眾所周知，百結葉就是丁香的葉子。丁香屬落葉灌木或小喬木。因花筒細長如釘且香故名。又稱丁香、洋丁香，是一種著名的庭園花木，食用的方式非常的多樣，可以泡水喝，適宜飲用好處非常的多，具體如下！
百結葉的特征
百結葉其實是丁香的葉片，丁香為木犀科丁香屬落葉灌木或小喬木。是紫丁香的簡稱（木犀科丁香屬，又稱丁香、洋丁香，分布于從歐洲東南部到東亞的溫帶地區(qū)），丁香因花筒細長如釘且香故名，是著名的庭園花木?；ㄐ虼T大、開花繁茂，花色淡雅、芳香，習性強健，栽培簡易，因而在園林中廣泛栽培應用。丁香原產中國華北地區(qū)，在中國已有1000多年的栽培歷史，是中國的名貴花卉。
百結葉的藥用功效
【性味】味辛，性溫。
【歸經】脾、胃、肺、腎經。
【功效】溫中降逆，補腎助陽。主治脾胃虛寒，呃逆嘔吐，食少吐瀉，心腹冷痛，腎虛陽痿。
百結葉的生長習性
丁香花喜光，喜溫暖、濕潤及陽光充足，稍耐陰，陰處或半陰處生長衰弱，開花稀少，具有一定耐寒性和較強的耐旱力。對土壤的要求不嚴，耐瘠薄，喜肥沃、排水良好的土壤，忌在低洼地種植，積水會引起病害，直至全株死亡。落葉后萌動前裸根移植，選土壤肥沃、排水良好的向陽處種植，主要分布于亞熱帶亞高山、暖溫帶至溫帶的山坡林緣、林下及寒溫帶的向陽灌叢中。
百結葉的繁殖方法
1、嫁接
嫁接是主要繁殖方法，可用芽接或枝接，砧木多用歐洲丁香或小葉女貞，華北地區(qū)芽接一般在6月下旬～7月中旬進行。接穗選擇當年生健壯枝上的飽滿休眠芽，以不帶木質部的盾狀芽接法，接到離地面5～10厘米高的砧木干上。
2、播種
可于春、秋兩季在室內盆播或露地畦播。北方以春播為佳，于3月下旬進行冷室盆播，溫度維持在10～22℃，14～25天即可出苗，出苗率40～90%。若露地春播，可于3月下旬至4月初進行。播種前需將種子在0～7℃的條件下砂藏～2個月，播后半個月即出苗。
3、扦插
可于花后1個月選當年生半木質化健壯枝條作插穗，插穗長15厘米左右，用50～100PPM的吲哚丁酸水溶液處理15～18小時，插后用塑料薄膜覆蓋，1個月后即可生根，生根率達80～90%。也可在秋、冬季取木質化枝條作插穗，一般于露地埋藏，翌春扦插。
百結葉的養(yǎng)殖方法
1、栽種
丁香宜栽于土壤疏松而排水良好的向陽處。一般在春季萌支前裸根栽植，株距3米。2～3年生苗栽植穴徑應在70～80厘米，深50～60厘米。每穴施100克充分腐熟的有機肥料及100～150克骨粉，與土壤充分混和作基肥。
2、澆水
丁香栽植后澆透水，以后每10天江1次水，每次澆水后要松土保墑。灌溉可依地區(qū)不同而有別，華北地區(qū)4～6月是丁香生長旺盛并開花的季節(jié)，每月要澆2～3次透水，7月以后進入雨季，則要注意排水防澇，到11月中旬入冬前要灌足水。
3、修剪
丁香栽植3～4年生大苗，應對地上枝干進行強修剪，一般從離地面30厘米處截干，第2年就可以開出繁茂的花來。在春季萌動前進行修剪，主要剪除細弱枝、過密枝，并合理保留好更新枝?；ê笠舫龤埩艋ㄋ?。
4、施肥
丁香一般不施肥或僅施少量肥，切忌施肥過多，否則會引起徒長，樅而影響花芽形成，反面使開花減少。但在花后應施些磷、鉀肥及氮肥。
5、病蟲
丁香的病害有細菌或真菌性病害，如凋萎病、葉枯病、萎蔫病等，另外還有病毒引起的病害，一般病害多發(fā)生在夏季高溫高濕時期。害蟲有毛蟲、刺蛾、潛葉蛾及大胡蜂、介殼蟲等，應注意防治。
百結葉茶的功效
1、暖腎壯陽
丁香作為一種中藥，性溫，入腎經?！度杖A子本草》載：“療腎氣，壯陽，暖腰膝。”故有暖腎壯陽之功效，常用于陽萎、陰冷、奔豚、腰腿冷痛等證。而將其泡茶也同樣擁有暖腎壯陽的作用。
2、養(yǎng)胃健胃
丁香茶之所以被稱之為“養(yǎng)胃茶”、“健胃劑”，其原因得益于丁香茶葉中特有的丁香油、丁香酚、鞣質以及齊墩果酸等，可治療腸胃疾病，可緩解腹部氣脹，增加胃液分泌，增加消化能力。因此在過節(jié)或者大型聚餐后喝上一杯丁香茶，能減少惡心嘔吐，清除油膩，消除腹脹。
3、抑菌殺菌
由于丁香中含有的丁香油和丁香酚具有廣譜的抗菌作用。因此用丁香泡茶，煎水服用，對幽門螺旋桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等也都有很好的抑制作用。
4、芳香除口臭
很多人口臭是由于腸胃消化不好引起的，因此常喝丁香花茶能逐漸改善、消除口臭，其次丁香的芳香氣可以壓住因胃火上升或牙周炎之類而引發(fā)的口臭氣，這種方法早在漢代就有記載呢，據(jù)說漢代郎官在皇帝面前奏事或回答問題，嘴里就必須含嚼丁香這玩意兒，可避免口臭引起皇上的不快或反感。
溫馨提示：
百結葉茶的功效與作用很多，對人體也是非常有好處的，我們沖泡百結葉茶的水的溫度不能太高，燒開后涼到85度左右沖泡是最好的。另外百結葉茶溫補，所以患有熱癥的人群不宜飲用！
