菊花茶中菊花為甘菊，其味不苦，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次，也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化患者有很好療效，那菊花茶什么茶最好呢？相關(guān)的介紹如下！
菊花茶的種類
1、滁菊
滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最緊密的一種。它花蕊金黃，花瓣晶瑩玉白，素有“金心五瓣”之美譽(yù)。滁菊疏散風(fēng)熱的效果最強(qiáng)。如果出現(xiàn)嗓子發(fā)干、頭暈?zāi)X脹等熱傷風(fēng)癥狀時(shí)，喝一些滁菊可以緩解。
2、貢菊
貢菊也稱“黃山貢菊”，因在古代被作為貢品獻(xiàn)給皇帝，故名“貢菊”。貢菊花朵雪白，蒂呈綠色。沖泡的時(shí)間長(zhǎng)了，連茶湯也會(huì)變成綠色。貢菊清肝明目的作用突出。用貢菊泡茶時(shí)再加一點(diǎn)枸杞，是電腦族的護(hù)眼良方。
3、杭菊
杭菊花朵較大，分為杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊味道更甘美一些。與貢菊相比，杭菊的深色花心更明顯，泡開后花瓣也容易脫落。咽喉腫痛時(shí)，喝杭菊茶清熱利咽的效果較好。
4、野菊花
野菊花的花朵小而黃，寒性重一些。野菊花解毒、清熱、消腫的作用明顯，對(duì)緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。一般情況下，不建議喝野菊花，以免損傷脾胃陽(yáng)氣，造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應(yīng)。
5、藏彩菊
藏彩菊由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在海拔幾千米的地方，受污染程度小。藏彩菊除了菊花的清熱解毒作用外，還有獨(dú)特的美容功效，適合女性服用。只要在杯中放入1—2朵七彩菊，用水浸泡2—3秒鐘，茶湯立即有了甘甜的味道，連續(xù)浸泡一天仍有清香。
買菊花茶怎么挑選
1、看
一般天然的菊花都是黃色的，如果菊花顯得非常白，看起來(lái)像脫色了一樣，那么多半是用硫黃熏過(guò)。而且，菊花放久了會(huì)變色，如果買來(lái)放了幾個(gè)月都不會(huì)變色，那么也有可能是硫黃熏蒸的。
2、聞
買散裝菊花時(shí)先捧起來(lái)聞一下，如果有股酸酸的刺激性味道，則是用硫黃熏蒸過(guò)的，而天然的菊花只有一種淡淡的清香味。
3、嘗
可以清泡菊花茶先淺嘗一下，不加糖，天然的菊花茶有清香味，如果有酸味就要當(dāng)心了。而且，正常的菊花茶湯為淡黃色，經(jīng)過(guò)染色或特殊處理的茶湯則為墨綠色。
菊花茶怎么泡
1、洗茶
雖然菊花和茶葉不同，但是也不要忘了，菊花在晾曬過(guò)程中也有很多灰塵和油脂混入到里面，因此必須用80度的熱水泡個(gè)3到5秒，再迅速把水濾掉。因?yàn)闀r(shí)間久了，就會(huì)把菊花的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)濾掉的，這個(gè)矛盾必須掌握最佳黃金結(jié)合點(diǎn)。
2、泡茶
用100度的開水或者涼到90度的熱水沖入菊花里，放置5分鐘即可飲用。注意一定是熱水沖進(jìn)菊花而不是菊花放進(jìn)熱水。這是因?yàn)闊崴疀_進(jìn)去會(huì)攪動(dòng)菊花，泡的更加充分，不用你再去專門攪拌了，而把菊花放進(jìn)熱水，你還要攪拌，否則菊花會(huì)飄在水面上。
菊花的象征意義
菊花的象征意義是久長(zhǎng)。菊花在秋季開放，故為秋的象征，人們甚至把九月稱“菊月”，因?yàn)榫张c“據(jù)”同音，“九”又與“久”同音，所以菊花也用來(lái)象征長(zhǎng)壽或長(zhǎng)久，并且以農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié)這一天采的菊花更有意義，多用其精制菊花茶，更有人將這一天采的菊泡陳年米酒，或者是用菊花沐浴，皆取“菊水上壽”之意。
小貼士：
想要了解菊花茶哪一種好，首先要做的就是了解菊花茶，了解菊花茶的外觀及其內(nèi)質(zhì)，當(dāng)然的，還需要在正規(guī)的地方購(gòu)買喔！
