藕粉是蓮藕磨成的粉；葛粉是葛根磨成的，兩者的營養(yǎng)價值都非常的高，適宜飲用好處非常的多，很多的女性都喜歡食用，但是不管是藕粉還是葛根粉都是不一樣的，不能代替，因為兩者的功效是不一樣的，具體如下！
藕粉葛根不能代替
藕粉功效：蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生??；熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養(yǎng)血補益、止瀉功能；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證。
葛粉清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效，生津止渴，抗菌解毒的作用，對冠心病，對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用，還可療傷寒中風頭痛，治胸膈煩熱發(fā)狂，止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒，治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效
女人吃葛根粉的好處
1、延緩衰老
葛根富含激素，這種營養(yǎng)物質可以激活卵巢，對于女性而言，卵巢的年齡越年輕越好，但是隨著年齡的增長，卵巢年齡也在增長，到了一定年齡就會迎來更年期，這個時候衰老的模樣就顯而易見了。那么吃葛根就可以延緩衰老的速度，但是一定要注意量，不可過多。
2、美容祛痘
葛根含有高活性異黃酮，這種物質可以調節(jié)內分泌失調，對于經(jīng)常有痘痘的來說就可以適量吃一些以此來緩解癥狀。并且還會使得皮膚變得更有光澤度，還能減少臉上的皺紋。
3、豐胸養(yǎng)顏
葛根也具備了豐胸的功能，因為葛根含有異黃酮這種營養(yǎng)物質，它可以刺激女性乳房的發(fā)育，讓脂肪可以集中在胸部，使得胸部變得更加飽滿，就算停止食用葛根，胸部也是會保持現(xiàn)狀的狀態(tài)，不會退回到以前的模樣兒。
4、改善睡眠
女性的情緒多半兒都是比較不穩(wěn)定的，很容易就會導致失眠。在人的心情煩躁的時候，體溫就會變得越加高，而葛根可以調節(jié)人的溫度，使得體溫恢復正常，有安定心神的作用，使得女性朋友更好入眠。
5、預防婦科乳腺癌癥
葛根的營養(yǎng)價值是比較高的，含有十幾中微量元素、多種氨基酸等等的營養(yǎng)元素。所以它可以調節(jié)體內的內分泌，使得很多婦科方面的疾病都無法誕生，最好的就是預防乳腺類的癌癥。
6、保護心臟
葛根是可以降低心臟的氧氣耗費量，有效預防心肌梗塞，保護我們的心臟。
藕粉的功效
1、安神助睡
1、藕粉可以很好的輔助的你的睡眠，具有清熱養(yǎng)血，除煩安神的功效，可以改善血虛失眠等癥狀，睡前沖泡一小碗藕粉，可以有安神入睡的功效。
2、益氣補血
蓮藕中含有鉀，鐵，鈉，鎂等微量元素，這些微量元素有助于血液中紅細胞的產(chǎn)生，對于缺鐵性貧血的人來說尤為適宜，每天堅持泡小杯，有補氣養(yǎng)血，增強免疫力的功效;純藕粉對于女性養(yǎng)血來說是養(yǎng)生佳品。
3、健脾開胃
藕粉經(jīng)過一系列加工之后，它的性質由鮮蓮藕的寒性變?yōu)榱藴睾停纫子谙沼挚梢责B(yǎng)胃滋陰，改善脾胃虛弱，散血開胃，經(jīng)常服用，輕身益年。
4、止血散瘀
藕粉中富含維生素K和丹寧酸，這兩種物質有收縮血管和止血的功效，中醫(yī)認為蓮藕止血而不留淤。是熱病血癥的食療佳品。
5、通便止瀉、健脾開胃
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，同時還可以有促進消化，增加食欲的作用，具有開胃的功效哦，常吃這樣的食物對于女性來說可以增強體質的同時還可以養(yǎng)胃。
6、益血生肌
蓮藕的營養(yǎng)價值很高，具有豐富的營養(yǎng)物質，比如說一些植物的蛋白啊，或者是維生素及微量元素的含量還是比較高的，常吃這種食物對于人體有增強免疫力的功效哦，所以是一種很不錯的保健食品。
7、清熱涼血
蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。女性很適合吃藕粉，可以有涼血的作用，而且還可以減少口渴和出血的情況，對于身體健康是有好處的。
以上就是關于關于藕粉及其葛根粉的相關介紹，從上面的介紹中我們就可以看出不管是葛根粉還是蓮藕粉的營養(yǎng)價值都是非常價值都是非常高的，所以事實上只要合理飲用的話好處都是非常多的！
