大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的傳統(tǒng)清涼飲料，把大麥炒制成焦黃，食用前只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶，經(jīng)常飲用有去食療脹、平胃止渴、益氣調(diào)中、壯血脈、實五臟、化谷食的功效，但是喝大麥茶也是有禁忌的喔！具體的禁忌如下！
喝大麥茶的禁忌人群
1、脾胃不佳的人
大麥茶屬清涼飲料，如果脾胃不佳，喝了很可能引起腸胃不適，不宜多喝，特別是不要喝從冰箱里拿出來的大麥茶。
2、孕婦
孕婦處于特殊的生理時期，大麥茶有回奶的作用，為了謹(jǐn)慎起見，孕婦還是暫時不要喝大麥茶。
3、便秘患者、心臟不好、肝腎不好、高血壓患者
習(xí)慣性便秘、心臟不好、肝腎欠佳的人、患有高血壓的人不宜喝大麥茶，因為具有不確定性；應(yīng)該先調(diào)理，再喝。
4、有積食或濕熱的人
大麥茶能解餓，在喝時可將大麥吃下去，但是如果有體內(nèi)積食和濕熱很重，并且引起腹部脹氣的人，喝了會變得更加不舒服，所以不宜喝。濕熱的表現(xiàn)之一是舌苔發(fā)黃，并且很厚。
喝大麥茶的禁忌
1、隔夜的大麥茶忌喝
夏季，氣溫高，大麥茶隔夜了很容易變質(zhì)變壞，吃了引起拉肚子，所以隔夜的大麥茶還是倒了，別喝了！
2、炒得過于焦黑的大麥茶不宜飲用
大麥茶由大麥炒制而成，炒至金黃即可，有的大麥茶炒過了頭，變成了焦黑色，焦黑致病致癌，所以炒得過于焦黑的大麥茶不宜再飲用。
3、空腹的時候也最好不要喝
大麥茶這個時候也容易導(dǎo)致腸胃不舒服。空腹的時候喝大麥茶，會導(dǎo)致身體出現(xiàn)精神恍惚、頭暈?zāi)X脹、心慌以及手腳無力的情況。
4、隔夜的大麥茶最好別喝
平時所喝的大麥茶最好能夠先煮的。如果是隔夜或者是好幾天之前的大麥茶最好別喝，特別是正在發(fā)育期間的孩子別喝，不利于身體健康。
5、空腹忌喝
早晨空腹的時候別喝，因為這個時候喝茶很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)醉茶的情況，也就是表現(xiàn)出頭暈無力、精神恍惚以及心慌意亂的情況。如果身體出現(xiàn)了這種情況，可以喝上一些糖水或者是含上糖果來緩解。
6、睡前別喝大麥茶
大量的喝茶容易導(dǎo)致晚上尿頻尿多，對于睡眠質(zhì)量影響非常巨大。
7、服藥期間忌喝
很多藥物都有鎮(zhèn)靜以及抗心律時常的作用，如果這個時候喝了茶水，很容易影響藥效，不利于身體恢復(fù)。
8、喝醉之后忌喝
因為醉酒之后喝茶會加重心臟的負(fù)擔(dān)，不利于身體健康。這個時候想要讓身體感覺更加的舒服，可以喝上一些水果或者是喝醋，這些都能夠很好的加快身體中新陳代謝的速度，緩解酒醉的不舒服情況。
大麥茶的營養(yǎng)成分
大麥茶中的維生素E和維生素B族含量都很高，這些都是人體生長發(fā)育所必須的，維生素E有延緩肌膚衰老和預(yù)防不育癥的作用，而維生素B族不僅能促進(jìn)人體的生長發(fā)育，還有利于肌膚的滑嫩白皙。
再就是礦物元素，大麥茶中有許多礦物元素，都是維持人體各個器官組織正常運(yùn)行所必須的，其中的微量元素包括碘、錳、鐵、硒、銅、氟、鋅等，而大量元素則是包含了鉀、磷、鈣、鎂、硫、鈉等，可謂是一舉多得。
除此之外，大麥中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分對人體也是及其有益的，例如蛋白質(zhì)能給人體補(bǔ)充多種氨基酸，碳水化合物能促進(jìn)腸胃的運(yùn)動，刺激排便等。
大麥茶的功效
1、大麥?zhǔn)堑外c、低脂的健康食物，既可以提供能量,又有助于減肥。
2、大麥中含有一種化合物，具有抑制肝臟產(chǎn)生”壞膽固醇”的能力，而壞膽固醇能夠損害血管并導(dǎo)致心臟病和中風(fēng)的發(fā)生。
3、大麥?zhǔn)强扇苄岳w維極佳的來源，可以降低血液中膽固醇的含量,還可以降低低密度脂蛋白的含量。
4、大麥還有改善消化和減輕便秘的功能,可以益氣、寬中、化食、回乳，適宜胃氣虛弱、消化不良、肝病導(dǎo)致食欲不振、傷食后胃滿腹脹者食用。
5、大麥還常用于病后體虛、腎炎水腫、泌尿系統(tǒng)感染等的輔助治療。
6、大麥芽是制造啤酒的主要原料，加工后熬煉成的麥芽糖(飴糖)富有營養(yǎng)，是老、少及體虛者的滋補(bǔ)品,還可消食化滯。
綜上所述，由于大麥茶的大麥主要成份是粗糧里粗纖維，里面既沒有茶堿也沒有咖啡因，因此它還能起到催眠的作用。所以無任何副作用的大麥茶作為飲品，受到中國乃至東南亞許多國家人民的喜歡！但是建議大家在飲用大麥茶的時候一定要避開禁忌喔！
