黑枸杞，是枸杞屬科多年生灌木，具棘刺，漿果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果實(shí)含豐富的紫紅色素，極易溶于水，屬天然的水溶性花色甙黃酮類。藏醫(yī)用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效理想。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓藥用，但在食用黑枸杞也是有禁忌的，相關(guān)的介紹如下！
食用黑枸杞禁忌人群
1、感冒發(fā)燒者
黑枸杞子屬于熱性食藥，感冒發(fā)燒本身體虛內(nèi)火旺，所以感冒發(fā)燒時(shí)候吃黑枸杞子或泡水喝會(huì)加重感冒發(fā)燒的病情。
2、多尿患者
患者期間食用黑枸杞子，會(huì)使血壓不穩(wěn)，黑枸杞子本身含糖量高，多尿患者也不應(yīng)食用。
3、胃腸不好虛弱者
胃腸不好虛弱者服用黑枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良，無(wú)食欲、胃悶吐酸等現(xiàn)象，尤其是夏季更為明顯。
4、各種炎癥患者
患有各種炎癥期間的人群，不管是口服黑枸杞子還是泡水喝，都會(huì)讓炎癥更加嚴(yán)重，甚至?xí)T發(fā)其他不良癥狀。
5、腹瀉患者
在《本草經(jīng)疏》中提到：”若并脾胃薄弱，時(shí)時(shí)泄瀉者勿入“。體虛腹瀉患者在食用黑枸杞子后，會(huì)加速腹瀉的癥狀，對(duì)身體機(jī)能產(chǎn)生影響，所以腹瀉期間不要食用黑枸杞子。
6、欲望亢奮者
民間流傳有“君行千里，莫食黑枸杞”的諺語(yǔ)，黑枸杞子有提升性興奮的功能，所以平時(shí)欲望亢奮者食用后，會(huì)更加亢奮，甚至帶來(lái)一些列身體不適的癥狀。
7、熱性體質(zhì)者
黑枸杞滋補(bǔ)的同時(shí)有溫?zé)嵘眢w的效果，所以體內(nèi)有濕熱及痰濕中阻的人，表現(xiàn)為、性情急躁愛發(fā)脾氣、平日里大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人，都好的別吃，否則不但達(dá)不到養(yǎng)生效果，還可能加重病情。
8、脾胃虛弱者
本草匯言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，時(shí)作泄瀉者勿入”。對(duì)于脾虛的人群如果經(jīng)常用黑枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛，從而導(dǎo)致消化不良。陰盛體質(zhì)者，如體胖，苔膩，怕冷，不欲飲，還有脾胃虛寒者不能吃黑枸杞!其次，脾胃虛弱的人在炎熱的夏季不宜吃黑枸杞，否則會(huì)出現(xiàn)食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現(xiàn)象。
吃黑枸杞注意事項(xiàng)
1、不能喝和綠茶同喝
兩者同時(shí)喝的話，會(huì)在體內(nèi)形成一種人體無(wú)法吸收的物質(zhì)，長(zhǎng)期存留，對(duì)身體有很嚴(yán)重的損傷的。
2、不能用開水泡
因?yàn)楹阼坭剿疁靥叩脑?，?huì)破壞黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)，所以，好的的就是水溫一下的時(shí)候，再放入黑枸杞，再喝，會(huì)有更好的效果。但實(shí)際上，黑枸杞，泡水其實(shí)是沒有多大的作用的，好的的是入粥或者是炒菜用。
3、不能和大棗一起食用
黑枸杞其實(shí)是不易與大棗一起做粥的，大家可能都不太了解。因?yàn)閮烧呦嗟挚?。所以，如果做粥的話，好的是不要同時(shí)放。當(dāng)然，用黑枸杞粥的時(shí)候，自然是可以放點(diǎn)兒水果進(jìn)去，例如切成丁的蘋果或者是梨等，效果會(huì)更好。
4、煲湯時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)
黑枸杞在清洗過(guò)程中泡開水喝或煲湯時(shí)，時(shí)間都不能過(guò)長(zhǎng)。過(guò)長(zhǎng)的的浸泡煮湯時(shí)間會(huì)使藥效中的微量元素流失掉。應(yīng)該在湯快煲好時(shí)放入黑枸杞以保證更有其藥效。
黑枸杞長(zhǎng)期少量食用
黑枸杞有“滋補(bǔ)軟黃金”的功效，其除了滋補(bǔ)作用之外，還含有大量的花青素，花青素能清除自由基，有抗氧化的作用，常食用黑枸杞可以提高免疫、延緩衰老、美容防皺及保護(hù)心血管。黑堅(jiān)持食用才能看到一定效果，但不能過(guò)量食用，其有溫補(bǔ)身體的功效，長(zhǎng)期過(guò)量食用可能會(huì)造成身體不適。
黑枸杞什么時(shí)候吃
黑枸杞不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有較高的藥用價(jià)值，花青素有較強(qiáng)的抗氧化作用，能清除自由基，可以穿越血腦屏障，保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，并且穩(wěn)定腦組織功能，因此，黑枸杞有改善睡眠的作用，所以睡前服用黑枸杞是較好的選擇。剛開始
黑枸杞怎么吃
沖泡黑枸杞應(yīng)該選擇冷水或溫水，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞黑枸杞中含有的花青素，50~75度的水溫是比較合適的，沖水后浸泡5分鐘左右，讓花青素慢慢釋放出來(lái)，泡水后的黑枸杞還含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以直接吃掉，藥效吸收效果會(huì)更好。
總而言之，黑枸杞與大家熟悉的紅枸杞相比，除同樣具有明目、養(yǎng)肝、滋腎、潤(rùn)肺等功效外，黑枸杞含有大量的原花青素，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)原花青素OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍，因此，適宜飲用好處很多的，但也是有很多禁忌的。
