眾所周知，藏紅花具有很高的藥理價值，對人體有很多好處。用來泡水喝可以起到舒緩精神壓力、增強人體抵抗力和免疫力的功能，也可使人體頭腦保持清醒狀態(tài)，但是很多的人說喝藏紅花茶會上火，那這是為什么呢？相關(guān)的介紹如下！
喝藏紅花茶上火的原因
藏紅花有很強的生理活性，能夠加速人體血液循環(huán)，體質(zhì)偏熱者服用過量后可能會出現(xiàn)上火癥狀。
喝藏紅花茶的副作用
1、內(nèi)分泌失調(diào)和月經(jīng)紊亂
藏紅花中的藏紅花提取物對女性的子宮平滑肌有很強的興奮作用，女性服用過量可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌系統(tǒng)和月經(jīng)紊亂。
2、藥物中毒
藏紅花內(nèi)含胡蘿卜色素、苦味苷及揮發(fā)油，對呼吸道、腸道、子宮平滑肌、血管等均有興奮作用，大量服用可能刺激血管、神經(jīng)，引起一系列中毒反應(yīng)，如：胃腸道出血、胃腸絞痛、腹瀉、甚至昏迷、神志不清、尿血等癥狀。
喝藏紅花茶的好處
1、刺激神經(jīng)
長期服用藏紅花泡水的話會刺激人的神經(jīng)系統(tǒng)，從而出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，了解藏紅花的人應(yīng)該知道藏紅花有使人興奮的作用，所以長期服用過多的話會使神經(jīng)興奮過度，容易產(chǎn)生頭暈?zāi)垦；蛘呤叩劝Y狀。
2、誘發(fā)潰瘍出血
長期服用藏紅花對那些氣血瘀滯的人群是傷害比較大的，因為長期服用藏紅花泡水以后會誘發(fā)多種皮膚病、皮膚潰瘍等癥狀，重者則皮膚出血。一旦出現(xiàn)這些癥狀之后是很難復(fù)原的。
3、導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂
長期服用藏紅花泡水容易導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，我們都知道藏紅花有很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)的作用，如果我們長期過量服用的話就會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，從而導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。
4、導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)
對于女性同胞來說，如果長期服用藏紅花泡水會導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)從而引起月經(jīng)不調(diào)，因為藏紅花的活血功能比較強，所以女性長期喝藏紅花泡水的話會讓月經(jīng)出血量加重且月經(jīng)周期縮短，經(jīng)期數(shù)量增加，時間久了就會引發(fā)很多其他癥狀，身體自然而然就會出問題。
藏紅花茶的品質(zhì)鑒別方法
1、水試法
取本品浸水中，可見橙黃色成直線下降，水面不應(yīng)有油狀物漂浮，并逐漸擴散，水被染成黃色，無沉淀。用放大鏡觀察柱頭，一端膨大呈喇叭狀，一側(cè)有一裂縫，頂端邊緣有細齒，在短時間內(nèi)，用針撥之不破碎。
2、擦拭法
取樣品花絲一根，適量蘸水，然后用力在白紙上摩擦，若白紙上顯示金黃色痕跡，則為真品，若白紙上顯示紅色痕跡，則為偽品。
3、性狀鑒別
為多數(shù)柱頭集合成疏松團狀。柱頭呈線形，三分枝，長約3cm，暗紅色，上部較寬而略扁平，頂端邊緣顯不整齊的齒狀，內(nèi)側(cè)有一短裂隙，下端有時殘留一小段黃色花柱。
綜上所述，從中醫(yī)的角度來看，藏紅花性平、味甘，屬于平性的食物，不含有熱氣，也不含有寒氣，食用之后不會引起內(nèi)火上炎，更不會出現(xiàn)上火現(xiàn)象！
