眾所周知，苦丁茶味道比較苦，它的苦味類似于苦瓜的苦味，人們用它泡水喝以后能清除身體內(nèi)的熱毒，因此在我們的身邊很多的人都喜歡喝苦丁茶，那苦丁茶怎么沖泡呢？可以放在保溫杯里面沖泡嗎？相關(guān)的介紹如下！
苦丁茶不建議放在保溫杯里面沖泡
泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復(fù)合型苦丁茶等，一般情況上，最好是用80度的水來泡茶葉，最好還是在茶杯里泡。因為使用保溫杯，茶葉里面的有些有益的物質(zhì)就會少了。
苦丁茶的沖泡方法
1、備器：根據(jù)即將品飲茶的人數(shù)和沖泡哪種苦丁，將相應(yīng)的茶器在桌上放好。
2、煮水：煮水是沖泡苦丁茶比較重要的一步，將水煮至沸騰再冷卻至90度。
3、備茶：從茶罐中取適量茶葉至茶荷中備用，可看品苦丁茶的外形和聞干香。
4、溫具：溫具就是提高茶具的溫度，同時也可以使茶具得到再次清潔。
5、置茶：置茶就是將待沖泡的苦丁茶置入杯中，茶量視乎個人之口味。
6、沖泡：沖泡小葉苦丁時可用上投法，即是將水注入杯中，再把茶葉緩緩撥入。
7、奉茶：無論何種泡法最終都要將茶奉到客人面前，一般雙手奉茶以表示敬意。
8、收具：品茶活動結(jié)束后泡茶人應(yīng)將茶杯收回，茶渣倒出，將茶具清潔后歸位。
苦丁茶的沖泡注意事項
1、在泡制苦丁茶的時候一定要選擇好水質(zhì)的開水，如果自己條件允許的話，最好選擇礦泉水或者純凈水來進行泡制；
2、在選擇苦丁茶量的時候一定要盡量少放一點，因為苦丁茶本身有量少但是味道特別濃而且耐沖泡的特點；
3、要是希望自己泡出來的苦丁茶味道能夠更好一些，那么，在選擇茶具的時候一定要選擇瓷器或者是陶器來作為茶具；
4、在服用苦丁茶的時候大家要盡量選擇趁熱喝，要是本身有胃寒病癥尤其應(yīng)該選擇熱飲，不然可能會傷及到胃部。
喝苦丁茶的禁忌人群
1、風(fēng)寒感冒者
冬季是感冒的多發(fā)季節(jié)，患了風(fēng)寒感冒的人應(yīng)該多食溫?zé)嵝缘氖澄?，如生姜等，祛除體內(nèi)的寒氣，如果此時飲用苦丁茶就會阻礙風(fēng)寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。
2、慢性胃腸炎患者
患有慢性胃腸炎患的人群常常會存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或者吃了涼性食物時，就容易肚子疼或拉肚子，如果這時喝了苦丁茶就會加重這些癥狀。
3、虛寒體質(zhì)者
虛寒體質(zhì)的人冬季特別怕冷，常常感到手腳冰涼，如喝了寒性的苦丁茶后手腳冰涼的癥狀就會加重，不利于虛寒體質(zhì)的改善，嚴重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
4、經(jīng)期女性
女性月經(jīng)期間處于失血狀態(tài)，抵抗力就會降低，此時如果喝寒性的苦丁茶，非常易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)，嚴重者還可造成月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
小貼士：
任何的茶葉在沖泡的過程中都不建議放在保溫杯里面沖泡！因為不管是什么茶放在保溫杯里面沖泡不見會影響口感，還會影響功效的喔！
