草莓的營養(yǎng)啊機(jī)智非常的高，內(nèi)含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用，很多的人都喜歡吃，那大家知道北京草莓采摘時(shí)間嗎？具體如下！
北京草莓采摘時(shí)間
草莓一般在二月下旬就開始萌發(fā)，到四月中旬開花，五月中下旬果實(shí)才會完全成熟。也就是說，草莓是春末夏初的水果。但是現(xiàn)在很多草莓都是大棚種植的，大棚內(nèi)的溫度條件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份。基本上1月就開始結(jié)果，3月-4月達(dá)到成熟高峰，也就是采摘的最好時(shí)期了。
草莓種植方法
1、選地施肥
由于草莓的根系較淺，所以對于土壤的要求較高，要選擇疏松肥沃、地勢平坦的地塊進(jìn)行種植，在種植前半月要進(jìn)行整地，首先噴灑藥劑進(jìn)行消毒，在翻耕1-2次，疏松土壤。接著施入基肥，基肥建議以腐熟的農(nóng)家肥為主，搭配少量的化肥，一般每畝施入4000公斤的農(nóng)家肥以及少量的復(fù)合肥，將其耙細(xì)整平后在做畦，等地種植。
2、栽植
選擇生長健壯、須根較多的、無病害的優(yōu)良幼苗，邀請幼苗至少有3-4片真葉，莖粗在1厘米左右，這樣成活率較高。一般在秋季8月進(jìn)行栽種，這時(shí)的溫度和濕度都比較適合草莓的生長，在栽植后能使其盡快的生長大雨。一般每畦上栽植兩行，行距控制在20厘米左右，畦與畦之間間隔30厘米左右，株距控制在20厘米左右，每畝控制在萬株以內(nèi)。
3、肥水管理
當(dāng)草莓幼苗栽種成活后，要澆水施肥一次，促進(jìn)幼苗生長，當(dāng)草莓進(jìn)入到果實(shí)膨大期時(shí)，對于水分的需求極大，這時(shí)要勤澆水，保持土壤濕潤，但是不宜大水漫灌，宜采用滴灌的方式，以免土壤積水導(dǎo)致根系窒息。同時(shí)還要注意濕度、溫度等，濕度最佳保持在50%左右，溫度要根據(jù)草莓的生長階段進(jìn)行，一般定植初期白天要保持在25-30度之間，夜間不能低于12度，果期白天要保持在20-30度，夜間不得低于5度，以免果實(shí)生長停滯。
4、病蟲害防治
草莓根系較淺，植株不高，而潮濕的環(huán)境易滋生細(xì)菌，所以要重視病蟲害的防治措施，尤其是在低溫多雨時(shí)期，草莓極易感染灰霉病、白粉病，而蟲害主藥有蚜蟲等。病蟲害以預(yù)防為主，采用物理和化學(xué)綜合防治的方法，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除病株并帶出田間，噴灑藥劑全面防治，蚜蟲可噴灑施定康防治。
草莓怎么管理
1、中耕施肥
中耕對野草莓的生長是非常重要的，中耕可有效的松軟土壤，促進(jìn)土壤中的有機(jī)物質(zhì)分解。并且還可以去除土壤上的雜草，防止雜草影響野草莓的生長。在每年11-12月份的時(shí)候至少要中耕2次，保證野草莓的生長。并且為了滿足野草莓的生長營養(yǎng)需求，在野草莓花果期至少追肥兩次。肥料以氮磷鉀肥等為主，促進(jìn)野草莓的營養(yǎng)吸收，增強(qiáng)野草莓的生長能力，提高產(chǎn)量。
2、花芽管理
移栽定植后的野草莓幼苗，要注意及時(shí)澆水，補(bǔ)充水分。然后要做好遮陰遮陽工作，適當(dāng)搭建遮陽網(wǎng)，遮陽網(wǎng)不可過低，避免人員管理受阻。在其生長過程中要及時(shí)摘除植株上的老枯葉及新生腋芽等，將幼苗上的葉片數(shù)保持在5片左右。在野草莓花芽分化的時(shí)候，保持低溫短日照的環(huán)境。適當(dāng)加蓋稻草，利用人工創(chuàng)造環(huán)境。促進(jìn)花序花芽的分化，提高開花結(jié)果率。
