胎菊的挑選方法
1、外形比對
正宗的胎菊，純正泛米黃色，一眼便知是純天然烘制，絕無采用硫磺等有害物質(zhì)進(jìn)行烘制。且胎菊花朵大小整齊，沒有碎花，沒有小蟲子，干凈衛(wèi)生，符合安全衛(wèi)生的食用標(biāo)準(zhǔn)。市面上其他胎菊，花朵大小不一，粗糙雜亂，且顏色較淺，接近白色，這種情況有可能是用硫磺熏制的，購買的時候要注意鑒別下，以免飲用后影響您和家人的健康。
2、泡開的花蕾對比
正宗的胎菊，泡開后，花朵舒展開來，好像活了一樣，非常有活力，有生氣，讓您的味蕾與視覺都得到非凡的品質(zhì)享受。市面上劣質(zhì)胎菊，泡開后死氣沉沉，茶湯都變色了，而花蕾卻還是緊包著張不開，這種胎菊有可能是染色的，所以才會花蕾還沒泡開，茶湯就先變色了，購買的時候要謹(jǐn)慎小心。
3、茶湯顏色對比
正宗優(yōu)質(zhì)的胎菊，泡開后，茶湯通透清澈，顏色自然透亮，無雜質(zhì)，干凈清新。讓您未品茶，卻因色美色透而賞心悅目，味覺動心不已。市面上其他胎菊，泡開后，茶湯渾濁，可見一些細(xì)微的雜質(zhì)，雖不影響飲用，但是極易讓人懷疑它的加工環(huán)境和衛(wèi)生要求是否符合衛(wèi)生安全，飲用起來憂心忡忡。
注意：市場上魚龍混雜的胎菊價格戰(zhàn)，造成胎菊市場產(chǎn)品無法保證質(zhì)量，提醒消費者在購買時候一定要看準(zhǔn)價格，須知昆侖胎菊產(chǎn)量有限，質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)，價格自然會高些。一些以次充好以假亂真的產(chǎn)品以低于正品幾倍的價格銷售，想廣大消費者也是不敢買的。
胎菊保存方法
除了購買時要注意保存期限外，買回去后的保存方式也應(yīng)格外注意，以免過期或受潮變質(zhì)。以下幾點必須注意：
第一，確保密封。無論放在袋中或密封罐中，都要記得將袋口或罐口密封好，以免受潮,特別是要注意季節(jié)的交替時分。
第二，放置陰涼干燥的地方。光線、濕氣與溫度都容易讓花草茶變質(zhì)，因此，要放置在干燥陰涼處。
第三，消耗速度慢時，須放在冰箱中。如果一次購買的量要很久才能用完，最好將它放到冰箱中冷藏，可以延長保存期限。
胎菊怎么泡了喝？
1、取胎菊3-4朵左右，放進(jìn)放入400ml左右玻璃杯中。
2、加開水(100度)約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3-5分鐘，即可趁熱飲用。
3、喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前后茶湯濃度較均勻。
4、可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，比如法蘭西玫瑰、枸杞等。
5、沖泡胎菊一定要用剛剛燒開的水沖泡，花粉才能出來，不要用飲水機(jī)的水，因為飲水機(jī)的水溫度不夠。
胎菊具有散風(fēng)清熱、平肝明目之功效，用于治療風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花，經(jīng)常適量的泡一些胎菊茶喝有利于身體健康，不過要注意不宜天天喝或者長期大量喝。
