菊花茶有幾個(gè)品種

 

　　1、野菊

 

　　野菊花為菊科菊屬多年生草本植物，廣布東北、西北、華北、華中、華南及西南各地，印度、日本、朝鮮、蘇聯(lián)也有分布，生于山坡草地、灌叢、河邊水濕地、濱海鹽漬地、田邊及路旁。

 

　　2、毛華菊

 

　　毛華菊為多年生草本植物，高約80厘米，莖堅(jiān)硬，基部木質(zhì)，密被灰白色絨毛，有被密絨毛的腋芽或腋芽發(fā)育成短縮的營(yíng)養(yǎng)枝，葉質(zhì)厚，葉形變化大，產(chǎn)于中國(guó)河南西部、湖北西部和東部及安徽西部的低山山坡和丘陵地。

 

　　3、甘菊

 

　　甘菊也被稱之為“洋甘菊”，花類似雛菊，有金燦燦的花蕊，花瓣純白細(xì)小、小巧可愛，產(chǎn)于歐洲大陸、中國(guó)甘肅、新疆及西藏等地，有很多品種，代表性品種為德國(guó)甘菊和羅馬甘菊。

 

　　4、小紅菊

 

　　小紅菊為菊科菊屬的植物。分布在俄羅斯、朝鮮以及中國(guó)大陸的河北、陜西、黑龍江、遼寧、甘肅、吉林、內(nèi)蒙古、山東、山西、青海等地，生長(zhǎng)于海拔650米至3,500米的地區(qū)，見于灌叢、山坡林緣、草原或河灘與溝邊，目前尚未由人工引種栽培。

 

　　5、紫花野菊

 

　　紫花野菊也叫山菊、西伯利亞菊，為多年生草本植物，產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、內(nèi)蒙古、陜西、甘肅及安徽等地，蘇聯(lián)、蒙古及歐洲也有分布，生于草原及林間草地、林下和溪邊，海拔850-1800米。

 

　　6、菊花腦

 

　　菊花腦為菊科菊屬草本野菊花的近緣植物，原產(chǎn)于中國(guó)，江蘇、湖南和貴州等省都有野生種，江蘇南京地區(qū)特產(chǎn)，常作菜蔬使用，當(dāng)?shù)鼐用耖T前屋后普遍栽植，冬季分根，春季摘其嫩苗炒作菜，藥效與野菊相似。

 

　　1、《本草衍義補(bǔ)遺》

 

　　菊花，能補(bǔ)陰，須味甘者，若山野苦者勿用，大傷胃氣。

 

　　2、《綱目》

 

　　菊花，昔人謂其能除風(fēng)熱，益肝補(bǔ)陰，蓋不知其尤多能益金、水二臟也，補(bǔ)水所以制火，益金所以平木，木平則風(fēng)息，火降則熱除，用治諸風(fēng)頭目，其旨深微。

 

　　3、《本草便讀》

 

　　甘菊之用，可一言以蔽之，日疏風(fēng)而已。然雖系疏風(fēng)之品，而性味甘寒，與羌、麻等辛燥者不同，故補(bǔ)肝腎藥中可相需而用也。

 

　　1、隔夜菊花茶里含有的綠原酸，在空氣中就會(huì)氧化而變綠，這時(shí)茶就已經(jīng)變性了不能飲用了。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時(shí)以上，最好不喝，否則會(huì)引起腹瀉。隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值減低，所以不建議飲用。隔夜菊花茶，特別是有加糖或者蜂蜜的，胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。

 

　　2、菊花會(huì)引起過(guò)敏性結(jié)膜炎。菊花不僅可以引起嚴(yán)重過(guò)敏性結(jié)膜炎，特別是曾經(jīng)有過(guò)枯草熱性過(guò)敏性結(jié)膜炎病史的人需要特別注意，因?yàn)檫@種人服用菊花也容易引起過(guò)敏反應(yīng)。

 

　　3、脾胃虛寒不宜飲用。古籍記載認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽(yáng)、清肝明目、清熱解毒的功效?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。陽(yáng)虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導(dǎo)致反酸。可見，用菊花茶來(lái)降火清熱也是有選擇的，不能千人一方，體質(zhì)偏寒的人建議放點(diǎn)秋桑、枸杞等組方為菊杞茶飲用。

 

　　4、陽(yáng)虛體質(zhì)的不宜。因?yàn)榫栈ㄐ晕⒑?，有些陰虛火熱體質(zhì)的人喝菊花茶會(huì)引起上火的現(xiàn)象，喝之前需要清楚自己的體質(zhì)，以免起到反面效果。

 

　　5、添加冰糖。對(duì)于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因?yàn)檫^(guò)甜的茶會(huì)導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。

 

　　6、菊花會(huì)加重咽喉炎。體質(zhì)偏虛寒者，也就是我們常說(shuō)的陽(yáng)虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，故而加重咽喉炎癥狀?？梢?，用菊花茶來(lái)對(duì)付咽喉炎也是有選擇的，切勿千人一方，否則，適得其反。此外，誘發(fā)咽喉炎的因素很多，除了細(xì)菌、病毒感染外，如生活不規(guī)律、身心壓力過(guò)大、整天呆在空調(diào)房間里、喜歡吃火鍋以及抽煙喝酒和缺少鍛煉等，都有很大的關(guān)系。所以，治病要治本，千萬(wàn)不能盲目地一味去喝菊花茶來(lái)消炎去火了。

 

　　7、有慢性結(jié)腸炎的慎用。菊花不叫寒，叫涼，甘微苦，涼，一般情況下，所有人都可以食用菊花，但經(jīng)常手腳冰涼，胃和肚子很涼，一點(diǎn)涼水都不能喝，吃點(diǎn)冰淇淋、雪糕，都不舒服，一天大便往往三次、五次，有慢性結(jié)腸炎之類的，那么菊花就不太合適了。

 

　　8、菊花與雞肉、豬肉一起煮會(huì)中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。

 

 

　　菊花的產(chǎn)地遍布中國(guó)各城鎮(zhèn)與農(nóng)村，尤以北京、南京、上海、杭州、青島、天津、開封、武漢、成都、長(zhǎng)沙、湘潭、西安、沈陽(yáng)、廣州、中山市小欖鎮(zhèn)等為盛。

 

　　8世紀(jì)前后，作為觀賞的菊花由中國(guó)傳至日本被推崇為日本國(guó)徽的圖樣，17世紀(jì)末葉荷蘭商人將中國(guó)菊花引入歐洲，18世紀(jì)傳入法國(guó)，19世紀(jì)中期引入北美，此后中國(guó)菊花遍及全球。

　　綜上所述，菊花也叫壽客、金英、黃華、秋菊、陶菊、日精、女華、延年、隱逸花等，是菊科菊屬的多年生宿根草本植物，菊屬有30多個(gè)種類，主要有野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊、菊花腦等！