茉莉花茶由于其獨特的制作工藝，同時擁有綠茶的營養(yǎng)和花茶的清香，可謂是綠茶中的一枝獨秀，它除了口感甘濃醇厚之外，受人喜愛的還有另外一個原因，那就是它的保健作用，由此就可以看出，茉莉花茶是非常好喝的，相關(guān)的介紹如下！
茉莉蜜茶的口感特征
茉莉花茶，在中國的花茶里，有“可聞春天的氣味”之美譽，春喝花草茶,能減輕春困帶來的不良影響?；ú韪蕸龆娣曳夹辽⒅畾猓幸嬗卺尫懦龆逊e在人身體的冬天濕邪、有助于人體氣血生發(fā),令人心曠神怡,可讓“春乏”自消。
茉莉花茶的制作方法
茉莉花茶屬于花茶。茉莉花茶是用特種工藝造型茶或經(jīng)由精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種，在綠茶的基礎(chǔ)上加工而成，特別是高級茉莉花在加工的過程中其內(nèi)質(zhì)發(fā)生一定的理化作用，各類茶葉其保健本質(zhì)大同小異，各有特色，除了具備綠茶的某些機能外，還具有良多綠茶所沒有的保健作用。
茉莉花茶的功效
1、茉莉花茶有松弛神經(jīng)的功效，對于有緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助于保持穩(wěn)定的情緒。茉莉具有清新的花香，用茉莉花茶漱口，既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭的作用。
2、茉莉花茶具有一定的解毒功效，還具有減肥、預(yù)防蛀牙、預(yù)防心血管疾病、腸道疾病等作用，有這些病癥的朋友，可以根據(jù)醫(yī)生的建議進行飲用，還可以與其他的花茶一起飲用，比如說玫瑰與茉莉具有提神醒腦、養(yǎng)顏潤膚、纖體瘦身的功效，茉莉花綠茶具有和中下氣、清熱利濕的功效，加入蜂蜜還能夠理氣疏肝。
3、茉莉花茶有排毒養(yǎng)顏的功效，同時也具有提神、清火、消食、利尿等保健作用，泡一杯茉莉花茶，看著干花在茶水中重新綻放，使人心情愉悅、陶冶性情、領(lǐng)略茉莉的芬芳。
4、茉莉花茶能夠瀉下、祛燥濕、降火，補益緩和、清熱瀉火解表等功效，各位上火的同志們試一試，不要讓火氣沖昏頭了，到時候自己都要后悔了。
茉莉花茶的飲用方式
第一步：備茶具
我國的茶具歷史悠久，品類繁多，形態(tài)各異，多姿多彩。目前，沖泡茉莉花茶使用較多的是：玻璃杯，白瓷蓋碗，白瓷壺。
第二步：擇水
茶，首選山泉水，即茶圣陸羽書中所提及的上上之水。其次是，市場上所售賣的桶裝礦泉水和純凈水。不建議使用自來水，因為自來水經(jīng)過消毒凈化后，氣味很重，在平日里，我們都很容易感受到刺激性的氣味，那就別說泡茶了。
第三步、水溫
茉莉花茶的茶胚大多是綠茶，所以水溫不宜過高，水溫過高就會破壞茶中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。沖泡高檔或比較細嫩的茉莉花茶，水溫85-90℃為宜。中低檔的茉莉花茶，水溫95-100℃為佳。
第四步：潔具溫杯
先用自來水清洗一遍所需的茶具，然后再用沸水燙洗一遍。目的是，清潔茶具，去除異味，提高茶具的溫度。
第五步：投茶量
投茶量的多少，并沒有統(tǒng)一的標準，但要考慮到茶具的大小和飲茶者的愛好。一般茶與水的比例，1比50-60，即150毫升的茶具加3-4克為宜。
第六步：沖泡
選取150毫升的白瓷蓋碗一只，置茶3克。然后，將85℃左右的開水，沿著碗壁的邊緣注入，約占1/3處，隨即稍加晃動。
第七步：出湯
出湯時，要低倒，快速，防止茶香飄逸；建議使用公道杯。使用公道杯的好處是，茶湯的顏色，香氣和滋味，都會在公道杯里重新地融合。
第八步、品飲
品飲前，先觀其湯，聞其香，再品其味。茉莉花茶，湯色淡黃明亮，香氣溫和自然。
茉莉花茶的營養(yǎng)價值
常喝茉莉花茶對于女性來說不僅可以美容養(yǎng)顏、凈白皮膚還能夠抵抗衰老，還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂，還具有抵抗細菌和病毒治療癌癥的巨大的作用和功效[10]。茶葉中的咖啡堿可刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，起到驅(qū)除瞌睡、消除疲勞、增進活力、集中思維的作用；茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外，還有抗癌、抗突變功效。
綜上所述，茉莉花茶是中國十大名茶之一，是摘自春天里的盛開的茉莉花和茶葉一起搭配生長地花茶，具有春天花朵的香氣又有茶葉的清新之氣，是口感香甜的受大家歡迎的花茶！因此，口感是非常好的！
