、促進消化
山楂所含的解脂酶有一定的促校合作用，可將體內胃液分泌，食用脂肪類的食物不易消化，之后飲用山楂水能提高消化能力，起到很好的健胃消食、開胃等作用。
5、減肥瘦身
喝山楂水減肥注意事項
1、山楂中富含天然的山楂酸，不僅能促進消化，還能幫助分解體內多余的脂肪，堅持飲用對減肥和瘦身很有幫助。
2、山楂味酸，加熱后會變得更酸，食用后應立即刷牙，否則不利于牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂制品。
3、孕婦忌食山楂以免誘發(fā)流產(chǎn)，脾胃虛弱者．血糖過低者以及兒童勿食山楂。
4、山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛。
總之，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物，有降血壓、促進胃腸消化作用。中醫(yī)認為，山楂可健脾消積，對減肥有利，可預防肥胖癥，但是值得注意的是山楂水不是可以隨便飲用的！
