金銀花茶是一種新興保健茶，茶湯芳香、甘涼可口，暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。常飲此茶，有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)，護(hù)膚美容之功效，屬于花茶種類，同時(shí)也是一種保質(zhì)期并不是很長(zhǎng)的茶葉，那金銀花茶過(guò)期了怎么辦呢？具體的介紹如下！
金銀花茶過(guò)期了怎么辦
金銀花是清熱解毒的中藥，如果是密封情況下，室溫保存即可存放1-2年。如果是已經(jīng)開(kāi)封的，只要外觀看，色澤正常、沒(méi)有發(fā)霉、無(wú)異味，都屬于正常，都可以繼續(xù)使用。但是要是茶葉變質(zhì)的話肯定是不適合飲用的，要是飲用這樣的茶葉肯定是會(huì)影響身體健康的喔！
金銀花茶的保存方法
1、密封包裝是最好的方式
使用密封罐是保存金銀花茶最好的器具，可避免金銀花茶受潮發(fā)霉。所以，最好的方式就是直接將金銀花茶放入密封罐中，再把罐口密封好，這樣就不會(huì)受潮;如果只有用原來(lái)的袋裝，要先將空氣擠出，再用夾子夾好。另外，也可以放在保鮮盒中，方便收藏。
2、避免陽(yáng)光直射
必須要將金銀花茶放置于陰涼干燥的地方，因?yàn)楣饩€、濕氣與溫度都容易讓金銀花茶變質(zhì)。將金銀花茶放在冰箱中，就可以延長(zhǎng)保存期限，一般可存放2年之久。但平時(shí)保存的金銀花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需按上面說(shuō)的密封保存即可。如果使用的是新鮮的花草，盡可能現(xiàn)取現(xiàn)用;如果泡過(guò)一次后有多余的花草，可以把它裝在保鮮袋中或者插在裝水的杯子里也可以放進(jìn)冰箱冷藏室保存，并且要盡快用完。
金銀花茶的加工工序
1、主料制備
金銀花茶以精制綠茶胚為主料，用量為90%左右。采摘一芽二葉或一芽三葉的鮮茶葉作原料，按照“高溫剎青、快速搓揉、完全烘烤”的綠茶制作工藝制成茶胚，要求茶條緊結(jié)、葉片幼嫩、含水量不超過(guò)4%(手捻葉成粉，手折梗即斷)，并剔除老葉、茶梗雜物、篩去茶末。
2、鮮花采摘
5-7月為金銀花采收期。在此期間，當(dāng)花蕾由綠變白，上部膨大，下部青色時(shí)，即可采收。如有已開(kāi)放的花朵，也要一同采收。在一天之內(nèi)，應(yīng)在上午9時(shí)以前采摘，此時(shí)露水未干，不會(huì)傷及未成熟的花蕾，而且花的香氣最濃，也便于保持原有花色。采摘按鮮蕾采摘標(biāo)準(zhǔn)從花序基部采下，輕采輕放。
3、茶胚吸香
按每10公斤茶胚配用鮮金銀花5-6公斤的比例備料。視鮮花多少，均勻分裝入數(shù)個(gè)(用尼龍紗窗布縫制的)網(wǎng)袋中攤平。將茶胚和花袋隔層攤放在潔凈木箱中，即放一層茶就放一袋花，再放一層茶，把容器口封嚴(yán)讓茶葉吸香。2-3小時(shí)后，從容器中提出花袋，取出茶胚混勻，再將茶胚與花袋隔層攤放容器中進(jìn)行二次吸香，然后取出茶和花袋。
4、花茶配制
茶葉吸香后，把金銀花提出置于陽(yáng)光下曝曬，當(dāng)銀花手搓可成粉時(shí)，即可與吸香茶葉按1比10的比例混合均勻，最后秤重包裝即為成品。金銀花必須在陽(yáng)光下曬干，不宜烘干，否則難以保持原有色澤。
金銀花茶的飲用禁忌
1、不宜長(zhǎng)期服用
金銀花茶對(duì)身體有好處，但是它也存在一些副作用，長(zhǎng)期的飲用會(huì)影響到腸胃方面的健康，所以在病癥緩解過(guò)后，最好不要服用金銀花茶。
2、經(jīng)期不可服用
金銀花茶是屬于寒性的，女性在月經(jīng)期間不適宜服用寒性的茶，不然就有可能引發(fā)月經(jīng)不調(diào)或者是出現(xiàn)痛經(jīng)的癥狀，因此在經(jīng)期是不可以服用金銀花茶的。
3、脾胃虛寒者不宜服用
脾胃虛寒的人腸胃功能都存在著問(wèn)題，經(jīng)常喝金銀花茶，可能會(huì)使腸胃出現(xiàn)更為嚴(yán)重的病痛。
4、風(fēng)寒感冒者不宜服用
雖然金銀花茶能夠清熱解毒，但是當(dāng)病患出現(xiàn)風(fēng)寒感冒的時(shí)候還是不適合服用的，風(fēng)寒感冒通常都是由于寒氣引起的，而金銀花茶會(huì)加重人體內(nèi)的寒氣。
小貼士：
金銀花茶屬于花茶，是一種保質(zhì)期并不是很長(zhǎng)的茶葉，但是這樣的茶葉要是過(guò)期的話肯定是不適合飲用的，因此建議大家在飲用的時(shí)候一定要在保質(zhì)期以內(nèi)喝完喔！
