山楂性味甘酸，山楂種的黃酮類成分、三萜類成分有明顯的增加冠狀動(dòng)脈血流量、降低血膽固醇、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、軟化血管、鎮(zhèn)靜、降低血壓、擴(kuò)張血管、改善心臟活力、利尿的作用，蘋(píng)果綠天然養(yǎng)生專家說(shuō)山楂能有效降低膽固醇，還可以用于藥物當(dāng)中，對(duì)年輕人有解決活血止痢、消食、化淤除積、開(kāi)胃，對(duì)老年人的心臟病有一定的幫助，當(dāng)然的，還可以減肥，那吃山楂減肥效果快不快呢？相關(guān)的介紹如下！
山楂水為什么能減肥
1、山楂內(nèi)酸性物質(zhì)山楂內(nèi)含有的綠原酸、咖啡酸等酸性物質(zhì)，這樣豐富的酸性物質(zhì)攝取入體內(nèi)可以增加身體內(nèi)的酸性成分，讓身體內(nèi)的胃液分泌不斷增多，這樣就可以促進(jìn)身體內(nèi)的新陳代謝速度，消耗體內(nèi)多余的脂肪成分，從而達(dá)到良好的減肥瘦身目的。
2、山楂的解脂酶山楂內(nèi)含有的解脂酶可以讓脂肪快速地分解消耗，這樣就可以促進(jìn)身體內(nèi)脂肪類食物的消化功能，將體內(nèi)的脂肪從人體中有效地消耗殆盡。
山楂泡水的功效
1、降低血脂
高血脂是危害人類健康的一大難題，如果不及時(shí)讓血脂降低，就容易出現(xiàn)動(dòng)脈硬化和心臟病，而在日常生活中用山楂葉泡水喝就能降低血脂，它能抑制人體對(duì)脂肪和膽固醇的吸收，并能凈化血液，降低血液粘稠度，能讓人類過(guò)高的血脂指數(shù)盡快降下來(lái)。
2、預(yù)防血栓
多用山楂葉子泡水喝，還能預(yù)防血栓發(fā)生，因?yàn)樯介~子中含有的一些活性成分能增強(qiáng)人體的抗凝血能力，可防止人類血液中的血小板凝結(jié)成塊，并能降低血液粘稠度，促進(jìn)血液循環(huán)，能防止人體血液中出現(xiàn)栓塊，從而也就減少了血栓的發(fā)生。
3、延緩衰老
山楂葉子中還含有一些黃酮類化合物和豐富維生素c也含有一些天然的胡蘿卜素，這些物質(zhì)被人體吸收后，能維持人體正常代謝，并能阻止人體內(nèi)自由基生成，他們能促進(jìn)人體內(nèi)抗體產(chǎn)生，增強(qiáng)人體自身免疫功能，人們經(jīng)常用它泡水喝能提高身體抗病能力，也能延緩身體衰老。
山楂葉泡水喝的危害
山楂葉泡水喝除了上面的功效以外，還能平喘化痰也能消炎殺菌，并沒(méi)有明顯的危害存在，但有些特殊體質(zhì)的人群在用它泡水喝以后就會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，特別是那些脾胃虛弱或胃酸過(guò)多的人，在用山楂葉泡水喝后會(huì)影響脾胃消化功能，另外那些已經(jīng)懷孕的女性在用山楂葉泡水喝以后還會(huì)造成胎動(dòng)不安或引發(fā)流產(chǎn)，會(huì)對(duì)腹中胎兒發(fā)育造成不良影響。
山楂葉泡水喝的需注意
1、不宜空腹吃山楂
山楂干中含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
2、少吃生的山楂
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議，最好將山楂煮熟后再吃。
綜上所述，山楂的黃酮類等物質(zhì)山楂還含有豐富的黃酮類、內(nèi)酯等物質(zhì)，這些物質(zhì)同樣可以促進(jìn)胃液的分泌數(shù)量和增加胃部酶素的消化功能，這樣就可以達(dá)到降血脂、清脂減肥的目的。
