眾所周知，大麥?zhǔn)且环N糧食作物，現(xiàn)在在我國的種植面積是比較大的。而大麥茶是我國一種非常常見的傳統(tǒng)飲料，在我國也是非常受歡迎的存在，將大麥炒成焦黃后，用熱水沖泡便能夠制作出帶有濃濃麥香的大麥茶，口感是非常好的，具體如下！
中茶大麥茶的口感
大麥茶，與大家以往熟知的茶不同，是用糧食炒制而成的茶，也就是用大麥炒制的。其制作工藝包括挑選去渣、洗凈曬干、炒至焦黃、磨碎、過濾篩選幾步。
大麥茶的口感與其他茶葉味道差別很大，沒有甘甜，相反有一股似咖啡一樣的苦味，由于炒制而成，大麥香味中還夾雜著淡淡的糊味，但是喜歡大麥茶的也恰恰是被這股子獨有“苦味”和“糊味”所吸引。
大麥茶怎么泡
1、直接與熱水浸泡在超市中，我們可以見到一些成品包裝的大麥茶，這些茶杯制成小包狀，飲用時非常簡單，只需要將茶葉包放入杯中，接下來在倒入白開水。靜置幾分鐘，待水溫降低后，就可以飲用了。
2、用熱水煮大麥茶將購買回來的大麥茶，取適當(dāng)?shù)牧糠湃胪雰?nèi)，然后在將水倒入小鍋內(nèi)，待水沸騰后，將大麥茶倒入鍋中，接下來用文火熬煮幾分鐘之后，將火關(guān)掉即可服用了。在炎熱的夏日，為了讓大麥茶的消暑效果更好，可以將煮好的大麥茶放入冰箱內(nèi)冷藏后在飲用。為了提升口感，還可以添加冰糖。
3、與枸杞一起泡茶飲用大麥茶除了以上兩種飲用方法之外，還可以與枸杞一同泡茶飲用，枸杞的數(shù)量不要放太多，這兩者相互結(jié)合對我們的身體免疫機能能起到非常好的作用。
4、與菊花一起泡茶飲用菊花具有清火祛毒的作用，在飲用大麥茶的時候，可以放兩朵至三朵左右的菊花一同泡茶。這兩者結(jié)合不僅口感上佳，功效也更多。
大麥茶的飲用方法
1、把大麥茶放入沸水中，煮沸后再煮5-10分鐘左右即可飲用。
2、把大麥茶直接放入開水浸泡2-3分鐘即可飲用。
3、把泡好的大麥茶放入冰箱冷藏，風(fēng)味獨特，冰爽清涼，是很好的解暑飲料，適合夏季飲用。
喝大麥茶的禁忌
1、胃不好的人不宜飲
胃不好的人不適合飲用大麥茶，喝了會感覺胃部不適，嚴(yán)重的可能會拉肚子。
2、空腹不宜喝大麥茶
空腹的時候不能喝茶是基本常識，大麥茶也一樣，空腹的時候不能喝。
3、孕婦慎飲
懷了寶寶的準(zhǔn)媽媽們盡量不要喝大麥茶，因為大麥茶可能會引起回奶的情況。
4、隔夜不能喝
大麥茶最好是現(xiàn)泡煮現(xiàn)喝，隔夜或者已經(jīng)過了幾天的大麥茶就不要喝了。
5、肝、腎病患忌喝
習(xí)慣性便秘和肝、腎病患者及高血壓、心臟病的人都不能飲用大麥茶。
6、腹脹患者不能飲
因濕熱或者食積引起的脘悶腹脹患者不能飲用，否者會加重病情。
綜上所得，大麥茶是現(xiàn)階段很多人熱愛的一種茶飲，相信大家都不會對其感覺到陌生，在很多餐廳吃飯時搭配的都是大麥茶。大麥茶和其他茶水不同，具有一種獨特的清香味道，口感比較適宜，容易讓人接受！
