紅棗性溫味甘，具有益氣補血、養(yǎng)心安神、健脾補虛之功，正是因為紅棗的營養(yǎng)和保健價值極高，所以民間有“一日三棗，終生不老”的說法，食用方式多樣，那花茶可以配紅棗嗎？具體如下！
紅棗怎么吃
紅棗可以和許多藥材泡水喝：菊花、枸杞、西洋參、玫瑰花。能提高人體免疫功能，增強抗病能力、增強肌力和增加體重的作用。
紅棗搭配什么吃
一、黃芪紅棗茶
材料：黃芪5-15克，紅棗片5-10克，水1000毫升，冰糖適量。
做法
1、將黃芪、紅棗片投入杯中，用涼開水沖洗一遍。
2、將兩者放入茶壺中，加入冰糖；
3、倒入沸水，攪拌均勻；
4、蓋上蓋子，燜泡15分鐘左右，即可。 功效：補氣、利尿、安神、養(yǎng)血。
二、西洋參紅棗枸杞茶
原料：西洋參3克、紅棗4克、枸杞8克、蜂蜜適量。
做法
1、將西洋參、枸杞、紅棗洗凈，紅棗去核；
2、三者放入鍋中，沖入300ml開水；
3、燜蓋煮8分鐘左右，煮好后晾溫，用適量蜂蜜調味即可。
紅棗的最佳搭配
1、桂圓
護嗓驅寒 紅棗與桂圓一同熬湯或泡茶，有助于補氣護嗓，且具有一定的暖身效果，適合教師等使用嗓子頻率較高的人及體質偏寒、容易手腳冰冷的人。
2、姜
溫胃驅寒 將適量生姜、紅棗切片煮熟后，放溫，再加一些蜂蜜，喝上一杯，有助于驅寒潤燥，抵御嚴冬。
3、當歸
緩解便秘 將當歸用溫水浸泡片刻，加水煎成濃汁，去渣后，與紅棗、粳米和白糖一同加水適量，煮至成粥，可緩解便秘，補充氣血。
4、銀耳
潤肺養(yǎng)顏 將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，既止咳潤肺，又滋陰養(yǎng)顏。紅棗與薏仁米、白果、桂圓適量紅糖或冰糖同煮，可使皮膚少生暗瘡，滋潤皮膚。
紅棗食用方式
1、生吃
每天別超15個。中等大小的紅棗，食用量每天應控制在一把以內，過量食用容易引起腹脹；紅棗糖分多，糖尿病人要少吃，建議每天不超過2顆。
2、泡水
最好掰開泡。紅棗果皮堅韌不好消化，整顆沖泡其有效成分不易溶出，最好選擇大紅棗泡水，泡之前用手撕開或切開；鮮紅棗不宜泡煮，以免熱水破壞維C。
3、煮粥
有利營養(yǎng)吸收。將紅棗用于煮湯、熬粥，其有效物質更易溶出，搭配小米一起煮，還能獲得更多的B族維生素。與銀耳同煮，有助于安神助眠、止咳潤肺。
4、蒸制
適合胃腸功能弱的人。蒸熟的紅棗，表皮及果肉更容易被消化吸收，非常適合兒童、老年人及消化不良的人食用。多吃蒸棗還可以預防哮喘。
吃紅棗的好處
1、補氣補血
紅棗富含鐵，鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，吃紅棗可以補氣生血，適宜于體質虛弱，貧血者以及女性月經后食用。
2、養(yǎng)血安神
紅棗中含有非常多各種各樣的營養(yǎng)物質，不同的物質它會給人體帶來各種不同的積極作用。而紅棗中含有的鈣、鐵以及豐富的黃酮類物質，能夠疏肝解郁，養(yǎng)血安神，有明顯的鎮(zhèn)靜催眠和降壓作用，適宜于調理焦躁不安，心神不寧或睡眠不好的情況。
3、排毒養(yǎng)肝
紅棗能減輕毒性物質對肝臟的損害作用，適合那些肝功能比較差的人群食用。每天用紅棗泡水喝，堅持一個星期，身體內的血清蛋白會有明顯增加，可以起到很好的保肝排毒功效。
4、平喘抗過敏
紅棗具有抗過敏作用，該功效主要歸功于紅棗中含有的環(huán)磷酸腺苷，這種物質可以使支氣管平滑肌痙攣解除，哮喘停止。
5、美膚抗衰老
紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷，能調節(jié)人體新陳代謝，使新細胞迅速生成，死細胞很快被消除，并能增強骨髓造血功能，增加血液中紅細胞的含量，使肌膚變得光滑細膩，亮澤有彈性；而紅棗中的維生素C能促進細胞新生，維生素P能增強細胞的抗衰老功能，所以常吃紅棗能有效對抗衰老。
6、抗癌強身
紅棗中的環(huán)磷酸腺苷能調節(jié)細胞的分裂繁殖過程，所含樺木酸、山楂酸有抗癌活性，能增強人體免疫功能，對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
紅棗不能與什么吃
1、蔥+紅棗
中醫(yī)認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。
2、紅棗-蝦皮
蝦皮和紅棗同食會中毒。所以，食用紅棗會時，不能同時進食蝦皮。
3、紅棗-鯰魚
鯰魚和紅棗同食，會導致頭發(fā)脫落，能用蟹解毒。所以，食用紅棗的同時，不能進食鯰魚。
4、紅棗-海鮮
紅棗與海鮮同食，令人腰腹疼痛。所以，食用紅棗是時，不能食用海鮮。
5、大棗與黃瓜,蘿卜
大棗富含維生素C，紅蘿卜含有維生素C酵酶，黃瓜含有維生素C分解酶，兩種成分都可破壞其它食物中的維生素C，故紅蘿卜和黃瓜不應與維生素C含量高的大棗同食。
6、大棗和動物肝臟
不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。
綜上所得，紅棗卻屬于一種物美價廉的食物，它的補氣血的功效也非常的不錯，紅棗能夠補中益氣，補血養(yǎng)神，而且還能夠起到強身健體的功效，如果紅棗搭配他隔天吃一些的話，或許能夠補氣又補血，營養(yǎng)價值非常的高！
