鐵皮石斛花既有養(yǎng)陰之功，又具溫陽之效，其氣清香，味輕清，善疏達(dá)，溫和養(yǎng)胃，能解郁，同時還有助于舒緩精神緊張，保持頭腦清醒，解除精神抑郁，安定煩躁情緒，最主要的是飲用方式多樣，可以單獨飲用，也可以搭配其他的東西飲用，那石斛花茶與什么搭配喝好呢？具體如下！
石斛花茶與什么搭配喝好
1、鐵皮石斛花茶
功效：鐵皮石斛花氣味甘平，既歸脾經(jīng)又歸腎經(jīng)，既養(yǎng)陰，又溫陽。針對女性抗氧化、理氣活血、潤養(yǎng)容顏療效顯著。
原料：鐵皮石斛鮮花或干花適量
泡制方法：鐵皮石斛鮮花或干花過水清洗，加入沸水浸泡3分鐘即可飲用。
2、洋參鐵皮石斛茶
功效：滋陰養(yǎng)胃、生津潤肺
原料：鐵皮石斛30克、西洋參5克
泡制方法：先將西洋參洗凈曬干，切成飲片備用；鐵皮石斛可選擇用鐵皮石斛楓斗、鐵皮石斛金片或是鐵皮石斛鮮條。
將西洋參和鐵皮石斛放在杯中，沸水沖泡，然后加蓋悶8-15分鐘，然后即可飲用，可以加水反復(fù)飲用，最后剩下的鐵皮石斛可嚼后咽下。如果方便的話用水煎服效果更佳。
3、鐵皮石斛麥冬茶
功效：味道清淡，沒有苦味。養(yǎng)陰清熱、生津利咽。主要針對虛火上升、身體疲倦、眼目燥赤，經(jīng)?？诳?，口腔潰瘍者。
用料：鐵皮石斛15克、麥冬10克、綠茶5克
泡制方法：將鐵皮石斛、麥冬洗凈放入茶杯內(nèi)，倒入半杯沸水悶蓋浸泡約10分鐘后，開蓋即可飲用。
4、鐵皮石斛普洱茶
功效：味甘，性微寒。用于熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔；胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食。
用料：普洱茶和鐵皮石斛適量
做法：將普洱茶至少浸泡換水2次，然后加入鐵皮石斛一起泡，約10分鐘后就可飲用。
5、鐵皮石斛綠茶
功效：養(yǎng)目、防輻射、抗菌殺菌、益氣安神、抗衰老，。
用料：鐵皮石斛和綠茶適量
鐵皮石斛和綠茶過水洗凈，加入沸水沖泡，約10分鐘后就可飲用。尤其適合辦公室白領(lǐng)。
鐵皮石斛怎么吃
1、入茶
取新鮮的鐵皮石斛20～30克，洗凈去衣切薄片或切段拍裂，配紅棗幾顆或些許枸杞，加清水若干，以武火將水煮沸，再以文火煮30分鐘以上即可飲用，或直接沸水沖飲，食畢，將鐵皮石斛取出食用。
2、入膳
取新鮮的鐵皮石斛30～50克，以清水洗凈切片或切段拍裂，根據(jù)個人口味喜好可煲雞、鴨、骨等，煲制時間略長于平時些許即可。
3、入酒
取新鮮的鐵皮石斛500克，以清水沖洗沖洗干凈，配枸杞、西洋參、白酒1000克，浸泡2個月后早晚適量服用。
4、打汁
鐵皮石斛洗凈用打汁機(jī)按10:1加水打汁食用，加蜂蜜品味更佳，酒前酒后飲有醒酒護(hù)肝，減輕頭痛作用，效果明顯。
鐵皮石斛的真假鑒別
1、看
我們在識別鐵皮楓斗真假時，可以先通過看。對于加工成型的石斛而言，會有一層細(xì)毛，這是因為其莖桿表皮纖維經(jīng)過烘干后而形成的。其次，它的形狀做工方面應(yīng)該精細(xì)、大小也應(yīng)當(dāng)均勻、顆粒比較飽滿。再來說說它是什么顏色的吧，真品楓斗因其含較高的糖份，色澤會偏深些，會呈現(xiàn)黃綠色。若是經(jīng)過打蠟處理的，則有反光現(xiàn)象。而用報紙灰搓的石斛用手就可以摸出來，在手指上就會留下灰跡。
2、聞
其次還可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周圍聞一下它的味道，正品楓斗會發(fā)出淡淡的草香味，而不是其他的異味。這是由于在加工石斛時，是用炭火慢慢烘烤而成的，并經(jīng)過揉搓之后，卷成彈簧狀而成為最終的形態(tài)。因此，如果聞到的是一股怪怪氣味很可能不是鐵皮楓斗。
3、拉
再介紹一個分辨石斛的方法，即用手拉。將楓斗從中間的位置往兩邊拉，一般含糖比較高的話，只要輕輕一拉，就會從中間斷裂。若您可以將它拉得很長，也沒有斷的跡象，可以判定為假的鐵皮石斛，這是識別其真?zhèn)伪容^重要的一個方法。
4、咀嚼
將一粒楓斗放在嘴巴里嚼一下，在一開始會感覺比較干、硬，剛開始就是這樣，需要您用點力氣嚼才行。慢慢地會感覺到它在發(fā)生變化，會越來越粘，也不再像剛放進(jìn)口中那樣硬了，比較舒服。到最后，幾乎整顆石斛都被融化在了自己的嘴里。這才是鐵皮楓斗比較神奇的一點，“看似一棵草，嚼時一粒糖”。
5、價格
出現(xiàn)在市場上的許多楓斗都稱作鐵皮石斛，而實際情況多數(shù)是用紫皮或者是水草石斛充當(dāng)鐵皮來賣。殊不知，真正鐵皮楓斗是種一分價錢一分貨的藥材，其價格也與當(dāng)時的市場行情成正比，若偏低的話就絕對不可能為鐵皮石斛。
綜上所得，鐵皮石斛花不僅長得十分好看，而且也是一位難得的中草藥藥材被用在各種疾病的治療當(dāng)中，如若自己沒有疾病，也可以在平時常用石斛花來泡水喝，對人的身體有很好的保養(yǎng)功效，且不同的飲用方式功效也不一樣！
