黑枸杞是茄科的一種灌木植物，在我國(guó)有著非常大的種植面積，黑枸杞果中含有豐富的花青素，能夠促進(jìn)視網(wǎng)膜中的視紫質(zhì)合成，減少近視的危害，毫無(wú)疑問(wèn)，吃黑枸杞是非常好的，那每天一杯黑枸杞好嗎？相關(guān)的介紹如下！
黑枸杞泡水不建議天天喝
黑枸杞味甘、性平，富含維生素、氨基酸、花青素、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)腎益精、護(hù)肝明目的功效。黑枸杞長(zhǎng)期飲用容易造成上火、流鼻血、眼睛紅腫等癥狀。黑枸杞適量喝是對(duì)身體有好處的，但是過(guò)量和長(zhǎng)期食用黑枸杞就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響了。
黑枸杞泡水喝的禁忌
1、不宜過(guò)量食用
黑枸杞雖然富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且藥效廣泛，但是其屬于滋補(bǔ)藥材，能夠溫補(bǔ)身體，過(guò)量食用容易導(dǎo)致身體不適，出現(xiàn)上火的癥狀。
2、不宜做佐餐食用
很多人會(huì)將黑枸杞泡水當(dāng)做普通水飲用，吃飯時(shí)隨手拿起來(lái)就喝了，其實(shí)這是有誤的，因?yàn)楹阼坭绞且晃蹲萄a(bǔ)藥材，進(jìn)餐時(shí)服用可能會(huì)影響藥效的吸收，最好是在飯后半小時(shí)飲用。
黑枸杞的功效作用
1、保護(hù)肝臟
黑枸杞中所含的甜菜堿有抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉，促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。同時(shí)可防止四氯化碳引起的肝功能紊亂，故而黑構(gòu)杞具有保護(hù)肝臟的功效。
2、明目
黑枸杞就含有大量的花青素，其能夠促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，這樣能夠有效預(yù)防高度近視的發(fā)生，幫助保護(hù)視力。另外黑枸杞中含有的花色素也能夠幫助明目，提高昏暗環(huán)境中的視力。
3、強(qiáng)身壯陽(yáng)
黑枸杞所含的枸杞多糖，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，因此可以達(dá)到強(qiáng)身壯陽(yáng)之功效。對(duì)于性功能減退有明顯的療效。
4、抗衰老
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用?；ㄇ嗨啬艽┰窖X屏障，保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。
5、美容養(yǎng)顏
黑枸杞所含的枸杞多糖、B-胡蘿卜素、花青素都是強(qiáng)力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協(xié)同作用，組成了強(qiáng)大的抗氧化部隊(duì)；另外，維生素A可維持上皮組織的生長(zhǎng)與分化，防止皮膚干燥和毛囊角化，從而起到美容養(yǎng)顏、滋潤(rùn)肌膚的作用。
6、預(yù)防癌癥
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。
7、增強(qiáng)體質(zhì)
黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，因此能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高抗病能力。
8、降血壓
黑枸杞所含的枸杞多糖，可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動(dòng)脈硬化，治療高血壓，是冠心病人的良好保健品。
黑枸杞的品質(zhì)鑒別方法
1、看一看
市面上的黑枸杞大多是經(jīng)過(guò)晾曬加工制造而成的干黑枸杞，質(zhì)地較干，顏色偏黑色，用手摸的時(shí)候手也會(huì)被染色，沖洗即掉。如果是染色的黑枸杞，顏色發(fā)黑發(fā)亮，質(zhì)地較為潮濕，手摸時(shí)也會(huì)染色，但是顏色很深，而且不容易洗掉。
2、聞一聞
黑枸杞為天然野生藥材，聞起來(lái)有一股淡淡的清香。染色的黑枸杞經(jīng)過(guò)化學(xué)染料的加工，雖然顏色更加好看，但是聞起來(lái)卻有刺鼻氣味，聞久了還會(huì)使人產(chǎn)生惡心、反胃的感覺(jué)。
3、泡一泡
黑枸杞含有豐富的花青素，因此泡水時(shí)會(huì)有顏色變化，在酸性水中呈紫色，堿性中則為藍(lán)色。質(zhì)量好的黑枸杞泡水，顏色出來(lái)的較慢，因?yàn)榛ㄇ嗨氐尼尫判枰粋€(gè)過(guò)程，但是染色的黑枸杞泡水顏色出來(lái)特別快，并且泡水顏色多種多樣，常見(jiàn)的有棕色、褐色、青色等。
溫馨提示：
很多中藥都是不能長(zhǎng)期食用的，因?yàn)橹兴幚锩婧休^多的微量元素，有些是對(duì)身體身體有害處的，特別是木通、草烏、朱砂等具有腎毒性的中藥更不能長(zhǎng)期食用！
