眾所周知，桂花茶不僅有著濃厚的香味，而且它還含有各種排毒的營養(yǎng)成分，能夠改良人體的血液循環(huán)。有著清腸排毒、潤腸通便的功效，可以減少毒素對(duì)人體皮膚造成的傷害，有著美容養(yǎng)顏的效果，因此很多的人都喜歡用干桂花泡水，具體的介紹如下！
干桂花泡水的藥用價(jià)值
桂花以花、果實(shí)及根入藥，秋季采花，春季采果，四季采根，分別曬干?；ㄎ缎?，性溫，具有散寒破結(jié)、化痰止咳的功效，用于牙痛、咳喘痰多、經(jīng)閉腹痛等癥。果味辛、甘，性溫，具有暖胃、平肝、散寒的功效，用于虛寒胃痛。根味甘、微澀，性平，具有祛風(fēng)濕、散寒的功效，用于風(fēng)濕筋骨疼痛、腰痛、腎虛牙痛等癥。
桂花的用途
桂花可制糕點(diǎn)、糖果，并可釀酒，常見的做法有糯米桂花藕、桂花黃林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米飯、桂花奶豆腐、桂花酒釀細(xì)圓子、燒桂花腸、桂花杏仁豆腐、桂花小豆粥等。古人認(rèn)為桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到“飲之壽千歲”的功效。桂花茶可養(yǎng)顏美容、舒緩喉嚨、改善多痰和咳嗽癥狀，治十二指腸潰瘍、葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明等癥。
桂花樹的特點(diǎn)
1、花香
桂花通常在9～10月開花，聚傘花序簇生于葉腋，花冠黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色，花芳香，清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱一絕，尤其是仲秋時(shí)節(jié)，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽，在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數(shù)量也頗為可觀，自古就深受中國人的喜愛。
2、適應(yīng)強(qiáng)
桂花適應(yīng)于亞熱帶氣候地區(qū)，性喜溫暖，濕潤，種植地區(qū)平均氣溫14～28℃，7月平均氣溫24～28℃，1月平均氣溫0℃以上，能耐最低氣溫-13℃，最適生長氣溫是15～28℃。濕度對(duì)桂花生長發(fā)育極為重要，要求年平均濕度75～85%，年降水量1000毫米左右，特別是幼齡期和成年樹開花時(shí)需要水分較多，若遇到干旱會(huì)影響開花，強(qiáng)日照和蔭蔽對(duì)其生長不利，一般要求每天6～8小時(shí)光照。
3、分布廣
桂花原產(chǎn)中國西南喜馬拉雅山東段，印度、尼泊爾、柬埔寨也有分布，我國西南部、四川、陜南、云南、廣西、廣東、湖南、湖北、江西、安徽、河南等地均有野生桂花生長，現(xiàn)廣泛栽種于淮河流域及以南地區(qū)，其適生區(qū)北可抵黃河下游，南可至兩廣、海南等地，并形成了安徽六安、湖北咸寧、湖南桃源、江蘇蘇州、廣西桂林、湖北武漢、浙江杭州和四川成都幾大全國有名的桂花商品生產(chǎn)基地。
4、品種多
桂花經(jīng)過長期栽植、自然雜交和人工選育，產(chǎn)生了許多栽培品種，通過進(jìn)一步調(diào)查清理，已初步確定各桂花品種32個(gè)。以花色而言，有金桂、銀桂、丹桂之分。以葉型而言，有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃之分。以花期而言，有八月桂、四季桂、月月佳之分等。
吃桂花的副作用
桂花樹是中國傳統(tǒng)十大名花之一，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹種，桂花樹開的花是可以食用的，現(xiàn)在暫時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)吃桂花有什么副作用。
桂花可以怎么吃
一、冰糖桂花
材料：桂花500克、冰糖適量（也可以用蜂蜜）、鹽適量。
1、將冰糖打成冰糖粉末。
2、桂花去花梗，在清水中浸泡沖洗干凈。
3、將桂花撈出，晾干，加少許鹽，腌制半個(gè)小時(shí)。
4、經(jīng)腌制出的澀水去除，稍稍晾干。
5、在干凈密閉的容器底下加一層冰糖粉，再一層桂花一層糖。
6、裝滿之后用冰糖封口，蓋上蓋子，放在陰涼處2個(gè)月就可以了。
二、桂花赤豆湯
材料：桂花25克、赤豆250克、糯米小圓子40克、冰糖90克、水淀粉適量。
1、將紅豆挑選干凈，清洗之后，用清水浸泡2小時(shí)。
2、將浸泡好的紅豆和桂花放入高壓鍋中，加適量水，選煮粥。
3、煮好的紅豆備用，用小鍋將小圓子煮5分鐘煮熟撈出。
4、紅豆倒入鍋中，加入冰糖，煮至融化。5.再加入小圓子煮5分鐘，加入水淀粉勾芡，煮開即可。
綜上所得，桂花為一種性溫的食物，有著助熱的作用。能夠祛寒止痛，對(duì)人體產(chǎn)生的各種疼痛癥都有著較好的緩解作用?？勺饔糜陔涓估渫?、痛經(jīng)等問題上！
