菊花遍布我國各城鎮(zhèn)與農(nóng)村，入藥具有散風(fēng)清熱、平肝明目、清熱解毒的功效，對風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花、瘡癰腫毒等癥有治療作用，且飲用的方式也很多，那菊花能用水煮嗎？相關(guān)的介紹如下！
菊花茶單煮法
根據(jù)喝茶人數(shù)，將適量的水倒入鍋里煮開，然后加入菊花茶轉(zhuǎn)用文火煮一分鐘左右停火，再將菊花茶倒入茶壺中，稍等片刻即可飲用。此種煮法菊花茶釋放的茶香和茶味最為香濃。
菊花茶搭配煮法
一、雪梨菊花茶
材料：雪梨1個(gè)、貢菊7-8朵、冰糖適量、水500毫升、枸杞適量
做法：
1、雪梨削皮去核切塊，菊花茶和枸杞用水沖洗干凈。
2、將菊花茶和水放入鍋中，大火煮開后熄火，蓋鍋悶5分鐘。
3、將菊花茶從鍋中盛出，留下茶水，把剩下的材料倒入鍋中煮開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘即可享用。
功效：此款搭配適合干燥、上火季節(jié)，具有滋潤肺燥，清肝明目之效。
二、銀耳菊花湯
材料：銀耳、紅棗、菊花茶
做法：
1、銀耳用冷水泡發(fā)后，剪去根蒂，撕成小朵；紅棗和菊花茶用水清洗干凈。
2、鍋里加入涼水、銀耳用大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘再加入紅棗熬到銀耳濃稠后，再加入菊花茶煮5分鐘左右即可。
功效：清熱解毒，養(yǎng)顏美容和延緩衰老等。
菊花茶的作用
1、菊花在體外對金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用，其水浸劑對某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。
2、菊花提取物對小鼠腹腔注射，可使皮內(nèi)注射組織胺之局部臺酚藍(lán)之?dāng)U散較小，顯示其能抑制毛細(xì)血管的通透性而有抗炎作用。
3、對金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強(qiáng)的抑制作用。
4、有顯著擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增強(qiáng)冠脈流量的作用。本品對冠心病、高血壓和高血脂癥等老年性疾病均有較好的治療作用，從而起到祛病延年的作用。國內(nèi)在治療老年人常見疾病方面取得了顯著成績。
5、對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用，還有解毒作用。
菊花的生長條件
菊花為短日照植物，在短日照下能提早開花，喜陽光，忌蔭蔽，較耐早，怕澇，喜溫暖濕潤氣候，但亦能耐寒，嚴(yán)冬季節(jié)根莖能在地下越冬，花能經(jīng)受微霜，但幼苗生長和分枝孕蕾期需較高的氣溫，最適生長溫度為20℃左右。
綜上所得，菊花茶是可以煮飲的，只不過這樣的茶葉對于煮飲是有著嚴(yán)格規(guī)定的，因此大家在沖泡的時(shí)候一定要注意喔！
