雪菊與菊花的區(qū)別
雪菊和杭菊、貢菊看上去都是菊花，但它們在植物來源、有效成分及藥性方面還是有差別的。雪菊用得不對不但無益，還會傷身體。
常見的藥用菊花根據(jù)產(chǎn)地不同，分為杭菊、貢菊、亳菊、滁菊等，它們雖有差異但都屬于菊科菊屬，而雪菊則屬于蛇目菊屬。雪菊原產(chǎn)于美國中西部地區(qū)，在我國西部地區(qū)廣為栽培，維吾爾族醫(yī)生將其作為藥材應(yīng)用，認(rèn)為雪菊有清熱解毒、活血化瘀、和胃健脾的功效，泡茶飲用可治療燥熱煩渴、高血壓、心慌、胃腸不適、食欲不振、痢疾及瘡癤腫毒等病癥。
研究發(fā)現(xiàn)雪菊中黃酮的量比菊花高2～6倍，黃酮是強(qiáng)抗氧化劑，可有效清除氧自由基，在改善血液循環(huán)、降低膽固醇和治療心腦血管疾病方面，雪菊比菊花的療效好。因此，雪菊更適合“三高人士”以及冠心病等心腦血管病患者，尤其是經(jīng)中醫(yī)辨證為陰虛火旺型的，其主要表現(xiàn)有咽干口燥、大便干燥、眼睛干澀等。
菊花性質(zhì)偏寒涼，清熱祛火的同時可能會損傷正氣，所以體質(zhì)虛的人不宜連續(xù)喝菊花茶，一般飲用3～5天就要停用。雪菊比菊花更寒涼，容易傷人脾胃，更不能長期飲用，否則可引起胃痛、腹瀉、消化不良等癥狀。身體虛寒、腸胃功能不太好、低血壓、低血糖的人，不宜用雪菊。冬天比較怕冷、手腳冰涼，小便清長，還容易傷風(fēng)感冒、拉肚子的人，喝雪菊后容易損傷正氣，越喝則陽虛癥狀越嚴(yán)重。
雪菊簡述
雪菊不是一個獨立的物種，其實是生長在新疆天山一帶的蛇目菊的商品名稱。生長在天山海拔2600米以上的雪山之隅及喀喇昆侖山脈。是種具有獨特功效的稀有高寒植物，花瓣呈金黃色，球型花蕊呈棕色，每年八月盛開，花期短促，似曇花一現(xiàn)，由于花期極短，產(chǎn)量極小，生長環(huán)境特殊，與冰山雪蓮齊名，有著“茶中貴族”的美譽(yù)。雪菊原本主要分布在新疆和田地區(qū)，后來被北疆以及新疆及全國各地引種種植。
雪菊特點
?。?）生長環(huán)境特殊：正宗的雪菊生長在昆侖山脈北麓海拔3000米雪線的部分地區(qū)，花期短暫，每年六月至八月，雪菊只綻放一次。
?。?）采摘艱難產(chǎn)量小：雪菊生長在高海拔無人生活的地方，有些甚至生長在峭壁上，采摘非常艱難，必須在太陽剛剛升起的清晨人工采摘，沾露帶霜，方能保持菊瓣完整無損。由于雪菊花期極短，產(chǎn)量很小，不可能像杭白菊及黃山貢菊那樣幾乎在所有超市和藥店都能買到，因而益發(fā)顯得珍貴。
?。?）神奇的色香味：盡管雪菊本不屬于茶類，但可與茶葉一樣飲用，其神奇的色香味可與多種名貴茶葉相媲美，幾乎可以讓愛茶者迷醉。幾朵菊花下水，在杯中綻放，湯色漸濃，就如一副動態(tài)水彩畫。聞之香，入口甜，回味甘，唇齒留香。頂級的昆侖雪菊每1克大約有30朵花，用玻璃杯泡，1－2朵出色，3－5朵已是很純正的酒紅色；用紫砂壺沖泡，只需3克就可以作為一壺茶的用戶量。一泡雪菊可以沖泡10多次仍色香味具佳，且越到后面甘甜味越明顯！
雪菊與其它菊花是不一樣的，當(dāng)然了，每種菊花品種之間也都是不一樣的，而且它們的主治功能都不一樣，所以我們要喝菊花茶的話還是要根據(jù)自身情況選擇更合適的菊花飲用對身體才有好處。
