菊花茶有哪些種類？

 

　　1、懷菊

 

　　懷菊產(chǎn)自河南北部，具有平肝明目的功效。相傳河南是藥用菊花最早的栽培地，早期的鄧州黃、鄧州白可能就是藥用菊花后期選育的品種始祖。

 

　　2、亳菊

 

　　亳菊產(chǎn)自安徽亳州，特點(diǎn)是朵松散瓣，陰干后入藥，具有疏風(fēng)散熱、解暑明目的功效。如不慎得了風(fēng)熱感冒，可用亳菊與冰糖做茶飲。夏日用亳菊與大米煮粥，食用可預(yù)防中暑。

 

　　3、杭菊

 

　　杭菊主要產(chǎn)自浙江桐鄉(xiāng)等地，這些產(chǎn)地所產(chǎn)菊花最優(yōu)，杭菊的特點(diǎn)是朵大瓣寬，呈白黃色，有香氣，味甘微苦，適合用于日常茶飲。杭菊最出名的為杭白菊，它朵瓣肥厚，味道清醇甘美，與枸杞同服具有養(yǎng)肝明目的作用。

 

　　4、胎菊

 

　　胎菊又名甘菊，是為尚未完全開放的的菊花花蕾，它香氣濃郁，口感清甜。胎菊屬于杭白菊中最上品的，因?yàn)閾?jù)研究表明花蕾期采摘的胎菊各方面都優(yōu)于全菊期采摘的朵菊，胎菊稀少且其各主要藥理特性也顯著高于朵菊，因此杭白菊更適在花蕾期(胎菊)采摘飲用，另外，如遇到比胎菊還小些，完全沒有開放的菊花花蕾加工后一般稱為菊米。

 

　　5、滁菊

 

　　滁菊主要產(chǎn)自滁州，是安徽省四大著名道地藥材之一，名列全國(guó)四大藥菊之首，具有治療頭痛眩暈、目赤腫痛、高血壓等癥的功效。滁菊的主要特點(diǎn)為花瓣緊實(shí)，不易散落，因此它除了可以泡茶飲用，還可以制成枕頭使用。

 

　　6、貢菊

 

　　貢菊主要產(chǎn)自安徽省黃山市黃山風(fēng)景區(qū)與清涼峰之間，亦或產(chǎn)于休寧縣蘭田、南塘等地，因此貢菊又名徽菊，或稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊。因貢菊品質(zhì)優(yōu)良，色、香、味、型集于一體，在古代多被作為貢品獻(xiàn)給皇帝，故又名“貢菊“”貢菊為白色，有綠色莖蒂，花心小不散朵，氣味芳香濃郁，味道甘苦，具有清肝明目、驅(qū)邪降火、清涼解表的功效。

 

　　菊花茶性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。假如是上火引起的青春痘，可以通過飲用菊花茶而起到一個(gè)舒緩的作用。菊花具有清肝明目降火的作用，平常飲用對(duì)身體也很不錯(cuò)的。

 

　　理化分析表明，菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質(zhì)，可抗病原體，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力；其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對(duì)自由基有很強(qiáng)的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析，植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。

 

 

　　1、抗病原體作用

 

　　菊花在體外對(duì)金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用，其水浸劑對(duì)某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。

 

　　2、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力

 

　　菊花提取物對(duì)小鼠腹腔注射，可使皮內(nèi)注射組織胺之局部臺(tái)酚藍(lán)之?dāng)U散較小，顯示其能抑制毛細(xì)血管的通透性而有抗炎作用。

 

　　3、有解熱作用

 

　　對(duì)金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強(qiáng)的抑制作用。

 

　　4、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著

 

　　有顯著擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增強(qiáng)冠脈流量的作用。本品對(duì)冠心病、高血壓和高血脂癥等老年性疾病均有較好的治療作用，從而起到祛病延年的作用。國(guó)內(nèi)在治療老年人常見疾病方面取得了顯著成績(jī)。

 

　　5、對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用；還有解毒作用。

 

　　1、菊花山楂茶

 

　　取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂，清涼降壓降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。

 

　　2、菊花蜜飲

 

　　菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤(rùn)腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?，?duì)體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。

 

　　3、枸杞菊花茶

 

　　枸杞10克，菊花8朵，用開水沖服，枸杞子功能補(bǔ)腎益腦,菊花清涼明目，經(jīng)常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保護(hù)電腦工作者的視力。

　　綜上所得，菊花起源于中國(guó)，有2500多年的栽培歷史，品種達(dá)到3000以上，是我國(guó)種植最廣泛的一種傳統(tǒng)名花，除了做園林觀賞外，以藥用菊花和茶用菊花占較大比例！不同的種類有不同的藥用價(jià)值！