桑葚的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高，它既可以作為水果食用，同時(shí)也可以入藥，它是現(xiàn)在養(yǎng)生的必備佳品，很多的人都喜歡喝，很多的人都喜歡搭配蜂蜜一起喝，那桑葚干和蜂蜜可以吃嗎？具體的介紹如下！
桑葚干和蜂蜜可以吃
桑葚干跟桑葚是一樣的，只是它是桑葚的干品而已，我們知道很多水果都會(huì)做成蜜餞，也就是干果等，因此桑葚干算是新鮮桑葚的干果，是可以直接食用的。
吃桑葚的好處
1、滋陰養(yǎng)血
桑葚干性寒，含有豐富的鐵離子，因此食用具有滋陰養(yǎng)血的功效，還能緩解肝火旺盛，有清熱解毒的作用。
2、補(bǔ)肝益腎
桑葚干味甘，入肝、腎經(jīng)，食用具有補(bǔ)肝益腎的作用，同時(shí)桑葚干中含有的胡蘿卜和維生素A有保護(hù)眼睛的作用，眼睛入肝經(jīng)食用具有很好的補(bǔ)肝益腎的作用。
3、潤腸通便
桑葚干中含有豐富的纖維素，適量食用具有很好的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，性寒，可以滋潤腸道，因此食用桑葚干有潤腸通便的作用。
4、健脾消食
桑椹干中含有鞣酸、酒石酸、蘋果酸等有機(jī)酸，能幫助消化食物，同時(shí)含有的碳水化合物可以促進(jìn)胃酸蜂蜜，故有健脾胃助消化之功。
4、美容養(yǎng)顏
桑葚干中含有豐富的黃酮類化合物、維生素C、維生素A和胡蘿卜素，可幫助清除體內(nèi)自由基，延緩皮膚衰老，具有一定的美容養(yǎng)顏的作用。
吃桑葚的注意事項(xiàng)
1、桑葚干性寒，食用的時(shí)候注意不要同時(shí)食用其他性味寒涼的食物，以免加重腸道的滑利性，導(dǎo)致拉肚子的可能。
2、桑葚干中含有大量的碳水化合物，容易滋生細(xì)菌，因此發(fā)霉的桑葚干不要吃，食用對(duì)身體健康不利。
桑葚干每天吃多少
桑葚干作為一種果干，雖然沒有明確的食用量的規(guī)定，但是其性偏寒，如果食用過多，可能會(huì)刺激腸胃，引起腸胃不適；另外，桑葚中含有溶血性過敏物質(zhì)和透明質(zhì)酸，如果大量食用，可能會(huì)引起溶血性腸炎或者引起過敏反應(yīng)，所以一般不建議過多食用桑葚干，常人一天吃15-20顆即可。
桑葚干泡水不建議天天喝
桑葚干味甘酸，性寒，如果天天喝桑葚干泡水喝，可能會(huì)導(dǎo)致脾胃虛弱，引起腸胃不適，對(duì)身體健康不利，一般建議每周喝3-4次即可。若是將桑葚干作為藥物治療某種疾病，那么病情好轉(zhuǎn)后即停服，具體時(shí)間遵醫(yī)囑即可。
桑葚干什么時(shí)候吃
桑葚干雖然沒有嚴(yán)格的服用時(shí)間的規(guī)定，但是桑葚干性寒，如果空腹食用，可能會(huì)引起腸胃不適，而且桑葚干品質(zhì)較為甜膩，在飯前食用可能會(huì)有礙脾胃的運(yùn)化，對(duì)食欲也會(huì)有一定的影響，所以一般建議在飯后食用桑葚干。
綜上所得，桑葚可以搭配蜂蜜一起飲用，適宜飲用可以幫助補(bǔ)血滋陰、生津潤燥，適宜于眩暈耳鳴、心悸失眠、須發(fā)早白、便秘、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、血虛便秘、補(bǔ)肝、益腎、熄風(fēng)、滋液、治肝腎陰虧等癥！