3、合理排灌
野草莓對水分的需求是比較大的，在野草莓開花結(jié)果期的時(shí)候，要澆水兩次左右，可與施肥一起進(jìn)行。澆水時(shí)宜使用溝灌的方法，其水位保持在2/3左右。讓水分慢慢滲透進(jìn)入畦土內(nèi)，然后再排出多余的積水，避免水分過多反而影響野草莓的生長。我們還要注意觀察天氣變化，如果長期干旱的話，那么要將澆水頻率控制在一周左右。不過在多雨季節(jié)時(shí)也要注意及時(shí)排水，應(yīng)在果園內(nèi)外挖好排水溝，便于排水。
4、保溫通風(fēng)
在野草莓花芽分化期的時(shí)候，要適時(shí)揭除遮陽網(wǎng)，然后在立冬后要注意覆蓋地膜，加蓋大棚膜。做好保溫工作，將大棚內(nèi)的溫度控制在29度左右，在整個(gè)冬季要將溫度控制在25以上，最低不可低于23度，否則野草莓生長不良。然后要注意做好通風(fēng)工作，其土壤濕度保持在75%左右，空氣濕度也應(yīng)控制在65%左右。當(dāng)濕度過高時(shí)要及時(shí)通風(fēng)，降低濕度，并且還可以預(yù)防病蟲害。
藍(lán)莓種植注意事項(xiàng)
1、幼苗土壤
種植前選好藍(lán)莓幼苗是非常重要的，我們要選擇在兩年左右的小苗。這種幼苗不僅價(jià)格實(shí)惠，并且生長能力強(qiáng)，能夠很快適應(yīng)各種土壤環(huán)境，成活率高。不過還是要控制好藍(lán)莓種植的土壤，盡量選擇深厚松軟、無病蟲害的土壤。藍(lán)莓適宜生長在酸性土壤中，因此土壤的PH值要控制在4.5左右。酸堿度不夠的時(shí)候要中和土壤，否則藍(lán)莓的生長會受到影響，降低產(chǎn)量，藍(lán)莓品質(zhì)不足。
2、控制光照
光照對藍(lán)莓的生長是非常重要的，光照的強(qiáng)度及時(shí)間會直接決定藍(lán)莓的生長能力甚至是產(chǎn)量。因此我們在種植藍(lán)莓的時(shí)候要控制好光照，保證藍(lán)莓的生長有充足的光照讓其進(jìn)行光合作用。增加藍(lán)莓植株中的營養(yǎng)物質(zhì)積累。光照充足的條件下，藍(lán)莓的葉片亮澤、顏色深厚、生長速度明顯加快。并且果實(shí)的含糖量也會上升。有利于藍(lán)莓的生長，所以光照是藍(lán)莓生長中必不可少的。
3、水分管理
藍(lán)莓比較喜水，我們在選擇種植土壤的時(shí)候還要注意當(dāng)?shù)亟邓渴欠癯渥恪Ｔ谒{(lán)莓整個(gè)生育期中，一定要保證有充足的水分，滿足藍(lán)莓的水分需求，不會出現(xiàn)缺水現(xiàn)象。如果缺水的話，藍(lán)莓的開花結(jié)果下降，果實(shí)干癟無水，品質(zhì)低劣，商品價(jià)值嚴(yán)重下井。土壤的含水量應(yīng)保持在70%左右，這種程度既能保證充足的水分，又能防止水分過多導(dǎo)致藍(lán)莓植株漚根腐爛，引發(fā)病蟲害。
4、合理施肥
藍(lán)莓的施肥肥料主要以農(nóng)家肥為主，需肥量適中。但是對營養(yǎng)的需求比較多，需要物質(zhì)較為全面。因此在種植過程中要根據(jù)藍(lán)莓的生長情況適當(dāng)追肥。在發(fā)芽前大概半個(gè)月的時(shí)候進(jìn)行第一次追肥，然后在坐果后再次施肥，主要肥料都是以氮磷鉀為主，目的是為了保證滿足藍(lán)莓生長的所需營養(yǎng)。促進(jìn)藍(lán)莓的生長，提高產(chǎn)量及果實(shí)的品質(zhì)。
綜上所得，草莓為喜光植物，但又有較強(qiáng)的耐蔭性，自然生長的草莓，開花時(shí)間5-6月，結(jié)果時(shí)間6-8月。大棚草莓，開花時(shí)間11-12月/5-6月，結(jié)果時(shí)間1-3月/6-8月！
